지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
브라질 상파울루서 '우리 술 칵테일 위크' 개최 2024-04-17 08:38:26
한국 전통술을 베이스로 직접 개발한 칵테일 등을 현지 바텐더 및 인플루언서에 소개하기도 했다. 서정현 바텐더가 개발한 한국 전통주 베이스 칵테일은 경연대회에서 우승한 칵테일 '바리'와 함께 캐노피 힐튼 호텔 바에서 정식 판매될 예정이다. 김철홍 문화원장은 "칵테일 위크는 우리 술의 매력을 브라질에...
[월드&포토]"시드니의 밤 '올빼미'에 매혹되다"…호주한국영화제 개막 2023-08-25 23:01:58
한국 전통술 막걸리를 포함해 다양한 음료와 다과를 즐기며 한국영화에 대해 담소를 나눴습니다. 현지 관객들은 이번 영화제에서 만나게 될 한국 영화에 대한 흥미와 기대감을 나타냈습니다. 자신을 영화광으로 소개한 마이클 이브라힘은 "어려서부터 세계 여러 나라 영화를 접했는데 이상하게 한국 영화를 경험할 기회가...
[천자칼럼] 선 넘은 개빡치주 2023-06-01 17:27:50
처음 등장했다. 우리나라 전통술의 기원은 대부분 지방 가양주(家釀酒)다. 많이 알려진 안동소주가 그렇고 문배주도 마찬가지다. 청주가 많고 소주는 상대적으로 적다. 이들 술의 이름은 술맛의 특질을 살리거나 지역을 앞세운다. 문배주는 문배 향이 난다 하여 이름 붙였고 안동소주와 진도 홍주는 지역이 앞선다. 희석식...
[인터뷰] 이철우 경북지사 "국격 완성하는 것은 소프트파워…문화유산을 명품화 하겠다" 2023-05-31 16:09:00
관한 것이다. 안동지역 전통술은 수운잡방에 59종, 음식디미방에 51종, 온주법에 54종 등 총 164종의 술이 기재돼있다. 특히 증류주의 역사는 유럽보다도 앞선다. 최근 전통 조리서에 기초해 만든 전통주가 세계 주류품평회에서 최고상을 받으면서 K 위스키로 주목을 받고 있다. 일본 총리 만찬에서는 경주법주가 사용됐다....
"말이 필요 없다" 극찬…백종원이 예산시장에 유치한 '이것' 2023-05-18 11:22:18
전통술을 판매한다"며 "고향의 술이 뭔지 찾아보는 재미도 있고, 안내도 하고, 저렴하게 구입할 수 있다"고 소개했다. 이와 함께 예산 사과로 만든 '애플리어'도 선보였다. 백종원은 "지역 맥주 개발은 특산물 활용과 지역 특산물을 알리는 수단"이라며 "예산 사과로 만든다고 하면 지역 홍보도 된다"고 취지를...
연예인 특혜?…박재범 '원소주'는 되고, 막걸리는 안되는 이유 [이슈+] 2023-04-02 06:42:37
것에 반해 우리에게 친숙하고, '한국의 전통술'로 해외에 수출되고 있는 막걸리는 전통주가 아니라는 사실이 알려지면서 논란이 커지고 있다. 정부 관련 부처에서는 법 개정을 위한 의견을 수렴 중이라고 밝혔다. 전통주 기준이 뭐길래? 현행법상 전통주로 승인을 받으려면 농업 경영단체가 직접 생산하거나 100%...
귀신 나올 것 같던 폐건물…청년 예술가들이 알록달록 색 입히다 2022-12-08 16:55:40
특징이다. 담양의 양조장에서 만드는 전통술과 전시, 공연이 어우러지는 문화 행사 ‘술로우해동’ 등이 대표적이다. 현재는 작가 김재민이, 이병수, 신제현이 사회적 통념 속 아이러니를 주목하는 기획전시 ‘실현되지 않는 연극’을 진행하고 있다. 도시의 역사로 채우는 미래의 공간 부산 AREA6 부산 영도의 봉래동은...
와인 꿈꾸는 막걸리...국순당, 올해 수출도 파란불[뛰자, 다시, K푸드] 2022-07-13 10:52:20
높아지면서 우리나라 전통술 막걸리 인기도 오르고 있습니다. 전체 식품 수출에서 차지하는 비중은 작지만 매년 두 자릿 수 성장세를 보일 정돕니다. 단순히 K콘텐츠에 기댄 반짝 효과가 아니라 판로 개척을 위한 노력들이 숨어있었습니다. 유오성 기자입니다. [기자] 강원도 횡성의 막걸리 양조장입니다. 적재장 한...
목장서 양떼 몰며 추억 쌓고…자동차 첨단기술 체험까지 2022-05-26 15:12:07
운악산 자락에 있다. 바로 전통술박물관인 느린마을 산사원이다. 산사원은 크게 본관과 산사정원으로 이뤄진다. 본관은 우리 술의 전통과 문화에 대한 전시가 주를 이루는 전통술박물관, 평생을 전통주에 미쳐 우리나라 전통주 시장을 개척한 배상면을 추억하는 우곡기념관, 배상면주가에서 생산된 술을 음미하고 구입할 수...
프리미엄 사케 키우는 日…한국도 유네스코와 '막걸리 건배'를 [명욱의 호모 마시자쿠스] 2022-03-24 16:52:31
한 나라의 전통술은 단순히 마시고 취하는 것에 그치는 것이 아니라 문화의 격을 나타내는 중요한 지표이기 때문이다. ■ 명욱 주류문화 칼럼니스트 주류 인문학 및 트랜드 연구가. 숙명여대 미식문화최고위 과정, 세종사이버대학교 바리스타&소믈리에학과 겸임교수. 저서로는 ‘젊은 베르테르의 술품’과 ‘말술남녀’가...