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결국 한식도 제쳤다…"웨이팅만 4시간" 대박난 中 음식 [이선아의 킬러콘텐츠] 2025-08-11 17:37:48
2.1%, 3.9% 줄었다. 다른 업종에 비해 높은 식재료비 비중, 상대적으로 저조한 온라인 배달 전환율 등이 발목을 잡았다. 외식업계 관계자는 “내수가 꺾이면 고급 음식점이나 차별화 메뉴를 갖춘 식당보다 대중식당이 더 크게 타격을 받는 만큼 한식업 침체가 계속될 것”이라고 내다봤다. 이선아 기자 suna@hankyung.com
"뭐가 들었길래"…한달만에 240만개 팔렸다 2025-08-11 16:25:49
프로젝트는 한국맥도날드가 고품질 국내산 식재료를 활용해 고객에게는 신선하고 맛있는 메뉴를 제공하고, 지역 농가에는 활력을 불어넣는다는 취지로 2021년부터 추진하고 있다. 익산시는 부드럽고 달콤한 익산 고구마에 고소한 모짜렐라 치즈와 매콤한 마요소스를 더한 독창적인 맛이 인기를 끄는 요인이라고 보고 있다....
'걸레 수건·잔반 주고 혼밥 면박까지'…"못 참겠다" 2025-08-09 15:58:28
42개 조, 84명으로 점검반을 구성해 남은 음식 재사용 여부, 식재료 보관 상태, 유통기한 준수 여부, 주방 청결 상태, 종사자 개인 위생관리 등을 점검한다. 시는 위생 불량이나 불친절 민원이 제기된 업소는 중점 관리업소로 지정할 예정이다. 친절한 응대, '혼밥 식탁' 마련, 1인 방문 시 2인분 주문 강요 금지...
"'관광 이미지 추락' 더 이상 안 돼"…여수시, 잇따른 논란에 칼 빼들었다 2025-08-09 14:34:24
재사용 여부, 식재료 보관 상태, 유통기한 준수 여부, 주방 청결 상태, 종사자 개인 위생관리 등을 점검한다. 여수시는 위생 불량이나 불친절 민원이 제기된 업소는 중점 관리 업소로 지정한다는 방침이다. 최근 여수에서는 백반집을 혼자 방문해 2인분을 주문한 유튜버에게 불친절한 응대도 모자라 "빨리 먹으라"며 면박을...
백종원, 참을 만큼 참았다...“강력 대응 예고” 2025-08-09 09:07:02
점주협의회는 해당 유튜브 게시물을 통해 식재료 유통기한 등에 관한 허위 사실이 퍼져 매장 운영에 타격을 받고 있다면서 본사 차원의 적극적인 대응을 촉구했다고 회사는 전했다. 더본코리아는 점주협의회의 요청에 따라 이달 중 긴급 상생위원회를 열어 대응 조치를 논의하기로 했다. 더본코리아 관계자는 "그동안...
[이번주뭘살까] 말복 맞아 보양식 할인…체험 팝업·뷰티 기획전도 2025-08-09 07:00:03
필수 식재료인 닭고기, 돼지고기 등 주요 신선식품을 합리적인 가격에 선보인다. 10일까지 진행하는 주말 특가 행사에서는 롯데마트 간편식 PB '요리하다' 삼계탕 3종 등을 할인하고 소시지, 바움쿠헨 등에 원플러스원(1+1) 프로모션을 진행한다. ▲ 롯데슈퍼 = 오는 13일까지 보양식 기획전을 진행한다. 무항생제...
"유튜버 왜 그냥 두나" 뿔난 점주들…백종원, 강력 대응 나선다 2025-08-08 16:15:59
가짜뉴스에 대한 문제제기도 했다. '새마을식당 고기, 홍콩반점 식재료는 다 저질재료만 사용한다더라', '빽다방은 장사가 안돼서 원두 유통기한 때문에 500원 행사를 했다더라', '홍콩반점 짜장면 3,900원 행사는 민생회복이 아니라 유통기한 지난 소스를 쓰는 거다' 등과 같은 내용이다. 일부 점...
마늘만 42t 사용…맥도날드 '창녕 갈릭 버거' 다시 나온다 2025-08-08 10:41:15
크로켓버거, 2024년 진주 고추 크림치즈 버거 등 국내산 식재료를 활용한 햄버거 신메뉴를 선보였다. 이들 제품은 2024년 4월 기준 누적 판매량 2400만 개를 넘었다. 판매가 흥행하면서 프로젝트 기간 동안 국내산 식재료 총 800톤을 사용했다. 창녕 갈릭 버거는 한 달간 한정 판매 동안 42톤(t)의 창녕 마늘을 사용했다....
백종원, 인내심 한계 '도달'…"강력한 조치 강구" 2025-08-08 10:24:58
점주협의회는 해당 유튜브 게시물을 통해 식재료 유통기한 등에 관한 허위 사실이 퍼져 매장 운영에 타격을 받고 있다면서 본사 차원의 적극적인 대응을 촉구했다고 회사는 전했다. 더본코리아는 점주협의회의 요청에 따라 이달 중 긴급 상생위원회를 열어 대응 조치를 논의하기로 했다. 더본코리아 관계자는 "그동안 대...
백종원 "더는 못 참아"…악성 유튜버에 칼 빼들었다 2025-08-08 10:05:43
식재료 유통기한 등에 관한 허위 사실이 퍼져 매장 운영에 타격을 받고 있다면서 본사 차원의 적극적인 대응을 촉구했다고 회사는 전했다. 점주협의회는 “일부 유튜버가 더본코리아에 대한 비방과 혐오를 목적으로 더본코리아 및 관계자들에 대한 과잉 감시와 추적을 일삼고 있다”며 “해당 유튜버는 무차별적으로 의혹을...