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미국육류수출협회, 미국산 육류 멘토링 쿠킹클래스 진행해 2018-10-25 14:30:23
멘토링 쿠킹클래스에서 완성된 미국산 채끝 스테이크 요리를 들고 기념촬영을 하고 있다.미국육류수출협회 제공[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 최저금리로 갈아탈 수 있는 마지막 버스, 신용·미수·예담 대환하고 취급수수료 할인 받자! [내일...
올추석 '소포장 선물세트 인기'…현대百 매출 26%↑ 2018-09-19 11:14:22
있다고 현대백화점은 소개했다. 대표상품은 1등급 등심 로스(200g, 2입)와 1등급 채끝 로스(200g, 2입), 1등급 안심 로스(200g, 2입)로 구성된 '현대 한우구이 실속포장 매(梅) 세트'(23만원)다. 현재까지 2천 세트가 판매됐다. 또 생선을 손쉽게 먹을 수 있도록 손질해 포장한 선물세트인 '한끼 생선'도 ...
뚜레쥬르, 샌드위치 전문 역삼동에 1호점 열어 2018-09-10 17:37:30
예정이다. 스파이시 불고기 파니니와 b.e.l.t.a샌드위치, 채끝 아보카도샐러드 등이 주 메뉴다. 포장 전문인 밀박스도 선보인다. 머쉬룸렌틸샐러드, 블루베리요거트, 에그포테이토 등 사이드 메뉴를 샌드위치, 음료와 함께 구성했다.김보라 기자 destinybr@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수...
힐튼 부산,풍성한 한가위를 위한 추석 프로모션 2018-08-28 14:57:40
1++ 프리미엄 세트’다. 꽃등심, 안심, 채끝 등심으로 구성된 ‘한우 스테이크 세트’와 ‘한우 찜갈비 세트’ 등도 함께 마련된다. 최고급 참조기를 정통방식으로 해풍에 건조시킨 ‘법성포 영광굴비’ 와 통보리와 만나 깊은 풍미를 자랑하는 ‘영광 진품 보리굴비’ ,...
반려동물용품·순금·명품까지…편의점, 이색 추석선물세트 출시 2018-08-21 08:54:26
부챗살과 채끝 스테이크를 1인분씩 급속 냉동 포장한 한끼 스테이크 실속세트(부챗살+채끝 10개, 9만원)와 프리미엄세트(안심+등심 10개, 13만5천원)도 출시했다. 이밖에 바디프랜드, 코지마 안마의자 5종도 판매한다. 세븐일레븐은 400여 종의 선물세트를 선보이고 본격적인 판매에 나선다. 세븐일레븐 자체브랜드(PB)...
빕스, '주 52시간' 맞아 뉴욕 스테이크 3천원 이벤트 2018-07-13 09:41:26
13일 CJ푸드빌에 따르면 뉴욕 스테이크는 두툼한 채끝 등심에 특제 소스를 더한 제품으로, 이번 행사는 정가보다 약 80% 할인된 가격에 제공하는 것이다. 할인을 받으려면 이달 31일까지 빕스 카카오톡 플러스 친구에서 쿠폰을 내려받고, 성인 2인 이상 식사하면 된다. 추가로 제휴 할인도 받을 수 있다. 또 다음 달 말까지...
이마트, 1.5배 더 두꺼운 '돈스파이크 스테이크' 출시 2018-06-17 10:31:30
시즈닝 스테이크’는 안심, 등심, 채끝 3종으로 밑간이 돼 있어 집에서 손쉽게 요리할 수 있는 것이 특징이다. 특히 밑간의 경우 이마트의 스테이크 모델로 활동하고 있는 유명 작곡가인 돈스파이크의 레시피를 참고했다.돈스파이크가 한 예능 프로그램에 출연하여 두툼한 고기에 암염, 통후추, 로즈마리 등 향신료와...
신세계백화점...산청 유기농 한우 직송전 2018-06-04 16:46:31
먹여, 산에서 방목해 키운 것이 특징이다. 이번 직송전에서는 등심, 안심, 채끝, 부채살 등 인기 부위를 시세 대비 20% 저렴한 가격으로 판매한다.허문찬 기자 sweat@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 40억 "이것"통해 벌었다는 남성...
롯데백화점 광주점 '유명브랜드 한우 박람회' 개최 2018-05-30 16:08:01
한마리 절반가' 행사도 진행된다. 등심 채끝 사태 우둔 설도 양지 앞다리 등 1등급 한우의 다양한 부위를 당일 판매가의 50% 가격에 만나볼 수 있다.김정현 롯데백화점 광주영업부문장은 "한우 수요 감소로 시름하고 있는 우리 축산농가에게 이번 행사가 힘이 됐으면 하는 바람에서 정성을 들여 준비했다"고...
"마블링 없는 한우도 숙성하면 연하고 맛 좋아진다" 2018-04-02 11:38:10
진행한 연구는 이번이 처음이다. 연구진은 안심, 등심, 채끝, 목심, 꾸리, 부채, 업진 등 한우 수소 고기 12개 부위를 2도(℃)에서 각각 7일, 14일, 21일 동안 숙성했다. 숙성은 소고기를 냉장 온도에서 일정 기간 보관해 육질을 부드럽게 하고 맛을 좋게 하는 처리공정이다. 연구 결과 숙성 기간이 증가할수록 모든 부...