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1인가구 덮친 밥상물가 2021-11-16 17:06:47
활용해 요리하는 ‘냉장고 파먹기’, 남은 치킨 활용해 두 끼 먹기, 반찬 소분해 냉동하기 등 식비 절약 비법을 공유한다. 나홀로족이 ‘먹는 것’에 허리띠를 졸라매게 된 이유는 연초부터 치솟는 밥상물가 탓이다. 통계청에 따르면 지난달 소비자물가지수는 9년9개월 만에 최고 상승폭(3.2%)을 보였다. 같은달 가공식품...
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굿바이 '뽕숭아학당', 최고 시청률 7.2% 2021-10-28 10:21:01
한 끼를 위한 냉동식품들과 함께 유통기한이 훌쩍 지난 각종 소스 및 꽁꽁 언 치킨 무 등이 발견돼 모두의 웃음을 끌어냈다. 반면 영탁은 각종 양념장을 비롯해 푸짐한 집 반찬과 기본 채소, 한우 등심과 전복, 은갈치 등 육해공을 아우른 양질의 재료가 푸짐해 관심을 모았다. '혼밥의 품격'을 주제로 여경래가...
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코로나에 8월 온라인쇼핑 16.8%↑…배달음식 2.4조원 '역대최대' 2021-10-05 12:00:01
온라인쇼핑 시장은 계속 성장하는 흐름"이라고 말했다. 상품군별로 보면 치킨 등 온라인주문 배달음식 서비스(+44.3%), 음·식료품(+30.8%), 가전·전자·통신기기(+13.7%), 농·축·수산물(+32.5%) 등이 1년 전보다 특히 많이 늘었다. 8월 온라인 배달음식 서비스 거래액은 2조4천192억원으로, 상품군별 집계가 개편된 20...
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비욘드미트, 다음달 美 식료품점에서 냉동 치킨텐더 판매 2021-09-27 22:27:08
미국 전역의 식료품점에서 고기 없이 만든 냉동 치킨텐더를 판매한다고 27일(현지시간) 발표했다. CNBC에 따르면 비욘드미트는 지난 7월 고기가 들어있지 않은 치킨 텐더 신제품을 공개하고, 북미 지역 레스토랑에 공급하기 시작했다. 미국의 중식 프랜차이즈 판다익스프레스와 미국 패스트푸드 체인 A&W는 비욘드미트의...
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'홈술족'이 찍었다…'버팔로윙 제왕' 사세의 질주 2021-09-26 18:05:53
‘K치킨’을 알릴 것”이라고 말했다. 사세의 지난해 매출은 2040억원으로 전년(2270억원) 대비 10.1% 감소했다. 코로나19 장기화에 따른 영업제한으로 B2B 사업이 어려움을 겪으면서다. 올해는 일반 소비자 시장 공략을 본격화하면서 상반기에만 1050억원의 매출을 올렸다. 업계에선 B2B 시장을 포함하면 냉동 가공식품...
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교촌 `문베어브루잉` 공장 개장…수제맥주 사업 본격화 2021-08-19 15:43:09
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 19일 강원도 고성군에서 `문베어브루잉` 공장 개장식을 열고 수제맥주 사업 본격화를 선언했다. 교촌에프앤비는 지난 5월 수제맥주 브랜드 `문베어브루잉`을 운영하는 주류업체 인덜지의 수제맥주 사업부를 인수하고 최근 주류제조면허를 취득했다. 문베어브루잉은 대지면적 약...
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교촌 '문베어브루잉' 공장 개장…수제맥주 사업 본격화 2021-08-19 14:49:55
교촌치킨 운영사인 교촌에프앤비는 19일 강원도 고성군에서 '문베어브루잉' 공장 개장식을 열고 수제맥주 사업 본격화를 선언했다. 교촌에프앤비는 지난 5월 수제맥주 브랜드 '문베어브루잉'을 운영하는 주류업체 인덜지의 수제맥주 사업부를 인수하고 최근 주류제조면허를 취득했다. 문베어브루잉은 연간...
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배달시켜 먹던 치킨마저…가정간편식 '붐' 2021-08-17 17:48:43
인기 HMR을 판매한다. 시범 운영기간인 지난 한 달 동안 약 7000만원의 매출을 올렸다. 식품업계 관계자는 “배달비 부담까지 더해져 배달음식 가격이 치솟자 가성비(가격 대비 성능)가 좋은 냉동치킨과 피자를 찾는 사람이 늘고 있다”며 “치킨 한 마리, 피자 한 판이 부담스러운 1인 가구가 증가한 것도 냉동식품...
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"감자튀김 당분간 못 먹는다"…반쪽된 맥도날드 세트 2021-08-15 08:54:18
교촌치킨은 이달 들어 한시적으로 웨지감자가 포함된 세트 메뉴 판매를 중단했다. 교촌치킨 관계자는 "웨지감자 수요 급증과 해상 운송 불안정으로 인해 감자 수급이 이전만큼 원활하지 않은 상황"이라며 "매장 상황에 따라 웨지감자 재고가 소진되면 해당 세트메뉴 판매는 일시 중단된다"고 말했다. 국내 주요...
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"감자튀김이 없다고요?"…맥도날드·교촌치킨 매장서 생긴 일 2021-08-15 08:03:36
미국에서 냉동 상태로 수입한다. 그런데 세계 경기가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 백신 보급 확대로 일부 살아나는 모습을 보이면서 국제 해운 물동량이 급증해 문제가 생겼다. 해운 물류난으로 수입에 일부 지연이 생기면서 거의 100% 수입에 의존하는 국내 외식 브랜드의 감자튀김에도 여파가 미친 것이다....
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