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한국소비자포럼, 2016년 기대되는 브랜드 발표 2015-12-08 10:36:50
쉐프는 최연소 주한 대만대사관 총주방장을 지낸 실력파 중화요리 전문가다. 연남동에서 탕수육으로 유명한 중식당 '목란'을 운영 중이다. 쉐프에게 존경받는 쉐프로 알려져 있다.[한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지
‘택시’ 이연복, 3번의 좌절 극복한 성공 스토리 전격 공개 2015-05-19 16:26:00
주한 대만대사관 최연소 주방장으로 근무하게 되면서 우연히 건강검진을 받고 축농증 수술을 받게 됐는데 수술 후 후각을 상실하게 됐다는 충격적인 이야기도 펼쳐질 예정이다. 요리사로서 상한 음식을 구분하지 못할 정도가 되자 큰 좌절과 충격의 시기를 겪었다는 것. 그가 후각을 잃은 이후 절대 미각을 위해 고군분투한...
`택시` 이연복 "축농증, 수술 후 후각 상실...상한 음식 구별 못 해" 2015-05-19 15:42:26
회상했다. 이후 이연복 셰프는 주한 대만대사관 최연소 주방장으로 근무하게 되면서 우연히 건강검진을 받고 축농증 수술을 받게 됐는데 수술 후 후각을 상실하게 됐다는 충격적인 이야기도 털어놓았다. 요리사로 상한 음식을 구분하지 못할 정도가 되자 큰 좌절과 충격의 시기를 겪었다. 이연복 셰프는 후각을 잃은 이...
`냉장고를 부탁해` 이연복, 중국집 배달원으로 시작해 유명 셰프가 된 사나이 2015-04-15 07:41:59
다르게 난 가시밭길을 걸어왔다"고 고백해 눈길을 끌었다. 이연복 셰프는 중국 화교 출신으로 17세 한국 최초 중식당인 명동 사보이 호텔에 입사해 22살에 주한 대만대사관 최연소 주방장이 된 것으로 알려졌다. 스파 셰프 레이먼킴이 "탕수육을 가장 잘 하는 셰프"로 이연복 셰프를 언급하며 일약...
레이먼킴 반한 `연남동 탕수육` 이연복 쉐프 누구?··최강 탕수육 비결은? 2015-03-20 16:50:54
/ 방송화면) 이연복 쉐프는 최연소 주한 대만대사관 총주방장을 지낸 실력파 중화요리 전문가다. 그가 운영하는 연남동 `목란은 명성이 자자한 중식당으로 연남동 탕수육 외에도 동파육, 분정등갈비찜, 춘빙경장육사 등 메뉴로 미식가들의 단골집이 됐다. 연남동 탕수육 소식을 접한 네티즌들은 "연남동 탕수육, 예약안...
레이먼킴 극찬 `연남동 탕수육` 이연복 쉐프 누구?··최연소 주방장 `대가` 2015-03-20 14:14:34
/ 방송화면) 이연복 쉐프는 최연소 주한 대만대사관 총주방장을 지낸 실력파 중화요리 전문가다. 그가 운영하는 연남동 `목란은 명성이 자자한 중식당으로 연남동 탕수육 외에도 동파육, 분정등갈비찜, 춘빙경장육사 등 메뉴로 미식가들의 단골집이 됐다. 연남동 탕수육 소식을 접한 네티즌들은 "연남동 탕수육, 예약안...
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