값싸고 품질 좋은 돼지고기 맛집이 ‘생방송 투데이’에서 소개됐다.
18일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘살맛나는 맛집’ 코너에서는 국내산 돼지고기를 100g에 3900원에 판매한다는 부산 <진지한 고깃집>을 찾아갔다.
이 가게에서는 얼리지 않은 생고기를 이처럼 저렴한 가격에 제공한다. 숙성을 거친 신선한 생고기는 칼집을 촘촘하게 만들어 부드러운 식감을 자랑한다.
돼지고기는 김치, 파무침 등과 함께 먹는데, 다른 가게와 달리 특별한 점이 있다. 불판 위에 떡하니 자리 잡은 식빵이 그것. 어울리지 않을 것 같은 조화지만 바삭한 식빵과 쫄깃한 고기의 조화가 일품이라고 한다.
또한 이 가게에서는 된장찌개가 단돈 1000원이다.
손님들은 “고기만 맛있는 게 아니라 다른 반찬들도 다 맛있다” “고기가 부드러워서 아이들도 잘 먹는다”며 만족했다.
한국경제TV 디지털뉴스부 김현경 기자
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