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10대 농축산물 수급관리·공급 확대…절대농지에 체험농장 허용 2025-01-13 16:00:04
25% 늘린다. 배추 비축 기간을 2개월에서 3개월로 연장하기 위해 기체제어(CA) 기술을 도입하고 주요 농산물 계약재배 물량을 25%에서 30%로 확대한다. 해외에서 채소류를 적기에 들여올 수 있도록 해외농업개발 모델 구축에 나선다. 축산물 수급 안정을 위해서는 오는 6월부터 단기 사육 한우를 시범 판매·유통하고...
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딸기 재배·수확까지…'농업 로봇' 선보인 대동 2025-01-12 18:11:17
건강 개선에 탁월한 자체 지식재산권(IP) 품종 이고들빼기는 자사 카페 메뉴의 재료로 활용되고 있다”고 말했다. 정밀농업 서비스를 본격 확대하겠다는 포부도 내놨다. 대동은 지난해 1월 한국들녘경영체중앙연합회와 업무협약(MOU)을 맺고 쌀·콩 재배 농가 12곳을 대상으로 60㏊에 달하는 정밀농업 솔루션을 제공했다....
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하인즈가 고온에 강한 토마토를 연구하는 이유 2025-01-03 06:01:57
되는 품종이다. 세계적 홍차 브랜드 립톤 역시 2024년 6월부터 영국 생명공학 및 생물과학 연구위원회와 영국 차 협회의 지원을 받아 케냐에서 질소 비료로 인한 탄소배출을 줄이고 가뭄에 강한 차 품종을 육종하는 솔루션 개발 실험을 진행 중이다. 드론 이미지와 분석을 이용해 작물 관리 개선, 정밀 농업을 통해 기후...
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칠레 와인 ‘돈 막시미아노’ 명품 대열 합류[김동식의 와인 랩소디] 2025-01-01 10:45:23
행사에서 선보인 와인은 모두 다섯 종류. 그중 3가지를 소개한다. 가장 먼저 나온 아콩카구아 코스타 샤르도네(2023)의 짙은 노랑 컬러는 침샘을 자극했다. 첫 모금에서 산뜻하고 부드러운 산도를 단박에 잡았다. 프랑스 부르고뉴나 미국 캘리포니아의 샤르도네와는 분명히 다른 느낌이다. 함께 나온 요리 가리비 세비체는 ...
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'이단' 취급 옛말…무알코올 와인 인기 '쑥' 2024-12-26 16:36:22
있다'는 취지의 항의 편지를 보내고 있다. 그러나 최근 무알코올 와인에 대한 소비자의 수요가 늘면서 와인 업계도 현실을 받아들이는 분위기다. 보르도의 와인 전문가 프레데릭 브로셰는 "예전에는 와인을 숙성시키는 배럴이나 코르크 마개, 포도 품종이 혁신이었듯이 현재는 무알코올이 혁신"이라고 말했다....
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'이단' 취급받던 佛 무알코올 와인 인기…침체된 업계에 활력 2024-12-26 15:42:40
지역의 포도원 클로 드 부아드의 경우 현재 매출의 3분의 1이 무알코올 와인에서 발생한다. 포도원을 운영하는 코랄리 드 부아드는 무알코올 와인을 처음 제조하려고 했을 때 전통을 중시하는 가족들로부터 '배신자' 취급을 받았다고 소개했다. 또한 일부 와인 업계 종사자들은 아직도 드 부아드에게 '업계를...
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양곡 품종·등급 속여 판매…농관원, 부정유통업체 33곳 적발 2024-12-26 11:00:23
양곡 품종·등급 속여 판매…농관원, 부정유통업체 33곳 적발 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 국립농산물품질관리원(농관원)은 양곡의 등급이나 품종 등을 속여 판매한 부정유통 업체를 33곳 적발했다고 26일 밝혔다. 농관원은 햅쌀 출하 시기에 맞춰 지난 9월 18일부터 특별사법경찰관과 명예감시원 3천717명을 보내 양곡...
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[팩트체크] 우리나라 커피값이 세계적으로 비싸다? 2024-12-24 07:20:00
커피나 저가 커피에 주로 사용되는 로부스타 품종은 영국 런던국제금융선물거래소(LIFFE) 기준으로 올해 70% 넘게 뛰었다. 이 같은 급등세는 세계 최대 커피 생산국 브라질과 또 다른 주요 생산국인 베트남에서 발생한 가뭄이나 건조한 날씨, 태풍 등 비우호적인 기후 환경으로 인해 공급 우려가 커진 데 따른 것이다....
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쿠쿠·쿠첸 '밥솥 다른 길'…사업 다각화 vs 특화기술 집중 2024-12-23 17:32:52
주력하며 내실을 다지고 있다. 올해 3분기 쿠첸의 누적 밥솥 매출은 지난해 같은 기간보다 약 16% 증가했다. 특히 주력 제품인 ‘브레인 밥솥’의 올 3분기 판매량은 전년 동기 대비 114% 증가했다. 2019년 자진 상장폐지를 선택한 동시에 적자 전환한 쿠첸은 기술 집약적인 밥솥을 출시하기 위한 노력을 이어갔다. 같은 해...
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홈플러스 "국산 프리미엄 황금돼지 판매량 두달새 60t" 2024-12-23 11:09:22
홈플러스는 새로운 돼지고기 상품을 발굴하던 중 YBD 품종의 시장성을 확인하고 'YBD 황금돼지'로 브랜딩해 유통업계 단독으로 선보였다. YBD 황금돼지는 국내 돼지고기 가운데 0.3%만 생산되는 프리미엄 품종이다. 요크셔의 부드러운 맛, 버크셔의 탄탄한 육질, 듀록의 진한 감칠맛까지 3가지 품종의 장점을...
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