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카페아모제, ‘내 입에 딱 맞는 이탈리안’ 신메뉴 3종 출시 2019-10-02 18:05:01
신메뉴는 ▲트러플 볼로냐 파스타 ▲통베이컨 까르보나라 ▲디아블로 칠리새우 총 3종으로 카페아모제 전 매장에서 만나 볼 수 있다. ‘트러플 볼로냐 파스타’는 이탈리아 최고의 미식 도시로 손꼽히는 볼로냐식 미트 소스와 땅 속의 검은 보석이라 불리는 트러플(송로버섯) 오일과 통 버터의 깊은 풍미를 느낄...
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[김과장 & 이대리] KOTRA 직원들이 추천하는 양재동 맛집 2019-09-30 17:03:46
인기가 많은 프랑스 음식 전문점이다. ‘트러플 버섯 크림 리소토’가 대표 메뉴로 꼽힌다. 표고버섯, 양송이버섯, 송로버섯이 고소한 크림과 어우러져 감칠맛을 낸다. ‘단호박 새우 오일 파스타’도 인기다. 얇게 자른 단호박과 치즈, 새우를 푸실리, 펜네와 함께 볶아 내놓는다. 화덕닭갈비는 닭...
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갤러리아百, 압구정 명품관에 슈퍼푸드 브런치 `리틀넥` 오픈 2019-09-29 20:43:29
아보카도 버거, 하우스스테이크, 명란크림파스타 등을 선보인다. 식재료로 컬리플라워, 병아리콩, 아보카도 등 슈퍼푸드를 기반으로 건강한 음식을 제안한다. ‘리틀넥’은 이태원 경리단길에서 시작, 청담동으로 확장 이전했다. 한정 메뉴는 바질생크림치킨으로 레몬 소스가 발라진 치킨에 바질 크림을 찍어먹는 메뉴다.
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‘생활의 달인’ 인천 누룽지 깔린 크림파스타, 팬피자 화제…맛집 위치는? 2019-09-23 22:46:00
인천 파스타 달인의 크림파스타와 팬피자가 입맛을 끌었다. 23일 오후 방송된 SBS ‘생활의달인’의 ‘은둔식달’에서는 21년 경력의 인천파스타 달인이 소개됐다. 이날 소개된 인천 부평구에 위치한 ‘에픽’으로 알려진 맛집의 시그니처 메뉴는 누룽지 크림파스타다. 이 맛집의 파스타는...
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`생활의 달인` 포항휴게소 김밥, 화룡정점 `조청어묵` 비법은? 2019-09-23 17:30:19
있다고 하니 바로 누룽지 파스타인데 일단 이곳의 파스타는 그릇부터 남다르다. 뚝배기와 같은 재질의 그릇을 사용해 파스타가 먹음직스럽게 보글보글 끓는 상태에서 서빙이 된다. 겉만 봤을 땐 일반 크림파스타 같지만, 면을 먹고 나면 드러나는 부드러운 누룽지의 윗면은 소스와 환상적인 궁합을 이루며 리소토처럼 맛볼...
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[호텔소식] 특급호텔 다양한 버섯 요리의 대향연 2019-09-20 19:53:38
그리고 느타리버섯이 곁들여진 한우 불고기 크림 파스타로 구성된다. 특히 표고버섯 피자는 해마다 고객들의 반응이 좋아 올해는 표고와 양송이버섯과 함께 다양한 토핑을 더해 향과 맛을 보강했다. 파크 하얏트 서울의 이탈리안 레스토랑 코너스톤은 오는 10월 27일까지 ‘가을 버섯 주말 브런치’를 진행한다....
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‘사람이 좋다’ 최재원, 세젤예 악역과 완전 딴판…“답답할 정도로 바른 사람” 2019-09-17 23:50:00
유빈 양이 먹고 싶어 했던 크림 파스타 요리를 하기 시작했다. 가족들은 “맛있다”고 했고, 최재원은 뿌듯해했다. 그는 가족을 위해 식품조리학과 학위까지 땄다고 한다. 다음 날 최재원은 아침부터 분주하게 움직였다. 그는 “아내가 일찍 일 나갈 때는 제가 아이들 등교를 책임진다”며 막내딸의...
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카페미미미&키친미미미가 여는 체리향 가득 가을 2019-08-29 11:02:23
고스트 세트(밀라노 파스타+만조 크림 리조또), 뱀파이어 세트(밀라노 파스타+채끝 등심 스테이크), 몬스터 세트(성게알 오일 파스타+오렌지 폭립 스테이크)로 구성된다. 관계자는 “카페미미미와 키친미미미는 셀럽과 인플루언서들의 SNS를 장식하는 핫플레이스로 등극했다. 감성 충만한 공간에서 달콤한 체리의 맛을...
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[김과장 & 이대리] 기획재정부 공무원들이 추천하는 세종시 맛집 2019-08-26 17:13:41
‘빠스타스’를 추천한다. 파스타와 스테이크 등에 와인 한 잔 마시기 좋다. 제철 재료를 사용해 매달 메뉴가 바뀌는 게 특징이다. 명란에 크림과 토마토소스를 섞은 파스타가 빵 안에 들어 있는 명란로제빠네가 인기 메뉴다. 종촌동에 처음 연 가게가 선풍적인 인기를 끌면서 어진동 새롬동 등에도 들어섰다....
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伊 체팔루 바다에 빠진 그 남자, 여름날의 시간에 다시 빠져본다 2019-08-25 15:27:27
토마토 크림 파스타와 해산물 리조토를 주문한 후에야 고개를 들어 눈앞의 풍경을 내려다보았다. 가슴이 뻥 뚫리는 광경이었다. 저 멀리 광장 난간에 기대어 선 사랑스러운 연인들과 화목한 가족들의 뒷모습 너머로 구름인지 바다인지 지상 세계인지 모를 파란 아름다움이 넘실거렸고, 광장 중앙에는 거리의 화가와 행위...
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