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눅눅한 장마철, 바삭한 전이 당기네…레인부츠 판매도 껑충 [오정민의 유통한입] 2022-06-28 14:14:07
한 주보다 2배로 늘었다. 동태전의 판매량도 각각 1.5배로 증가했다. 해당 기간 곰탕 판매량이 2.7배로 치솟았고, 설렁탕과 순대국 판매량도 증가한 것으로 전해졌다. 이성환 신세계백화점 영업전략담당 상무는 “본격 장마철이 시작되고 기온과 습도까지 상승하면서 관련 상품 매출도 증가하고 있다”고 말했다. 유통가는...
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대형마트, 설 연휴 가족 먹거리 수요 공략…밀키트 등 할인(종합) 2022-01-27 11:30:49
동그랑땡이나 완자, 동태전 등 명절 관련 상품의 매출이 늘어났던 점을 반영해 올해 설 연휴에도 요리하다 브랜드의 동태전과 오징어 해물완자, 떡갈비 제품을 할인 판매한다. 홈플러스는 농협안심한우 구이류 3종을 마이홈플러스 회원 대상으로 최대 40% 할인 판매하며 자체 브랜드인 '홈플러스 시그니처'의 각종...
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"요새 누가 전 직접 굽나요"…설 앞두고 판매량 300% 뛰었다 2022-01-20 09:57:02
약 28% 뛰었다. 특히 대표 명절 음식으로 꼽히는 동태전의 판매량은 321% 폭증했다. 녹두전, 꼬치전은 각각 156%, 116% 늘었다. 여러가지 전을 모은 모둠전이 89% 증가했다. 전을 만들기 위해서는 각종 재료 준비부터 밑간, 반죽 단계를 거쳐야하고, 오랜 시간을 들여 부쳐야 하는 만큼 간편하게 데우기만 하면 되는 간편식...
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‘호텔 음식으로 더욱 실속 있고 풍성하게’ 힐튼 가든 인 서울 강남, 설날 상차림 투고박스 선봬 2022-01-13 14:10:05
전복 소갈비찜, 동태전, 녹두전, 오미산적, 표고버섯전 등 4색전, 세가지 나물, 잡채, 조기구이, 사골떡국, 자숙문어 반마리 총 7가지 메뉴로 구성된다. 호텔 셰프가 직접 엄선한 재료로 조리해 맛과 품질이 보증됨은 물론, 합리적인 가격과 위생적이고 편리한 진공포장으로 집에서 부담없이 편리하고 안전하게 즐길 수...
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비스포크 큐커가 말했다 "고기를 뒤집어주세요" 2021-09-20 21:36:43
참떡갈비), 오색꼬지전·고기완자전·동태전으로 구성된 모듬전, 송편이다. 집으로ON에서 출시한 큐커용 참떡갈비부터 조리하기로 했다. (제일 쉬워보였다.) 삼성 스마트싱스 앱에 있는 스마트 쿠킹 메뉴에 들어가 포장지에 있는 바코드를 인식시키면 제품명이 뜬다. 확인을 누르면 레시피가 스마트폰에서 큐커로 보...
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'나 혼자 산다' 박나래, '리틀포레스트' 꿈꾸며 박태리 변신…세상 바쁜 슬로라이프 2021-02-20 13:07:00
대용량 전부치기에 나선 것. 박세리는 동태전부터 분홍 소시지전, 애호박전, 특대 꼬치전까지 대용량으로 전을 부치며 끊임없는 시식 먹방을 보여줬고 “일하면서 먹는 건 살 안 찐다”며 기적의 논리로 다이어트 명언을 쏟아내 공감을 불러 일으켰다. 집으로 찾아온 매니저는 엄청난 양의 전을 보고 깜짝 놀랐고 박세리는...
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이마트 "직접 만든 전과 송편으로 간편 차례상 차리세요" 2020-09-29 13:59:41
판매에 나선다고 밝혔다. 녹두전은 개당 3980원, 동태전·오색꼬지전·애호박전은 100g당 3280원, 동그랑땡과 잡채는 100g당 1780원에 구매할 수 있으며, 모둠전은 945g 한팩에 1만9980원에 판매한다. 시금치, 도라지, 고사리, 무나물 등 각종 나물도 250g 한팩에 2980원~1만4980원에 구매할 수 있다. 간편하게 먹을 수...
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"귀포족·홈추족 잡아라"…대형마트 자체브랜드 명절음식 경쟁 2020-09-23 06:00:02
매장에서 녹두전, 동태전, 애호박전 등을 개별 또는 모둠으로 판매하며 동그랑땡과 잡채, 각종 나물도 내놓는다. 롯데마트는 추석 당일인 내달 1일까지 전 점포에서 '요리하다 동태전', '요리하다 동그랑땡', '요리하다 남도떡갈비' 등 '요리하다' 브랜드를 내세운 가정간편식 할인 행사를...
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[한경과 맛있는 만남] 강석훈, 대법원 연구관 때 못바꾼 판례…법복 벗고 사건 맡아 결국 해냈죠 2020-02-21 17:30:04
모둠전 요리는 국수와 곁들여 먹으면 안성맞춤이다. 동태전과 호박전, 미역전 등을 다양하게 맛볼 수 있다. 고은희 소연 삼성점 대표는 “손님들이 음식이 전체적으로 깔끔해서 먹고 나면 속이 편안하다는 말을 많이 한다”며 “아이가 먹기에도 부담없어 남녀노소 단골 손님의 연령대가 다양하다”고...
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명절음식도 새벽배송으로 '쓱'…매출이 '쑥' 2020-01-29 10:44:55
'새벽배송'으로 갈비찜, 동태전 등 명절음식을 마련한 고객들이 많았던 것으로 나타났다. 가정간편식(HMR)으로 명절음식을 준비하는 고객이 늘어난데다 배송도 빠르게 받는 편리미엄(편리함+프리미엄)족이 증가한 결과란 분석이다. SSG닷컴은 지난 14일부터 28일까지 새벽배송 판매 동향을 분석한 결과, 차례 음식...
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