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반려견을 위한 프리미엄 비건 브랜드 리꼬르소 런칭 2021-05-18 16:13:18
런칭했다. `비거니즘`이란 단순히 육식을 하지 않는다는 선언을 넘어서 동물의 권리와 환경 보호 등 자연주의 소비와 관련된 생활 전반의 변화를 일컫는 단어이다. 반려용품 시장과 비거니즘은 서로 상당히 잘 맞는 조합이다. 동물의 권리와 환경 보호, 건강 등의 중요한 가치가 반려견을 사랑하는 소비자들이 중시하고...
"교육청이 육식에 부정적 선입관 주입" 채식 급식 견제 나선 한우자조금 2021-05-13 11:00:06
잘못된 정보를 전달해 육식에 대한 부정적인 선입관을 주입한다"며 "성장기 청소년들의 심각한 영양불균형을 초래할 우려가 크다"고 말했다. 서울시교육청은 2020 SOS! 그린 급식 활성화 기본계획을 수립해 지난달 9일부터 시행하고 있다. 이에 따라 지속가능한 지구를 위한 식습관을 실천하는 급식문화 조성 취지로 서울...
"채식, 육식보다 건강 생물지표 양호" 2021-05-10 10:18:27
"채식, 육식보다 건강 생물지표 양호" (서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 채식하는 사람이 육식하는 사람보다 건강과 질병에 관련된 갖가지 생물지표(biomarker)가 양호하다는 연구 결과가 나왔다. 영국 글래스고(Glasgow) 대학 심혈관·의학연구소(Institute of Cardiovascular and Medical Sciences)의 카를로스...
'비건푸드 = 착한소비'…G마켓 비건빵 주문 10배 늘어 2021-05-09 17:15:31
소비’라는 인식이 확산되면서 육식을 즐기는 소비자들이 비건푸드에 눈을 돌리고 있다는 분석이다. 국내 주요 식품업체들이 잇달아 비건을 내세운 신제품을 출시하는 것도 비건푸드가 확장성이 큰 시장이라는 판단에 따른 것이다. 라면 시장은 비건 제품의 격전지로 바뀌었다. 풀무원이 출시한 비건 인증 라면 ‘자연은...
부실급식 논란 軍, 장병 1끼 급식비 2930원→3500원 상향 추진 2021-05-07 10:57:45
갖출 예정이라고 국방부는 밝혔다. 격리장병 육식 10% 증량…참치캔 짜장 등 비상부식 적극 활용 격리장병들에 대한 급식지원과 관련해선 '정량 및 균형배식' 기본 원칙을 중심으로 간부가 직접 관연하는 배식관리체계를 강화하기로 했다. 특히 돼지·닭·오리고기 등 장병들이 선호하는 육식 선호품목을 약 10%...
[책마을] '고래사냥 부족'도 못 피한 변화의 파도 2021-05-06 17:31:41
현존 최대의 이빨 달린 육식동물이다. 300명에 달하는 부족의 사냥꾼들은 1년에 평균 스무 마리의 향유고래를 잡아 총 1500명의 부족원에게 육포를 공급한다. 《마지막 고래잡이》를 쓴 작가 더그 복 클락은 2011년 라말레라 마을에 첫발을 내디딘 이후 2014년부터 2017년까지 여섯 차례 방문했다. 그는 모두 합쳐 약 1년간...
쯔양 "소 곱창 16m 먹어…최근 건강검진 받았지만 다 정상"(볼빨간 신선놀음) 2021-05-01 01:28:50
싫어하는 음식이 있냐는 질문에 "제가 완전 육식파다. 채소를 잘 못 먹는다"고 말했다. 이를 들은 서장훈은 "건강검진을 자주 받아야 할 것 같다"고 걱정했다. 이에 쯔양은 "지금은 괜찮다. 얼마 전에 건강검진을 받았는데 다 정상이고 위도 보통 사람과 똑같다고 하시더라"고 밝혔다. 신선놀음은 매주 금요일 오후 8시...
'백종원의 사계' 육식러버 백종원, 채식에 흠뻑 빠진 사연은? 2021-04-23 10:58:00
육식러버 백종원이 제주도 바다 채식의 맛에 흠뻑 빠져든다. 23일(금) 공개될 티빙 오리지널 '백종원의 사계'에서는 제주도 봄나물 특집으로 백종원의 채식 도전기가 펼쳐진다. 평소 육류를 좋아하는 백종원이 바다 채식으로 차려진 봄나물 밥상에 매료됐다는 후문. 과연 어떤 식재료들이 그의 입맛을 돋웠는지 궁금해지고...
식물성 고기 브랜드 언리미트, 탄소저감 캠페인 `Let`s ZERO` 진행 2021-04-21 17:41:51
발생하는 온실가스의 규모는 전체 온실가스 배출량의 16.5%에 달한다. 식단을 육식 위주에서 채식 위주로 바꾸면 탄소 배출량을 크게 줄일 수 있다. 소고기 대비 대체육 1kg을 생산할 때 탄소 배출량이 67kg CO2eq 저감되는 효과가 있다.(*CO2eq:온실 가스 배출량을 이산화탄소로 환산한 양) (출처 : Interactive : What is...
티라노사우루스 보통 걸음 시속 4.6㎞로 인간과 비슷 2021-04-21 16:42:46
백악기의 대표적인 육식 공룡인 '티라노사우루스 렉스'(T. 렉스)는 민첩한 사냥꾼으로 묘사돼 왔지만 평소 걷는 속도가 시속 5㎞ 미만으로 인간과 비슷했을 것이라는 연구 결과가 나왔다. 네덜란드 자연사박물관 생물다양성센터(Naturalis Biodiversity Center)와 CNN 등 외신에 따르면 위트레흐트대학 안네 슐프...