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인천 농식품 세계시장 진출...지난해 캐나다 1억원 수출 2025-02-11 15:28:42
수출 선도 조직 2개소(강화도 소재)도 3개소로 확대하기로 했다. 농식품 수출 선도 조직은 생산자와 수출업체가 협력해 수출 전반을 체계적으로 관리한다. 출하 약정 계약을 통해 수출 물량·가격·품질을 조율하고, 품종 선택부터 재배·선별·포장·마케팅까지 전 과정을 지원한다. 수출 농가의 안정적인 수출 기반을 마...
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세븐일레븐, 신규 출시 샌드위치에 '유산균 특허공법' 적용 2025-02-10 08:34:09
프로젝트에 돌입했다. 세븐일레븐은 3년간 개발한 특허 유산균 공법을 사용해 빵 식감을 부드럽게 하고 발효 냄새를 최소화했다. 17시간을 발효시킨 발효액을 빵에 더하고 1등급 밀가루와 세 가지 품종의 원맥을 적정 비율로 섞어 빵의 풍미와 탄력을 강화했다. 세븐일레븐은 이렇게 만든 '촉촉한입' 샌드위치...
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"진짜 맛있네" 입소문나더니…'제주 감자' 놀라운 근황 2025-02-03 21:32:59
시험 재배에 성공, 나미비아에 보급될 전망이다. 3일 제주도 농업기술원은 도내 농업회사법인이 나미비아 측과 제주산 감자 품종 통상실시권 계약 등을 거쳐 제주산 신품종 씨감자 공급 방안을 협의할 계획이라고 밝혔다. 앞서 제주도 농업기술원은 도내 농업회사법인과 협력해 제주도 육성 신품종 감자 '탐나' 등 ...
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"비싸서 못 먹겠네" 스타벅스도 결국…베트남에 무슨 일이 2025-02-03 06:01:00
양대 품종인 아라비카와 로부스타가 일제히 역대 최고가를 찍었다. 가뭄, 폭우 등 이상기후가 상시화한 가운데 커피 재배 농가까지 줄어 공급량이 감소하자 원두 가격이 급등하고 있다는 분석이 나온다. 2일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난달 30일 미국 뉴욕 ICE선물거래소에서 거래된 아라비카 원두 가격은 t당...
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"한 달 전부터 주문해야 가능"…베트남서 난리 난 과일 2025-01-27 14:12:22
수입품은 가장 먼저 매진됐는데 이는 해당 국가의 생산량이 줄어들어 많은 농장주들이 재배 면적을 축소했기 때문"이라고 했다. 이어 "미국산 체리는 호주와 뉴질랜드산 체리와 경쟁하는 일반 품종으로 작년 말 시즌이 끝나면서 다른 국가로부터의 수입 가격이 상승했다"며 "비싼 가격에도 체리는 여전히 맛을 보거나...
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'5㎏ 4만원' 치솟는 쌀값에…日정부, 비축미 방출 확대 검토 2025-01-25 11:56:47
오히려 올랐다. 니가타산 고시히카리 품종 도매 가격은 한 달 만에 35%나 상승했다고 닛케이가 전했다. 현재 도쿄 슈퍼에서는 쌀 5㎏ 가격이 4천엔(약 3만7천원)을 넘는 제품이 적지 않다. 한국에서 쌀 5㎏은 대체로 2만원대다. 식량·농업 정책을 연구하는 야마시타 가즈히토 캐논글로벌전략연구소 연구주간은 요미우리에...
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'제대로 된 제너럴리스트'는 여러 스페셜리스트의 합이다 [더 머니이스트-이윤학의 일의 기술] 2025-01-22 06:30:04
것이며 품종은 무엇이고, 농약을 치지 않은 유기농 사과이며, 자기가 신뢰하는 과수원에서 직접 받아온 것'이라고 하며 판매합니다. 어느 사과가 잘 팔릴까요? 처음부터 스페셜리스트가 돼야겠다고 마음먹은 사람도 있겠지만, 대개는 본인이 좋아하는 일, 잘하는 일을 열심히 하는 것에서 출발합니다. 인내심을 갖고 그...
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스마트 과수원 특화단지 '양구·장수·포항·거창' 선정 2025-01-16 18:01:12
조성해 기계화를 촉진하고, 내재해·조중생 품종으로 바꾸도록 지원하는 사업으로 올해부터 추진된다. 선정된 4곳은 모두 사과 단지로 앞으로 3년간 신품종 전환, 재해예방시설 등 첨단화 설치, 농가 조직화, 공동이용장비, 신품종 홍보 등에 총 사업비 145억 원이 지원될 예정이다. 이들 지역은 모두 지자체와 생산자의...
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양구·장수 등 네 곳에 '기후변화 대응' 스마트 과수원 조성 2025-01-16 11:00:04
과수원 특화단지는 기후변화에 대비해 내재해성 품종을 기르고 기계화에 적합한 과수원을 조성하도록 하는 사업이다. 이번에 선정된 곳은 모두 사과 단지로, 앞으로 3년간 신품종으로 전환하고 재해예방 등 첨단 시설을 설치하는 작업을 진행한다. 농식품부는 이 사업에 사업비 145억원을 지원한다. 농식품부는 오는 2030...
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이랜드킴스클럽, 9천990원 '리오하 지역 와인' 2종 출시 2025-01-14 09:29:56
= 이랜드킴스클럽은 '모두의 와인 플러스' 3탄으로 스페인 리오하 지역 와인 2종을 9천990원에 선보인다고 14일 밝혔다. 출시 와인은 750㎖의 로얄 크리안자(레드)와 로얄 블랑코(화이트)이다. 로얄 크리안자는 스페인 북부의 유명 토착 품종인 '템프라니요'를 12개월 이상 오크통에서 숙성해 깊은 풍미를...
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