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[주목! 이 책] 한국 식물 이름의 유래 2021-08-12 18:20:13
‘곰취’ ‘개불알꽃’ ‘등대풀’ 등이 그저 민간어원설로 설명됐다. 그 누구보다 식물을 좋아하는 아마추어 저자들이 의기투합해 5년6개월 동안 연구한 결실인 이 책은 1937년 발간된 《조선식물향명집》을 기초로 한국 식물 이름의 유래를 체계적으로 정리했다. 식물 애호가라면 한 권쯤 집에 놔두고 볼 만한 책이다....
'같이 삽시다3' 김청, "술로 울린 남자 여럿" 깜짝 고백 2021-06-07 19:51:00
수확물로 곰취송어쌈을 즐겼다. 와인을 곁들여 마시다가 과거 자신의 술버릇에 대해 얘기했다. 박원숙은 "드라마 '큰형수'팀 회식 당시 하희라의 어머님이 주신 오가피주를 2~3잔 받아 마신 후 눈 떠보니 낯선 집에서 자고 있었다"며 아찔했던 당시를 회상했다. 혜은이는 스무 살 무명 가수 시절 나이트클럽에서 비밀스레...
경남도, 지리산 산나물 특판 행사 2021-04-06 17:44:11
경상남도는 오는 9일 창원컨벤션센터 옥외광장에서 지리산 산나물 전시 및 특판행사를 연다. 산마늘, 곰취, 머위, 두릅 등 다양한 산나물을 전시·홍보한다. 300~500g 소포장 꾸러미 형태로 만들어 인터넷 쇼핑몰과 직거래장터보다 10% 정도 저렴하게 판매할 계획이다.
대구 메리어트 호텔 봄 맞이 프로모션 2021-03-29 16:29:00
식재료로 적극 활용하고 있는 모던 차이니스 레스토랑 ‘이스트 게이트’도 봄맞이 프로모션을 마련했다. 4월 30일까지 진행되는 이 프로모션은 제철을 맞이한 주꾸미와 도다리를 활용한 봄 별미 메뉴와 향긋한 곰취와 머위를 이용한 곁들임 메뉴까지 선보인다. 또 이스트 게이트의 봄맞이 프로모션의 메인 메뉴 주문 시...
구불구불 해산령 넘어야 본다…물이 빚은 아홉가지 경치 2020-10-29 17:22:28
댁에서 산채밥상. 고사리, 곰취, 참나물 등 집 주변에서 직접 뜯어 말린 10여 가지 나물 반찬과 된장찌개가 올라간 소박한 시골 밥상이 일품. ▶몸 누일 곳 이장 댁을 포함해 민박집이 세 곳이다. 마을에서 파로호 물길을 따라 한 시간 거리에 에코스쿨캠핑장이 있다. 에코스쿨캠핑장은 화천군에서 옛 수동분교 터에 조성한...
오미마을, 통가마솥 밥에 특산물 5味…'밥도둑 따로 없네' 2020-06-23 15:28:11
해서 붙여졌다. 토종꿀의 단맛, 곰취·씀바귀 등 나물의 쌉싸름한 맛, 태양초 고추의 매운맛, 산딸기·오디·머루의 신맛, 쌀과 들기름의 구수한 맛 등이다. 식사 때는 직접 지은 향미와 함께 이들 재료로 만든 국과 반찬이 상에 오른다. 오감을 자극하는 식사에 아이들도 밥 한 그릇을 뚝딱 해치운다. 체험 프로그램은 밥...
곰취(시설재배) 1ha당 7000만원 부가가치 발생 2020-05-14 14:03:05
4만3000원으로 호두, 곰취에 비해 두배 이상 높았다. 단위 토지 면적당 산출되는 토지생산성은 곰취(시설재배)가 1ha당 7000만원의 부가가치를 올리는 것으로 조사됐다. 임상섭 산림청 기획조정관은 “임산물생산비통계는 임업인 및 귀산촌을 꿈꾸는 도시인에게 좋은 정보가 될 것”라며 “앞으로도 임업경영지원, 임산물...
"'감자 마케팅'처럼 협업·혁신했으면 타다도 달리고 있을 것" 2020-04-26 17:01:43
만났다. “농가에 일손이 부족해 오늘도 곰취 캐는 걸 돕고 왔다”는 그는 “언택트(비대면) 시대가 앞당겨지면서 농수산물의 디지털 직접 유통이 더 대중화될 것”이라고 말했다. 1시간 넘게 이어진 인터뷰에서 정치와 통일, 경제, 정보기술(IT) 분야, 미래 먹거리까지 막힘 없이 이야기를 풀어갔다. 1차 산업에 발을 딛고...
제철 산나물, 승차 구매(드라이브스루)로 사세요~ 2020-04-23 16:10:06
산나물은 면역력에 좋고 향이 뛰어난 산마늘, 곰취, 두릅, 눈개승마 800g으로 구성하여 1만원에 판매할 예정이다. 박종호 산림청장은 “이 행사로 산나물 생산 임업인은 판로를 마련하고, 도시민은 질 좋은 산나물을 저렴하고 안전하게 구입할 수 있을 것”이라며 “코로나19로 임산물 판매에 어려움을 겪고 있는 임업인들...
국립산림과학원, 산채·산약초 총 망라한 연구자료 발간 2020-04-22 11:24:46
비롯한 참나물, 고사리, 곰취, 산마늘, 어수리, 더덕 등 7종의 산나물과 독활, 잔대 등 약초류 2종을 포함한 총 9종에 대해 일반특성, 재배특성 및 수확 후 출하 등에 대해 정리했다. 산나물과 약초의 자생지, 재배지의 생육환경 등을 분류했고 재배기술은 일반재배와 임간재배로 구분했다. 번식방법, 차광에 따른 생육특성...