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[Global CEO & Issue focus] 알렉스 바다코스타스 크리에이터 창업자 겸 CEO 2018-08-30 17:21:33
고기를 갈아 그릴에 굽는다. 햄버거 하나를 완성하는 데는 5분이면 충분하다.모든 조리 과정은 탑재된 센서와 ai로 제어된다. 약 4.3m 길이의 이 ai 로봇은 20개의 컴퓨터 중앙처리장치(cpu)와 350개 센서로 구성됐다.버거의 가장 중요한 재료인 패티는 방목해 기른 소의 가슴살을 이용한다. 고기를 마구 으깨지 않고 먼저...
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버거킹 몬스터 시리즈 4달만에 400만개 판매돌파 2018-08-17 11:10:29
구운 순쇠고기 패티와 치킨 패티, 베이컨까지 세 가지 고기를 넣은 프리미엄 햄버거다. 버거킹은 이들 제품이 '혼밥' 트렌드 확산에 따라 늘어난 프리미엄 햄버거 수요를 충족시켜 인기를 끌었다고 풀이했다. 버거킹 관계자는 "앞으로도 고객 선호와 소비 트렌드를 반영한 신메뉴를 꾸준히 개발하겠다"고 말했다....
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편의점 버거, 수제버거 뺨치네 2018-08-14 17:21:31
‘아보카도 버거’(3000원·사진)와 다진 고기 패티 대신 고기를 그대로 넣은 ‘매콤 불고기 버거’(2500원)를 내놨다. 아보카도 버거는 건강 식재료로 인기를 끌고 있는 아보카도를 도톰하게 썰어 부드러운 식감을 살렸다. 아보카도 외에 토마토, 소고기 패티 등 고급 토핑도 얹었다. 햄버거 ...
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[Global CEO & Issue focus] 마크 포스트·피터 베르스트라트 모사미트 공동창업자 2018-07-26 16:34:13
고기 패티 성공 구글 세이게이 브린 투자 받고 제약사 머크·바젤 투자도 잇따라1弗짜리 패티 제공하는 게 목표"인수하고 싶다" 러브콜 많지만 상용 제품 나올때까지 연구만 "누구든 실험실와서 연구하라" 모사미트, 특허 출원도 미뤄 [ 설지연 기자 ] 소, 돼지, 닭 등을 도축하지 않고 실험실에서 만든 인공고기를 살 수...
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이케아가 꿈꾸는 미래식량… "벌레 햄버거, 고기 뺀 핫도그" 2018-07-13 18:11:26
철분 함량도 시금치의 50배다.다음은 곤충버거(bug burger)다. 패티는 100g의 비트, 50g의 파스닙(배추 뿌리같이 생긴 채소), 50g의 감자, 그리고 50g의 갈색거저리로 구성돼 있다. 갈색거저리는 딱정벌레의 애벌레라고 보면 된다. 니트볼(neat ball)은 고기 소비를 줄이려는 사람들을 겨냥해 개발했다. 재료는 갈색거저리...
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[외신뉴스] 美 할리-데이비슨, 유럽 수출용 생산 공장 해외 이전 고려 중 2018-06-26 09:23:37
5. 일손 부족에 고기 굽는 로봇 `플리피` 취업 증가5. 혹시 햄버거 굽는 AI 로봇 플리피를 들어보셨나요? 최근 미국에서 일손 부족 현상이 나타나자, 이 플리피 로봇을 사용하는 업체들이 늘고 있다는 소식인데요, 미소로보틱스가 개발한 이 로봇은 햄버거 패티를 직접 굽고 고기 조각을 요리할 수 있는 능력을 갖췄습니다....
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[외신뉴스] 므누신 재무장관 "투자제한, 미국 기술 훔치는 모든 국가에 적용" 2018-06-26 07:18:39
패티를 직접 굽고 고기 조각을 요리할 수 있는 능력을 갖췄습니다. 사람들은 일자리를 잃을까 우려하기도 하는데요, 회사 측은 오히려 어렵고 지저분한 일을 플리피가 대신하고, 직원들은 더 효율적으로 일에 집중할 수 있다고 전했습니다. 4. 미국 위스콘신주 밀워키에 소재한 세계적인 오토바이 제조사 할리-데이비슨이...
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버거킹 몬스터와퍼 출시 한달 만에 100만개 판매 2018-05-15 10:16:58
도입 여부를 긍정적으로 검토 중이다. 몬스터와퍼는 100% 순쇠고기 패티와 크리스피 치킨패티, 베이컨 등 세 가지 고기가 매콤한 디아블로 소스와 어우러진 프리미엄 버거다. 버거킹은 이번 몬스터와퍼 100만 개 판매 돌파를 기념해 SNS와 배달앱 등에서 다양한 고객 사은행사를 진행한다. josh@yna.co.kr (끝) <저작권자(...
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"36시간 만에 꿀잠"…`이불 밖은 위험해` 강다니엘, 본격 제주 힐링여행 2018-05-04 10:27:41
햄버거를 만들 때도 미숙한 요리 실력으로 고기 패티를 태워 웃음을 자아냈다. 한편 최근 컴백 주간을 보낸 강다니엘은 고된 스케줄에 피곤한 기색이 역력했다. 하지만 로꼬가 직접 만들어준 햄버거에는 "대만족! 맛있네요"라며 환한 웃음을 보인 뒤 오랜만에 숙면을 취했다. 강다니엘은 "거의 36시간 동안 깨어있었다....
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'골목식당' 백종원 솔루션 거부, 국숫집 사장님의 결심은? 2018-03-08 10:16:02
사장과 직원들은 백종원이 알려준 고기 패티 레시피에 자기들만의 소스를 더한 4종 햄버그스테이크를 선보였다. 햄버그스테이크를 맛본 백종원은 눈이 휘둥그레질 정도로 깜짝 놀랐는데, 4종 햄버그스테이크의 정체는 방송을 통해 확인할 수 있다.한편, 지난주 백종원과의 삼자대면으로 화제가 된 국숫집은 돈스파이크와...
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