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새 발견 ‘네그루 드 푸카리’ 관심 집중 [김동식의 와인 랩소디] 2025-09-29 08:11:04
흰 종이 위에 올려봤지만 바닥이 비치지 않았다. 대신 레드체리와 건포도의 신선미가 기분 좋게 스며들었다. 익숙하지 않은 지역 토착 품종 때문인지 이 또한 명확하게 표현하기 어렵다. ‘새로운 발견’을 기대한다면 직접 시음해볼 것을 권한다. 두 번째 잔에서는 말린 자두와 감초, 가죽 향의 풍미가 나타났다...
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한우초밥·볶음밥…파크하얏트서울, 프랑스식 '한우 코스' 선보인다 2025-09-24 18:23:23
함께 고기를 레드와인에 12시간 절인 뒤 180℃ 오븐에서 4시간 구워낸 훈연 한우도 있다. 숙성 등심구이는 흑마늘과 된장, 버터를 가미한 다음 6일간 숙성한 고기를 사용한다. 셰프가 직접 고기를 커팅해줘 개인 화로에 구워서 먹으면 된다. 김치 소금을 포함한 3가지 종류의 소금과 흑마늘 소스가 감칠맛을 더한다. 마늘...
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귀성길 푸짐한 선물보따리…가족·친지간 情 나누세요 2025-09-24 16:13:14
이하 와인부터 희소성 높은 1억원대 최고급 와인까지 폭넓게 구성했다. 롯데백화점 와인 콘테스트 ‘더 블라인드 서울의 심판 2025’에서 선정된 레드·화이트 와인 6종을 단독으로 선보였다. 심사에는 국내 유일 마스터 소믈리에인 김경문 소믈리에 등 전문가들이 참여했다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 맛집 여섯...
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지디·성시경 '술' 히트 치더니…'박기웅 위스키' 나왔다 2025-09-18 10:54:53
등 예술과 접목한 와인 선물 세트를 내놨고, 이탈리아 3대 레드 와인으로 꼽히는 아마로네의 ‘토마시’와 장승택 작가가 협업한 ‘토마시×장승택 아트 스페셜 에디션’도 선보인다. 롯데백화점은 컬래버 영역을 위스키까지 확장하면서 대표적 ‘아트테이너’(아티스트+엔터테이너)로 꼽히는 박기웅과 손잡았다. 최근...
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롯데백화점, '기원X박기웅' 위스키 선보여…체험형 팝업스토어도 2025-09-18 06:00:08
등 예술과 접목한 와인 선물세트를 꾸준히 선보이고 있으며 올해는 컬래버레이션 영역을 위스키까지 확장했다. 롯데백화점은 또 이탈리아 3대 레드와인 아마로네의 '토마시'와 장승택 작가가 협업한 '토마시X장승택 아트 스페셜 에디션'도 선보인다. chomj@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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1000원대 하이볼까지…롯데마트·슈퍼 '초가성비 주류' 출시 2025-09-16 09:53:56
확장하고 있다. 실제 4900원짜리 칠레산 와인 ‘테이스티 심플 까베르네 소비뇽·소비뇽 블랑’은 지난 4일 출시된 후 레드와 화이트 와인 부문 모두에서 판매 1위를 기록 중이다. 송규현 롯데마트·슈퍼 주류팀 MD(상품기획자)는 “앞으로도 변화하는 소비 트렌드와 고객 취향에 맞춰 차별화된 가성비 라인업을 지속적으로...
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성큼 다가온 7일간 추석 연휴, 선물 사전 예약하면 혜택 '듬뿍' 2025-09-10 16:08:09
이하 와인부터 희소성 높은 1억원대 최고급 와인까지 폭넓게 구성했다. 롯데백화점 와인 콘테스트 ‘더 블라인드 서울의 심판 2025’에서 선정된 레드·화이트 와인 6종을 단독으로 선보인다. 심사에는 국내 유일 마스터 소믈리에인 김경문 소믈리에 등 전문가들이 참여했다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 맛집 여섯...
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5000원도 안 되는 '초저가 와인'…롯데마트·슈퍼, 가성비 와인 내놨다 2025-09-09 09:52:23
롯데마트와 슈퍼는 4900원짜리 칠레산 와인 ‘테이스티 심플 2종(카베르네 소비뇽·소비뇽 블랑)’을 선보였다고 9일 밝혔다. 레드와인인 카베르네 소비뇽은 풍부한 타닌감과 은은한 산미가 조화를 이루며 화이트와인인 소비뇽 블랑은 풋사과와 라임 계열의 산뜻한 산미가 특징이다. 이번 제품은 경기 침체와 고물가 기조가...
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"대체 이걸 누가 살까"…1억짜리 추석 선물 '끝판왕' 뭐길래 2025-09-08 21:23:02
이하 와인부터 희소성 높은 1억원대 최고급 와인까지 폭넓게 구성했다. 롯데백화점 와인 콘테스트 ‘더 블라인드 서울의 심판 2025’에서 선정된 레드·화이트 와인 6종을 단독으로 선보인다. 심사에는 국내 유일 마스터 소믈리에인 김경문 소믈리에 등 전문가들이 참여했다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 맛집 여섯...
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APEC 장관회의 환영만찬 건배주는?…쌉싸름한 전통주 '녹고의 눈물' 2025-09-05 12:26:10
'밀라만 리저브 샤도네이' 2021년 빈티지 화이트 와인과 '바르베라 다스띠 레 오르메' 2022년 빈티지 레드 와인이 테이블 위에 올라왔다. 녹고의 눈물 설화는 제주 서쪽 수월봉 해안절벽을 따라 걷는 올레 12코스 길과 관련된 이야기다. 이 벼랑길 곳곳에서 물이 솟아나는데 이 물을 '녹고물'이라...
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