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중국산 김치·막걸리·콜라…'발암 물질' 아스파탐 쇼크 2023-07-05 18:17:59
가능성이 잠재적으로 의심되는 물질을 뜻하는 ‘그룹 2B’로 분류할 전망이다. IARC의 발표와 함께 WHO와 국제식량농업기구(FAO)의 합동식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 아스파탐의 안전 소비 기준을 발표할 것으로 알려졌다. 아스파탐은 설탕의 200배에 달하는 단맛을 내면서도 당분이 없어 제로 슈거 제품에 많이 사용돼...
"우리 제품엔 안 들어가요"…'아스파탐 공포' 덮친 식품업계 [송영찬의 신통유통] 2023-07-05 15:45:26
가능성이 잠재적으로 의심되는 물질’을 뜻하는 그룹 2B에 분류할 전망이다. IARC의 발표와 함께 WHO와 국제식량농업기구(FAO)의 합동식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 아스파탐의 안전 소비기준을 발표할 것으로 알려졌다. 아스파탐은 설탕의 200배에 달하는 단맛에도 당분이 없어 최근 즐겁게 건강을 관리한다는 이른바...
'제로 음료' 논란에…홍혜걸 "아스파탐 발암 등급, 김치와 동급" 2023-07-05 09:35:41
등급인 2B 발암물질"이라며 "1이 위험하면 1만큼 조심하고 100이 위험하면 100만큼 조심하면 된다"고 적었다. 그는 이어 1급 발암물질엔 햄 등 가공육·술·햇볕·젓갈·미세먼지, 2A 발암물질엔 소고기·돼지고기·65도 이상 음료·야근, 2B 발암물질엔 전자파·김치·알로에·은행잎 추출물 등이 해당한다고 설명했다....
CU, 인공감미료 '아스파탐' 없는 막걸리 출시 2023-07-05 09:05:03
'2B'군으로 분류할 것으로 알려지면서 국내 소비자들의 불안을 키웠다. CU는 이러한 상황을 고려해 더본코리아와 함께 순수 쌀로 빚은 무(無)감미료 백걸리를 내놨다. CU에 따르면 이 제품은 쌀과 물, 발효제 등 3가지 재료만 사용했다. 일반적인 막걸리 제조 과정에서 단맛을 내기 위해 첨가하는 아스파탐이나...
'제로 콜라' 즐겨 마셨는데…발암 물질 분류 예고에 '발칵' 2023-07-05 08:10:40
'2B'군으로 분류할 예정이다. 또 식품첨가물 전문가회의(JECFA)는 아스파탐의 안전 소비기준 발표를 예고했다. IARC 기준이 항상 국내 기준에 절대적으로 영향을 미치는 건 아니다. 앞서 IARC가 지난 2015년 소시지·햄 등 가공육과 붉은 고기를 각각 발암 위험물질 1군과 2A군으로 분류했을 때도 식약처는 검사를...
아스파탐 얼마나 위험할까?…식약처, 위해성 평가 진행 2023-07-05 07:35:00
따라 물질을 5개 군으로 나누는데, 아스파탐이 분류될 2B군은 인체에 대한 연구가 제한적이고 동물 실험 자료가 충분치 않은 경우에 해당하며 발암 '가능성'을 의미한다. 2B군에는 김치 같은 절임 채소류, 알로에 베라 등이 있다. IARC는 담배, 석면 등 발암성이 있는 물질은 1군으로 분류하고 붉은 고기, 우레탄...
'발암 가능' 아스파탐에 화들짝…업계 긴장 2023-07-03 21:00:16
다만 일각에선 아스파탐과 관련한 논란이 과도하다는 지적도 나온다. IARC는 암 유발 여부와 정도 등에 따라 물질을 5개군으로 나누는데, 아스파탐이 분류될 2B군은 인체에 대한 연구가 제한적이고 동물 실험 자료가 충분치 않은 경우에 해당하며 '발암 가능성'을 의미한다. 아스파탐과 같은 2B군에는 김치 같은...
아스파탐 '발암가능물질' 지정 전망에 식품업계 대책마련 '분주' 2023-07-03 18:55:23
아스파탐의 위해성 여부와 관계 없이 2B군 분류만으로 부정적 인식이 확산해, 소비자들이 해당 제품을 기피할 수 있다는 우려에서다. 아스파탐은 설탕의 200배 단맛을 가진 것으로 알려진 감미료로, 국내 식음료업체들은 무설탕 제품에 주로 쓰고 있다. 3일 식품·주류업계에 따르면 막걸리를 생산·판매하는 서울장수는...
'아스파탐' 발암 논란…"제로 탄산음료 55캔 마셔야 위험" 2023-07-03 18:13:58
세 번째에 해당하는 2B군이다. ‘암을 일으킬 가능성이 있는 것으로 추정된다’는 것인데, 여기에는 김치나 피클 같은 절임 채소도 있다. 매일 마시는 커피 역시 한때 2B군에 속했다가 제외됐으며 가장 높은 1군에는 술·담배·자외선·석면·라돈·미세먼지·X선 등이 해당하며, 2A군에는 붉은 고기·고온의 튀김·우레탄...
압타바이오, ‘아이수지낙시브’ 장기 독성시험 완료 2023-07-03 11:03:53
임상 2b상을 준비 중이다. 압타바이오는 임상 2b상을 위한 시료를 유럽의 우수의약품제조및품질관리기준(GMP) 생산업체를 통해 생산했다. 대규모 임상 시 환자의 약물 순응도를 높이기 위한 캡슐제제도 개발을 마쳤다. 이수진 압타바이오 대표는 “지난 임상2상의 데이터와 이번 장기 독성시험 데이터는 임상 2b상을 설계...