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장류·음료 가격도 줄줄이 인상…먹거리 물가 고점은 언제 2022-10-26 09:12:59
장류·음료 가격도 줄줄이 인상…먹거리 물가 고점은 언제 샘표, 간장 평균 11.5%, ·팔도는 음료 7.3% 각각 올려 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 원자재 가격 상승과 수급 불안 등으로 올해 식품 가격이 크게 오른 가운데, 이달에도 식품업계의 가격 인상이 이어지고 있다. 26일 업계에 따르면 샘표식품[248170]은 지난...
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'비비고' 단일 브랜드로 매출 3조 육박…만두 이어 전략제품 확장 '속도' 2022-10-19 16:29:38
이듬해인 2012년 CJ제일제당은 만두, 김치, 장류 등의 가공식품에 비비고 브랜드를 달아 미국, 중국, 일본, 영국 시장에 판매하기 시작했다. 비비고의 ‘전 세계 마트 정복기’가 이때부터 시작됐다. 그로부터 10년이 지난 지금, 비비고는 연 매출 3조원을 바라보는 초대형 브랜드로 성장했다. CJ제일제당에 따르면 비비고...
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머스트비, 각지 공연 완벽 접수…10월도 활발한 음악 행보ing 2022-10-19 15:40:09
공연을 선사했으며, ‘순창장류축제’에서는 폐막식 무대에 서 최근 발매한 ‘라 세뇨리타(La Senorita)’, ‘사랑 공식(Love Fomula)’, ‘Realize’ 무대를 비롯해 가수 안다연과 장류 관련 토크쇼를 진행해 눈길을 끌었다. 또한 ‘추억의 광주충장 월드페스티벌’에서는 축제의 하이라이트인 킬러 콘텐츠 ‘제1회...
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'유통기한'보다 긴 '소비기한' 도입…식품 폐기 정말 줄어들까 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 17:59:03
date)도 있다. 장기간 보관해도 급격한 품질 변화 우려가 없는 장류나 레토르트 식품, 통조림에 적용한다. 품질유지기한은 1985년 도입된 유통기한보다 22년 뒤인 2007년 시행됐다. 끝으로 유통기한(sell by date)이다. 가공식품의 90% 이상은 유통기한을 표시한다. 심지어 품질유지기한 적용 대상인 간장, 된장뿐 아니라 ...
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"90일 지난 두부 먹어도 된다?"…38년 만에 사라지는 유통기한 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 14:43:42
없는 장류나 레토르트 식품, 통조림에 적용한다. 품질유지기한은 1985년 도입된 유통기한보다 22년 뒤인 2007년에 시행됐다. 끝으로 유통기한(Sell by date)이다. 가공식품의 90%이상은 유통기한을 표시한다. 심지어 품질유지기한 적용대상인 간장, 된장 뿐 아니라 제조일자만 표시해도 되는 설탕도 유통기한을 쓰는 경우가...
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[주말 & 문화] 김선욱의 차이콥스키 등 2022-10-12 17:52:40
14일 서울 세종문화회관 M씨어터에서 개막한다. 장류진 작가의 동명 소설을 원작으로 2030 직장인의 현실적인 이야기를 담았다. 직장인이라면 공감하기 쉬운 이야기다. 지난해 초연 당시 300석 규모의 세종문화회관 S씨어터에서 호평받아 올해 600석 규모의 M씨어터로 무대를 옮겨 공연한다. 초연부터 참여한 배우들과 함께...
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농식품부, 한류 콘텐츠와 연계해 농산물·전통식품 홍보 2022-10-04 11:00:02
방영될 한류 드라마를 통해 김치와 장류 조리법 등을 홍보한다. 이 밖에 인플루언서와 함께 농식품 영상과 품목별 이미지 사진 등을 제작해 마케팅에 활용할 계획이다. 양주필 농식품부 식품산업정책관은 "전통 식품과 신선 농산물 마케팅을 강화하고 한국 농산물의 프리미엄 이미지를 공고히 해 농식품 수출 확대를 위해...
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메이필드호텔 서울 이금희 한식수석조리장, 제49회 관광의 날 국무총리표창 수상 2022-09-28 12:00:11
등 직접 담근 장류, 직영 농장에서 재배한 채소, 지방 산지에서 직송한 로컬 푸드를 사용하며 코로나 19 이후 강화된 라이프스타일에 맞춰 약선 메뉴를 새롭게 출시하는 등 건강한 웰니스 음식을 제공하고 있다. 표준화된 레시피 개발은 물론, 특강을 통한 조리전문인력 육성, 독거노인을 위한 무료 급식 봉사 등 대외...
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수원특례시, 정조대왕 수원화성 축성 꿈꿨던 ‘인인화락(人人和樂)’이 실현 2022-09-27 16:37:37
다채로움을 더한다. 특히 한여름 남제장류(南堤長柳)를 뽐냈던 버드나무들은 기꺼이 다양한 빛을 품어 시시각각 변하는 자연 커튼 역할을 한다. 화홍문과 남수문을 캔버스 삼은 미디어아트쇼는 지난 23일 개막했다. 수원화성의 백미로 꼽히는 화홍문에서는 ‘개혁신도시 수원화성’을 주제로 한 4개 작품이 오후 7시부터...
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휴대폰도 없는 '은둔 문인'은 제주의 평론가에게 어떤 편지 썼나 2022-09-21 18:15:52
, 장류진의 소설 , 정지민의 여성학 서적 …. 두 사람의 편지에는 수많은 책과 작가가 등장한다. 본문까지 인용한 편지는 비평과 ‘뒷담화’를 오간다. “이 대화는 그래서 재밌어요. 매우 전술적이고요. 누군가가 진지한 비평을 펼칠 때 다른 누군가는 그 작가나 작품에 대해 헐뜯기로 응대할 수 있고, 누군가가 헐뜯기에...
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