간송 유산 지켜온 전성우 간송미술문화재단 이사장 별세(종합) 2018-04-06 15:25:07

인터뷰에서 아버지를 추억하면서 "아버지 사랑방 약주 심부름하면서 어른들에게 귀동냥하며 배운 게 저를 화가로 이끈 산 교육이었다. 하늘나라 가서 아버지 뵀을 때 '그동안 지키느라 고생했다'는 말을 들으면 좋겠다"고 말하기도 했다. 고인의 아내는 '와사등' 시인 김광균의 딸이자 서울시 무형문화재...

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• #간송 유산 #고인 #이사장 #아버지 #별세 #활동 #간송 #간송미술관

4월부터 수제맥주 편의점 등에서 손쉽게 즐긴다 2018-03-26 10:00:05

한계지만 앞으로 120㎘까지 허용된다. 개정안은 소규모 맥주, 탁주, 약주, 청주 제조자 과세표준 경감 수량도 확대했다. 소규모 맥주 제조자의 과세표준은 제조원가에 제조원가의 10%를 더하고, 이 금액에 '적용률'을 곱해 정한다. 적용률은 출고 수량 100㎘ 이하 40%, 100㎘ 초과 300㎘ 이하 60%, 300㎘ 초과는...

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• #4월부터 수제맥주 #개정안 #맥주 #시행령 #소규모 #편의점

[여행의 향기] 봄 정취에 반하고… 술 향기에 취하네 2018-03-18 14:27:22

전통약주만 생각한 고(故) 배상면 선생의 딸로 그에게 술과 누룩 이야기는 삶의 일부이자 일상이었다. 막걸리에 대한 부친의 뜻을 이어받아 전통이 살아 숨 쉬는 막걸리 양조장을 창업했다.누룩 고유의 향과 자연 탄산의 청량감이 좋은 ‘배혜정도가 생막걸리’, 합성 감미료를 빼고 웰빙화한 ‘호랑이...

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• #여행의 향기 #와인 #대부도 #막걸리 #전통술 #체험 #양조장 #누룩 #프로그램 #운영 #허니비와인

[한경·네이버 FARM] 누룩 냄새에 코 쥐던 하동 정씨 16대 손부, '국가대표 술'을 빚다 2018-03-08 19:26:34

않지만 달짝지근한 맛에 목 넘김이 부드럽다. 이 약주를 증류해 숙성하면 혀끝이 짜릿한 증류식 소주 담솔(40도)이 된다. 대한민국 식품명인 27호이자 경남 무형문화재 35호인 박 명인이 개평마을에서 40년째 빚고 있는 술이다.개평마을은 조선시대 대표적인 양반 고을이었다. 이 마을 대학자인 정여창 선생의 집엔 명망 높...

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[신간] 여로보암과 혁명의 역사·용기를 내어라 2018-03-03 11:00:03

신약주석학으로 박사학위를 받은 송봉모 신부의 요한복음 시리즈 중 다섯 번째 책이다. 저자는 요한복음을 다룬 '삶의 우물가에 오신 말씀', '비참과 자비의 만남', '생명의 빛이 가슴 가득히', '용기를 내어라, 내가 세상을 이겼다1'에 이어 후속작을 냈다. '용기를 내어라…'...

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• #신간 여로보암과 #솔로몬 #용기 #성서 #이스라엘

"러시아, 시리아 병주고 약주나" 미 중부사령관 비판 2018-02-28 10:10:20

"러시아, 시리아 병주고 약주나" 미 중부사령관 비판 보텔 사령관, "방화범과 소방수 노릇 함께 수행" 시리아 내 러시아 군사활동으로 불안감 가중 (서울=연합뉴스) 김선한 기자 = 조지프 보텔 미국 중부사령부(CENTCOM) 사령관은 27일(현지시간) 러시아가 시리아에서 "방화범과 소방수 역할을 함께 하고 있다"며 맹렬하게...

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• #러시아 시리아 #러시아 #시리아 #역할 #지역 #사령관 #격퇴

[한경에세이] 따뜻한 명절, 정겨운 우리 술 2018-02-14 18:34:20

전통 술은 적당히 마시면 몸에 이로워 약주라고도 한다. 우리 조상은 농경 생활양식의 기준이 되는 절기마다 새로운 재료로 술을 담가 즐겼다. 정월 대보름에는 귀가 밝아진다는 귀밝이술, 단옷날에는 건강을 위해 창포주, 가을이 깊어지는 중앙절에는 국화주를 빚어 마셨다. 이외에도 계절의 흐름에 순응하며 다양한 술을...

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• #한경에세이 따뜻한 #전통 #사람 #농촌진흥청 #가양주

[올림픽] 국순당, 강원상품관에서 전통주 소개 2018-02-12 09:33:10

야관문주 수리, 법고창신, 자양강장선물세트, 국순당 쌀막걸리, 아이싱 등 10가지 전통주를 소개한다. 백세주는 1992년 첫 출시된 후 지금까지 꾸준하게 인기를 끌고 있는 우리나라 대표 약주다. 주류 최초로 정부로부터 우수문화상품으로 선정된 바 있다. 야관문주 수리는 약재인 야관문을 45일간 발효, 숙성시켜...

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• #올림픽 국순당 #국순당 #강원상품관 #전통주

[설 선물] 영광 법성포 굴비 등 지역 특산물의 향연 2018-02-06 16:51:33

통해 선보이는 증류주, 과실주, 약주는 우리 쌀과 물 그리고 누룩을 사용해 전통 제조방식으로 빚고 자연숙성을 거쳤다.전통주 대표 품목으로는 트럼프 미국 대통령 방한 시 청와대 만찬주로 선정된 ‘풍정사계 춘·동 세트’가 꼽힌다. 독특한 양조법으로 빚은 남한산성 소주를 강석필 무형문화재를 통해...

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• #설 선물 #세트 #한우 #굴비 #목장 #사과 #지역 #청정 #영광 #선물 #전통