'대안식에 진심' 신세계푸드, 이번엔 식물성 쌀음료·치즈 내놨다 2024-07-21 15:46:29

‘2024 국제식음료품평회’에서 국제 우수 미각상을 받기도 했다. 이날 신세계푸드는 100% 식물성 원료로 만든 ‘유아왓유잇 식물성 체다향 치즈 슬라이스’도 출시했다. 신세계푸드는 지난해부터 독자 기술로 개발한 식물성 대안육, 소스, 순대 등 제품을 연달아 선보이면서 국내 대안식 시장을 주도해나가고 있다. 송현석...

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신세계푸드, 가루쌀로 만든 식물성 음료 출시 2024-07-21 12:00:09

신세계푸드는 지난달 벨기에 브뤼셀에서 열린 국제식음료품평회에서 신제품을 선보여 국제 우수 미각상을 받기도 했다. 제품 1L에는 식이섬유와 칼슘이 각각 14g, 999㎎ 함유돼 있으며 글루텐은 포함되지 않았다. 신세계푸드는 환경과 동물복지 등을 고려하는 소비자가 늘며 식물성 음료 시장이 성장하는 점을 고려해 신제...

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AI 등 신기술 총동원 혁신 제품으로 소비자 마음 잡았다 [2024 상반기 한경 소비자대상] 2024-07-10 16:21:29

올해는 벨기에 브뤼셀에서 열린 ‘2024 ITI 국제식음료품평회’에서 국제 우수 미각상 최고등급(3스타)을 받았다. 지난 3월엔 매실향을 더한 ‘칠성사이다 제로 그린플럼’을 출시했다. SPC 배스킨라빈스는 7월 ‘이달의 맛’으로 푸른 여름 해변을 떠올리게 하는 ‘블루 서퍼 비치’를 출시했다. 부드러운 블루 솔티 바닐...

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[게시판] '삼립호빵' 국제식음료품평회서 3스타 수상 2024-06-04 09:58:14

[게시판] '삼립호빵' 국제식음료품평회서 3스타 수상 ▲ SPC삼립[005610]은 스테디셀러 '삼립호빵'이 벨기에서 열린 국제식음료품평회(ITI·International Taste Institute)에서 '국제 우수 미각상' 최고 등급인 3스타에 선정됐다고 4일 밝혔다. '삼립호빵(단팥)'은 레디 밀(Ready Meal)...

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이마트24, 태국 위스키 '텐도' 판매…"자스민쌀 오크통서 숙성" 2024-05-08 08:50:16

양조된 텐도는 지난 2021년 벨기에 '국제식음료품평회'에서 최고등급(Superior Taste Award)을 받았다. 오는 31일까지 KB페이나 카카오페이로 결제하면 20% 포인트 페이백(환급)을 받을 수 있다. 이마트24는 위스키 시장이 확대돼 세계 위스키 5대 산지(스코틀랜드·아일랜드·미국·캐나다·일본) 위스키와 함께...

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몽베스트, ITI·몽드셀렉션 수상 기념 '몽베스트 페스타' 진행 2024-05-02 14:32:15

어워즈인 2024 ITI 국제식음료품평회 최우수 미각상인 3Star, 2024 몽드셀렉션 식품 부문 금상 수상을 기념해 고객 감사 페스티벌 ‘몽베스트 페스타’를 진행한다고 2일 밝혔다. 몽베스트 생수는 유럽의 세계적 식음료 품질 평가 기관 국제식음료품평원(이하 ITI, International Taste Institute)이 주최한 ‘2024 ITI...

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[부산창조경제혁신센터 부산경제활성화지원기금 중소기업 CEO] 무알콜 기술개발 기반 푸드테크 스타트업 ‘로렌츄컴퍼니’ 2024-04-15 14:06:35

벨기에 SUPERIOR TASTE AWARD(국제식음료 품평회) 국내 최고등급 수상, 2022 소상공인 쇼케이스 대상, 2023 디딤돌(초기) 기술지원사업 선정, 2022 제 1회 푸드앤푸드테크 대상, 2023 부산창업경제센터 중소기업 ESG 혁신 바우처 지원사업 선정, 2023 한양대 기술지주 투자 유치, 2024 서울창조경제혁신센터 농협 밋업 업체...

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[게시판] 한미사이언스 두유 3종, 국제식음료품평회 '우수 미각상' 2024-04-03 11:29:35

국제식음료품평회 '우수 미각상' ▲ 한미사이언스[008930]는 두유 음료 '완전두유' 3종이 국제식음료품평회에서 '우수 미각상'을 받았다고 3일 밝혔다. 국제식음료품평회는 식음료 품질 평가 기관인 국제식음료품평원(ITI)이 블라인드 심사를 통해 우수 제품을 선정하는 행사다. 완전두유 국산콩...

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“무알코올 주류로 무슬림 시장도 공략”…푸드테크 스타트업 로렌츄컴퍼니의 도전 [긱스] 2024-02-02 18:05:24

것”이라고 포부를 밝혔다. 추 대표는 무알코올 주류 개발에 우선 집중하고 추후 기능성 초콜릿과 소금이 없어도 짠 맛이 나는 다이어트 식품 등도 개발할 계획이다. 추 대표는 "대체당을 넣은 무설탕 초콜릿은 벨기에 국제식음료품평회에서 한국 초콜릿 최초로 별 3개 최고 등급을 받았다"며 "다양하고 재밌는 디저트...

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