전복·토마토 "싱싱함이 생명" 고민에…활로 뚫은 새벽배송 2022-05-17 20:00:02

특성상 가지에 매달려 완숙된 토마토에 비해 향과 맛이 덜할 수 밖에 없기 때문이다. 초기에는 주로 농장 직판장과의 전화나 온라인 직접 판매 방식을 취해야 했다. 그러다가 2015년 마켓컬리와 인연을 맺은 뒤 현재는 출하량의 60% 이상을 새벽배송으로 판매하고 있다. 안 생산자는 매일 새벽 잘 익은 토마토만 수확해...

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• #전복토마토 싱싱함이 #토마토 #전복 #새벽배송 #코로나19 #활용해 #컬리 #상품 #온라인

"스마트팜서 딴 야채로 만든다"…'오바마 버거' 국내 상륙 2022-04-26 15:30:24

들여오게 됐다고 소개했다. 자연순환 여과 시스템을 적용한 매장 내 GT팜에선 버터헤드, 라리크, 코스테우, 로메인, 잔드라, 파프리카, 방울토마토 등 12종을 키워 음식에 사용한다. 이 부사장은 "차후 대우산업개발이 짓는 아파트나 오피스텔 등 주거 공간에도 스마트팜을 보급해 신선하고 건강한 경험을 생활 속으로...

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• #스마트팜서 딴 #매장 #굿스터프이터리 #스마트팜 #버거 #이안 #오바마

롯데슈퍼, 스마트팜 브랜드 '내일농장' 출시 2022-04-11 06:00:03

자동화한 풀콜드체인(완전 냉장유통) 시스템으로 생산해 소비자가 상품을 선택할 때까지 사람의 손을 거치지 않는다. 또 달걀의 신선도를 나타내는 호우유닛(Haugh Unit) 검사에서 최고등급을 받은 상품만 내일농장 브랜드로 출시된다. 롯데슈퍼는 버섯, 쌈채소, 방울토마토 등 다양한 채소와 과일 상품 등을 출시하며...

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• #롯데슈퍼 스마트팜

임재원 고피자 대표 "AI로 주방 효율화…1인용 피자시장 개척" 2022-03-27 17:13:52

AI 스마트토핑 테이블을 비롯한 스마트키친 시스템이다. 1인용 피자 전문 화덕 ‘고븐’도 이 중 하나다. 돌판이 오븐 내부에서 회전하면서 3분 만에 화덕 피자를 굽는다. 사물인터넷(IoT) 센서로 온도를 측정해 피자가 타거나 덜 구워지는 문제를 해결했다. 완성된 피자는 협동로봇 ‘고봇스테이션’으로 자른 뒤 주문에...

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• #임재원 고피자

[우크라 침공] 밀 수입 민주콩고 동부에 기근 두려움 촉발 2022-03-17 19:30:48

설탕, 식용유, 토마토 등 현지 가격은 모두 치솟아 하루 2달러(약 2천400원)로 생존하는 사람들에게 큰 시련이 되고 있다. 부후메는 50㎏ 설탕 한 포대가 이전에는 43달러였으나 지금은 60달러라고 말했다. 20㎏ 조리용 기름 한 통도 30달러에서 45달러로, 25㎏ 쌀 한 자루도 18달러에서 20달러로 각각 가격이 상승했다....

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• #우크라 침공

"중국 욕할 때 아니다…'필승전략' 찾아야 할 때" [더 머니이스트-Dr.J’s China Insight] 2022-02-16 08:41:58

하는 선거시스템도 구멍입니다. 4년 뒤에 낙선하면 그간 떠들었던 모든 것 다 뒤집어집니다. 미국의 대중정책, 누가 되든 똑같을 거라는 예측은 빗나갔습니다. 트럼프의 정책은 바이든의 시대 홀랑 뒤집혔습니다. 대중국정책도 마찬가지 입니다. 트럼프는 무역전쟁으로 난리를 쳤지만, 바이든은 집권이후 대중국 보복관세,...

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• #중국 욕할 #중국 #미국 #한국 #러시아 #필요 #바이든 #나라 #동맹 #반도체 #달러

14만원 버거 누가 사먹나 했더니…韓 버거시장 '극과 극' 전략 2022-01-30 23:02:02

농장에서만 공급받고 있습니다. 토마토는 꼼꼼하게 두 번 살균·세척한 국내산 토마토를 사용하고요." 지난 27일 '더블 빅맥'과 '빅맥BLT' 신메뉴를 선보인 한국맥도날드는 제품에 들어가는 재료의 품질을 강조했다. 서울 마포구 상암 DMC점에 일일 팝업 부스를 마련한 맥도날드는 방문객들에게 식재료...

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'하이서울' 달았더니 수출액 60% 뛰었다…우수중소기업 해외진출 교두보 2022-01-20 18:00:47

이전 상장했다. 토마토시스템은 코넥스에 상장하는 등 기업공개(IPO)도 잇따랐다. 문구선 SBA 거점지원본부장은 “코로나19(신종 코로나바이러스 감염증) 장기화로 어려운 여건 속에서도 하이서울기업들이 빼어난 활약을 펼쳐 자랑스럽다. 앞으로도 계속 하이서울기업이 성장·발전하도록 지원을 아끼지 않겠다”면서...

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툴젠 빠진 코넥스 부진 우려…올해 신규 상장 5개사 '역대 최저' 2021-12-13 07:00:04

젬, 토마토시스템, 타임기술, 이성씨엔아이 뿐이다. 2016년 50건이었던 코넥스 신규 상장기업 수는 2017년 29개사, 2018년 21개사, 2019년 17개사, 2020년 12개사 등으로 줄어드는 추세다. 코넥스 일평균 거래대금도 올해 1월 108억원에서 11월 기준 52억원으로 반토막났다. 2018년 이후 코스닥 진입 요건이 완화되면서...

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