[이란혁명 40년]①파리에서 온 카세트테이프…'여명의 시작' 2019-02-10 07:05:00

"팔레비 왕정 전복하고 이슬람공화국 세우자" 호소 호메이니 아들 사망후 반정부시위 본격화…무력진압으로 유혈사태 (테헤란=연합뉴스) 강훈상 특파원 = 1978년 10월. 파리 외곽 시골 마을 노플르샤토에서 테헤란으로 카세트테이프가 전달된다. 이 카세트테이프는 수천번 복사돼 이란 전역으로 퍼졌다. 카세트테이프 속...

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[책마을] 단 한끼도 대충 먹지 않겠다는 日 미식가 철학 2019-02-07 17:28:48

수 있는지 상세히 알려준다. 전복을 찌는 시간이 길수록 부드러워지지만 그만큼 본래 맛은 사라지기에 얼마나 삶아야 하는지, 또 두부 요리에 쓸 두부는 어느 지역 콩으로 만들어야 하는지 등을 마치 그림 그리듯 보여준다. 이 때문에 음식 사진이 없어도 머릿속에 식재료와 요리들을 상상해볼 수 있게 한다.대부분 일본...

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"혼자여도 괜찮아" 설 연휴 '혼설족' 위한 먹거리·볼거리 '풍성' 2019-02-01 08:44:00

'마이 셰프 전통 상차림 세트'도 판매한다. 한우 전복 새우 무침, 능이버섯 모둠 전골, 새우선, 모둠 버섯 잡채, 궁중 소불고기, 훈제오리 무쌈으로 구성했다. 가격은 14만9000원이다. 업계 관계자는 "간편식의 인기에 준비가 까다로웠던 설 음식 마련도 점차 쉬워지고 있다. 특히 20~30대의 젊은 세대 부부와...

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중국, 인권옹호 웹사이트 설립자에 '국가권력 전복 선동죄' 적용 2019-01-30 10:05:48

전했다. 류페이웨에 대한 판결은 중국의 인권변호사 왕취안장(王全璋ㆍ42)이 '국가권력 전복' 혐의로 4년 6개월의 징역형을 선고받은 지 하루 만에 나왔다. 앞서 톈진(天津)시 제2중급인민법원은 지난 28일 성명을 통해 왕취안장에게 '국가권력을 전복하려 한 죄'를 적용해 징역 4년 6개월형을 선고했다고...

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중국 인권변호사 4년 6개월 징역형 받아…"국가전복 혐의" 2019-01-28 15:20:14

중국 인권변호사 4년 6개월 징역형 받아…"국가전복 혐의" '709 검거' 당시 체포된 지 3년 6개월 만에 선고 받아 중국 인권문제 전문가 "시진핑 정권 인권에 대한 공격" (서울=연합뉴스) 정재용 기자 = '709 검거' 당시 체포돼 3년 6개월가량 투옥 생활을 해온 중국의 인권변호사 왕취안장(王全璋ㆍ42)이...

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미륵불의 下生을 기다리는 섬… 2019-01-27 15:14:33

11가지나 됐다. 방어회, 전복, 멍게, 호래기, 개불, 피조개, 오징어, 참소라, 굴, 해삼, 해삼내장젓. 통영이 아니면 불가능한 차림이다. 시금치나 몰 등의 나물류도 더없이 맛깔스럽다. 개조개 유곽이나 해물잡채 등 통영 아니면 맛볼 수 없는 진귀한 요리들도 나온다. 경상도 음식을 얕잡아 보던 전주나 목포 사람들도...

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