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종이팩 음료 주의사항, 빵빵한 우유는 변질 ‘예방책은?’ 2014-08-20 20:00:03
필요한 경우에는 일반 종이팩, 오랜 기간 상온에서도 유통과 보관을 하려면 알루미늄 호일 층이 추가된 종이팩을 사용하는 것이 좋다”고 강조했다. 하지만 종이 재질인 만큼 뾰족하거나 날카로운 물체, 압력과 충격에 약한 편기 때문에 운반에 조심해야 하고 개봉한 뒤에는 꼭 냉장 보관해야 한다. 이어 식약처는 종이팩 ...
종이팩 음료 주의사항, 어떤 것들이 있나 `주의` 2014-08-20 17:31:15
상온 보관이 가능하지만 높은 온도와 직사광선은 피하는 것이 좋다고 덧붙였다. 종이팩 음료 주의사항에 누리꾼들은 “종이팩 음료 주의사항” “종이팩 음료 주의사항 숙지해야지” “종이팩 음료 주의사항 꼭 알아야겠다” “종이팩 음료 주의사항 확인필수” “종이팩 음료 주의사항 유용하네”등의 반응을 보였다.
[안전 경영] 롯데마트, '방사능 우려' 日 수산물 차단…조리식품 30분이상 진열 금지 2014-08-20 07:00:33
적용했다. 원재료, 완제품을 상온에 30분 이상 두지 않는 것이다. 롯데마트는 원재료가 들어왔을 때 이를 30분 안에 냉장·냉동고에 보관하고 있다. 조리 완료 후 냉장 진열대에 두는 시간도 30분을 넘지 않도록 했다.식품 안전 외에도 지진, 화재 등의 위급 상황에 대처하기 위한 행동 매뉴얼도 만들었다. 이를...
영양은 물론 맛까지, 일석이조 수험생 영양간식 2014-08-19 06:19:51
급속 냉동방식 기술로 제조돼 30~40분 정도 미리 상온에 꺼내 두었다가 먹으면 시원하면서도, 본래의 찰진 찰떡 맛을 그대로 즐길 수 있다. 또한 수험생에게 좋은 오메가3가 함유된 견과류가 들어 있어 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있다. 이 밖에 팥 앙금의 비율을 적당히 조절하여 맛이 달지 않고 깔끔하며, 한 입에 먹기 ...
‘먹거리 X파일’ 해동 반복된 아귀 육즙 손실률 20% 이상 ‘아귀 손질은 손이 아니라 발로’ 2014-08-16 04:16:09
물과 상온을 오가며 냉동과 해동을 반복한 아귀에 문제가 생기는 것은 아닐까. 제작진은 생물 아귀와 1회 해동 아귀, 3회 해동 아귀로 육즙 손상 정도를 알아보는 드립감량실험을 시행했다. 시험 결과, 생물 아귀는 12%, 1회 해동 아귀는 20%, 3회 해동 아귀는 24%의 육즙 손실을 보였다. 식약청에서 권유하는 방법은 여러...
[안전한 먹거리] 유해성분 '제로'…안심하고 드세요 2014-08-07 07:10:00
통관한 바로 다음날 공장에 입고시켜 상온에 노출되는 시간을 최소화했다.책임 소재를 명확히 하는 곳도 늘었다. 대상은 ‘클레임 실명제’를 도입했다. 공정별로 업무 담당자를 명시해 주인의식을 갖게 하는 제도다. 빙그레는 개인별, 팀별로 생산 현장의 안전과 품질 관리를 책임지는 ‘마이 머신, 마이...
[안전한 먹거리] 동서식품, 커피 원두 직접 로스팅…엑스레이로 이물질 검사 2014-08-07 07:00:28
다음날 공장에 입고시킨다. 상온에 노출되는 시간을 최소화해 이물질이 들어가는 것을 막기 위한 것이라고 회사 측은 설명했다.통관된 커피 원두는 동서식품 부평공장 내에 있는 식품안전팀으로 옮겨진다. 식품안전팀은 입고된 원두의 안전성을 확보하기 위해 성분 분석 검사를 매일 실시하고 있다. 미생물·화학적...
롯데마트, PB 즉석밥 리콜 2014-08-06 21:26:06
일부 제품이 유통 과정에서 진공 상태를 유지하지 못해 상온에서 보관 시 변질될 우려가 있다고 리콜 이유를 설명했다.유승호 기자 usho@hankyung.com[한경스타워즈] 증권사를 대표하는 상위권 수익률의 합이 110%돌파!! 그 비결은? [한경닷컴 스탁론] 최저금리 3.5% 대출기간 6개월 금리 이벤트! [한경컨센서스] 국내...
파워프라자, 전기 상용차 제주지역 보급 확정 2014-08-06 16:12:57
후 주행거리는 상온 67.5㎞, 저온 71.9㎞다. 가격은 3,790만원이다. 제주지역에선 국비와 도비 등을 지원받아 실제로는 1,490만원에 구매할 수 있다. 또 경형 화물차로서 개별소비세, 교육세, 취득세가 감면된다. 자동차세는 연간 12만원이다. 법인이나 개인사업자는 부가가치세 환급도 가능하다. 단, 승용...
SK-II, 송자인 디자이너와 함께 ‘쿨링 파우치’ 선보여 2014-08-05 13:01:23
ex와 여배우 마스크로 유명해진 sk-ii 마스크를 상온 15도 정도로 보관해서 넣어 다니면, 바캉스 철에도 제품이 변질되지 않으면서 오랜 시간 시원하게 보관할 수 있다. 감각적인 디자인과 기능성으로 sk-ii 매장에 공개되기 전부터 이연희, 장윤주, 지나, 이영진 등 여자 연예인들 사이에서 ‘핫 아이템’으로 떠오른 s...