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'라디오스타' 김민석, "17살 때부터 회 떴다" 수준급 회뜨기 시범 선보여 2016-05-19 08:18:02
뽀사(?)지거든요”라면서 즉석으로 칼집내기부터 껍질 벗기기-회 뜨기까지 능숙한 회 뜨기 시범을 보여줘 놀라움을 선사했다.또한 김민석은 예상을 뛰어넘는 노래실력으로 시선을 강탈했다. 하동균의 ‘그녀를 사랑해줘요’를 선택한 그는 자신감 있게 무대에 올라 안정적인 음색과 듣는 이들을 호소력 짙은...
‘생방송투데이’ 3900원 국내산 생고기, 돼지고기+식빵의 환상조화 2016-05-18 18:38:28
가격에 제공한다. 숙성을 거친 신선한 생고기는 칼집을 촘촘하게 만들어 부드러운 식감을 자랑한다. 돼지고기는 김치, 파무침 등과 함께 먹는데, 다른 가게와 달리 특별한 점이 있다. 불판 위에 떡하니 자리 잡은 식빵이 그것. 어울리지 않을 것 같은 조화지만 바삭한 식빵과 쫄깃한 고기의 조화가 일품이라고 한다. 또한...
짬뽕라면 맛있게 만들기, 시원하고 얼큰한 맛 더한 라면..조리법은? 2016-05-15 12:11:00
빨판을 제거한하면 된다. 이어 오징어 몸통 안쪽에 칼집을 내어 한입 크기로 썬다. 다리는 5cm 길이로 썬다.그 다음에 냄비에 물, 콩나물, 청양고추를 넣고 끓여주고 물이 끓으면 다진 마늘, 라면스프를 넣고 더 끓이고, 청양고추를 건져낸 뒤 라면과 오징어를 넣고 끓인다. 면이 거의 익으면 대파와 고춧가루, 홍고추를 넣...
이마트, 600개 품목 200억원어치 할인판매 나선다 2016-05-04 15:07:13
30억원어치가 준비됐다. 이마트가 직접 개발한 13㎜ 칼집 삼겹살은 1330원에 판다.캠핑 먹거리로 인기인 러시아산 활대게는 1마리(800g)에 2만5800원에, 제철을 맞은 자연산 광어회는 1팩(200g)에 1만3800원에 판매한다. 수박과 포도 등 과일류도 특가에 만나볼 수 있다.어버이날 효도 선물용으로는 러빙홈 발 마사지기를...
돈가스 잘튀기는법, 160도~170도 사이에 튀기기..온도 확인법은? 2016-04-01 17:09:02
끝으로 군데군데 칼집을 넣거나 칼등으로 두드려 청주, 소금, 후춧가루에 밑간해 20분간 재운다.이어 접시 3개에 밀가루, 달걀, 빵가루를 담고 달걀은 잘 푼다. 돼지고기에 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 튀김옷을 묻힌다. 이때 빵가루는 손바닥으로 눌러가며 묻힌다.소스 냄비에 돈가스 소스 재료를 넣고 끓어오르면 불을...
짬뽕 만드는 법 자장면 이어 직접 만들어 먹을 수 있다? ‘레시피 공개’ 2016-03-30 17:10:00
죽순 크기로 썬다. 오징어는 몸통안쪽에 사선으로 칼집을 넣고 한입크기로 썬다. 돼지고기는 채 썬다.새우는 껍질, 내장을 제거한다. 등쪽에 깊게 칼집을 낸다. 건고추는 가위로 2cm 간격으로 자른다. 청양고추는 씨를 제거한 후 4등분 한다.대파는 5cm 길이로 썬 후 길게 이등분한다. 생강과 마늘을 편 썬다. 끓는 물에...
스끼야끼 만들기, 집에서도 손쉽게 즐기는 요리 ‘샤부샤부와 뭐가 다르지?’ 2016-03-11 17:10:00
가운데 칼집을 내어 꼬아 모양을 만든다.이어 표고버섯은 미지근한 물에 담가 불린 후 밑동을 제거한 후 1개는 위에 칼집을 내고 다른 1개는 채 썰며 우엉은 칼로 긁어 껍질을 깐 후 연필 깎듯이 얇게 썰어 식초물에 담가 둔 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 생강은 얇게 편 썬다. 두부 역시 2×3cm 크기 2cm 두께로 도톰하게...
`간 건강에 좋은 과일` 아보카도 먹는 법은? 2016-03-08 18:57:28
배출도 돕는다. 이와 함께 글루타티온(glutathione) 성분이 들어있어 `간 건강`에도 도움을 주는 것으로 알려졌다. 그렇다면 어떻게 먹어야 할까. 섭취 방법은 생식하거나 샐러드와 함께 먹는 것이 좋다. 아보카도 손질법은 세로로 칼집을 낸 뒤 반으로 자른다. 이어 가운데 박혀 있는 씨를 빼내고 껍질을 벗기면 된다....
백종원의 3대천왕, 서울 꽈배기 삼겹살...`비주얼 보니` 2016-03-05 19:27:09
흑돼지를 취급하며, 두툼한 삼겹살에 현란한 칼집을 넣는 것이 특징이다. 또한 고기에 멜젓, 갈치속젓, 자리젓 등 다양한 젓을 곁들여 먹는 것이 독특한 매력. 백종원의 먹방과 더불어 노릇노릇하게 익어가는 삼겹살이 시청자들의 침샘을 자극했다. 한편, 백종원의 3대천왕은 대한민국 방방곡곡에 숨어 있는 각 분야 TOP...
`2TV 저녁 생생정보` 연매출 100억 흑돼지 삼겹살, 역대급 대박집 2016-03-03 19:07:33
매일 아침 배달되는 신선한 제주산 고기를 사용한다. 청정지역에서 자란 제주산 흑돼지만 고집하기 때문에 품질부터 믿을 수 있다. 이렇게 공수한 고기는 칼집을 낸 뒤 손님상에 오른다. 석쇠에 직화로 구은 삼겹살을 추자도 멸치와 비법양념을 넣은 멸치멜젓에 찍어 먹으면 그 맛이 일품이라고 한다. 손님들은 “다른...
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