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[포토] 척척척 만능간장, '2023 대한민국 퍼스트브랜드 대상' 장류(간장) 부문 수상 2023-01-17 23:42:57
서울 장충동 신라호텔에서 열렸다. 장류(간장) 부문을 수상한 삼화식품공사(브랜드명 척척척 만능간장) 정인호 총괄본부장(오른쪽)이 서경덕 한국소비자포럼 소비자위원장과 포즈를 취하고 있다. 소비자가 직접 뽑는 '2023 대한민국 퍼스트브랜드 대상 시상식'은 2023년을 이끌어갈, 기대되는 브랜드를 선정하고...
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경기도, 고향사랑기부제 답례품 16개 품목 선정...공급업체도 27곳 선정해 홈페이지에 공고 2023-01-05 14:19:54
전통주, 참기름·들기름 세트, 곡물 가공식품, 장류, 견과류 가공식품, 인삼 가공식품, 김 가공식품, 과일즙, 도자기 등 14개 품목으로 79종이다. 여기에 '경기도사격테마파크 이용 서비스'를 추가로 발굴해 답례품 품목에 추가했다. 경기도사격테마파크는 화성시 양감면에 위치해 경기주택도시공사에서 위탁·운영...
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농식품부, 남미 등 곡물대국에 생산-유통망 구축해 식량안보 강화 2023-01-04 17:03:37
자연스럽게 한국 요리를 만들기 위해 필요한 장류와 김치 등 국산 농식품 수출도 늘어날 수 있다는 것이 농식품부의 설명이다. 국내 기업의 해외 확장 기반 마련 위한 전략적 공적개발원조(ODA)도 대폭 확대한다. 농식품부는 쌀이 부족한 아프리카 사하라 이남 7개국에 'K-라이스 벨트' 구축을 추진한다. 아프리카...
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"한국이 보증하는 글로벌 맛집"…한식 미쉐린 만든다 2023-01-03 06:00:05
만들 때 들어갈 수 밖에 없는 고추장 등 전통장류나 김치 등 농식품 수출로 이어져 국내 농업을 한 단계 성장시킬 수 있다는 것이 정 장관의 지론이다. ○일식 병행 신세 벗어나 미식계 스타로 성장해외 한식당은 2010년대 초반까지도 한국인 이민자나 여행자들이 주로 찾는 관광식당의 이미지가 강했다. 대도시에선 한인들...
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"반값에 드려요"…이마트, 이번엔 800억대 물량 푼다 2022-12-30 12:58:59
비스킷, 에너지바 20여종과 포스트 시리얼 3종, 장류 30여종, 파스타 소스 30여종은 1+1로 선보인다. G마켓·옥션도 다음달 1일까지 데이마켓 행사를 열고 올해 마지막 요일 특가전을 진행한다. 데이마켓은 요일별로 카테고리를 정해 특가 판매하는 G마켓·옥션의 정기 할인행사다. 이날은 스포츠·레저, 오는 31일∼내달...
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유통업계, 연말연시 '통큰세일' 한다…먹거리·생필품 할인 2022-12-30 09:26:54
스낵, 비스킷, 에너지바 20여종과 포스트 씨리얼 3종, 장류 30여종, 파스타 소스 30여종은 1+1로 판매한다. G마켓·옥션도 내달 1일까지 데이마켓을 열고 요일특가전을 한다. 요일별로 카테고리를 정해 30일은 스포츠·레저, 오는 31일∼내달 1일은 패션, 취미용품 등 스몰 럭셔리 관련 상품을 특가에 판매한다. 위메...
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'부커상' 정보라, '돌아온' 김소연…새해도 문학열풍 2022-12-26 18:37:33
등 신간공선옥 구병모 백수린 이기호 장류진 정이현 조예은 하성란…. 내년에는 유명 소설가의 신작이 줄을 잇는다. 그중에서도 문학동네에서 출간되는 윤흥길 작가의 소설 은 기념비적인 작품으로 꼽힌다. 집필에서 출간까지 20년이 걸린 이 작품은 내년 봄 4권과 5권이 함께 나오면 완간된다. 제국주의 시대 각기 다른...
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내년 서점가도 '한국문학 열풍' 계속되나 2022-12-26 18:03:09
나올까공선옥 구병모 백수린 이기호 장류진 정이현 조예은 하성란…. 내년에는 유명 소설가의 신작이 줄을 잇는다. 그중에서도 문학동네에서 출간되는 윤흥길 작가의 소설 은 기념비적인 작품으로 꼽힌다. 집필에서 출간까지 20년이 걸린 이 작품은 내년 봄 4권과 5권이 함께 나오면 완간된다. 제국주의 시대 각기 다른...
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교촌, 막걸리 시장 진출…경북 영양에 양조장 2022-12-23 14:48:54
주요 사업군은 전통주와 장류다. 교촌은 발효식품 사업을 위해 한글 조리서 음식디미방의 전수자인 조귀분 명사로부터 감향주(甘香酒) 복원 기술을 전수 받았고, 이 기술을 바탕으로 탁주 시장을 공략한다는 계획이다. 교촌은 또 영양군 고추산업특구에 생산 인프라를 지어 장류 사업도 펼쳐나갈 예정이다. 고추장 제품을...
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매일식품·담터에프엔비· 보성일억조코리아 농식품장관 표창 2022-12-22 11:00:14
저염 장류와 해외 소비자를 겨냥한 소스형 한식 양념장을 개발했다. 보성일억조코리아는 장기보관 가능한 캔 김치를 제조해 수출한 점을, 담터에프앤비는 고품질 유자차 수출로 한국 유자차 인지도를 높인 점을 인정받았다. 신포도 품종 '홍주씨들리스' 재배기술을 확립하고 홍콩·베트남에 시범 판매한 김시호...
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