WHO "인공 감미료, 장기적으론 체중조절 효과 없어" 2023-05-16 09:05:57

K, 아스파탐, 어드밴타임, 사이클라메이크, 네오탐, 사카린, 수크랄로스, 스테비아와 스테비아 파생물 등을 지칭한다. 프란체스코 브란카 WHO 영양·식품 안전 국장은 "유리당(과일이나 벌꿀 등에 있는 천연 당분)을 NSS로 대체하는 게 장기적으로는 체중조절에 도움이 되지 않는다"고 밝혔다. 브란카 국장은 "자연 발생 ...

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• #WHO 인공 #권고 #감미료 #이번 #체중조절 #위험 #장기적 #효과

설탕주 줄줄이 '상한가'…이상기후 공급망 우려에 가격 급등 2023-05-08 15:44:41

대한제당은 국내 설탕시장의 총 90%가량을 점유하는 기업이다. 설탕 대체재인 사카린을 생산하는 경인양행(11.16%), 보락(5.58%)도 주가가 올랐다. 전날 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 지난달 설탕가격지수는 전월(127.0포인트) 대비 17.6% 상승한 149.4포인트로 2011년 10월 이후 최고치였다. 올초(116.8)에 비해 약...

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식약처 "'감미료 규정 위반' 마른김 2종 판매중지·회수" 2023-04-28 19:29:49

판매한 '곱창 재래김'은 인공감미료인 사카린나트륨이 검출돼 식약처가 판매를 중단하고 회수에 나섰다. 회수대상은 유통기한이 2023년 11월 15일로 표시된 제품이다. 유통/소비기한이 2024년 1월 30일인 ㈜맑은푸드(경기도 용인시 소재)의 '곱창돌김(특)'도 인공감미료 기준을 초과해 회수 대상이 됐다....

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• #식약처 감미료 #마른김 #회수 #감미료

식생활 침투하는 설탕대체 감미료…"신진대사 장애 초래할수도" 2023-03-08 11:23:40

크게 수크랄로스, 아스파테임, 사카린 등 합성 감미료와 아룰로스, 스테비아, 몽크프룻(나한과) 추출물 등 '천연' 감미료로 나뉜다. 식품 포장지에는 주로 어드밴탐, 네오탐, 아세설팜칼륨 등 용어로 표기돼 소비자들이 인식하기가 쉽지 않다. 스테비아와 같은 감미료를 사용한 경우에는 "인공 감미료를 사용하지...

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• #식생활 침투하는 #감미료 #식품 #설탕 #첨가 #대체

마른김에 `단맛` 감미료 사용 검사한다 2023-02-27 10:01:26

3일까지 수거해 사카린나트륨, 아세설팜칼륨, 아스파탐, 스테비올배당체, 효소처리스테비아 등 감미료 5종이 사용됐는지를 살펴본다. 사카린나트륨 등 단맛을 내는 감미료는 허용량 이내로 섭취하면 인체에 무해해 일부 가공식품에 사용할 수 있지만, `자연 수산물`인 마른김에는 쓰지 못하게 돼 있다. 그러나 마른김에...

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• #마른김에 단맛 #감미료 #사용 #마른김

이마트 노브랜드 `김가루` 자발적 리콜, 왜? 2022-12-19 21:11:09

`사카린나트륨 기준 규격 부적합` 때문이다. 이마트는 식약처에서 판매 금지 처분을 내린 뒤 전 점포에서 판매를 중단하고 회수, 환불 조치를 진행 중인 것으로 전해졌다. 사카린나트륨은 츄잉껌, 뻥튀기 등에 사용되는 식품 첨가물인데 소비자 오인 가능성을 이유로 자연 수산물에는 사용하지 않도록 규정하고 있다....

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• #이마트 노브랜드 #제품 #이마트 #리콜

이마트 노브랜드 김가루 리콜…"재발방지책 강구" 2022-12-19 18:27:49

4월 18일까지 제품이다. 이번 리콜은 '사카린나트륨 기준 규격 부적합' 때문이다. 사카린나트륨은 츄잉껌, 뻥튀기 등에 사용되는 식품 첨가물인데 소비자 오인 가능성을 이유로 자연 수산물에는 사용하지 않도록 규정하고 있다. 이마트 관계자는 "식약처에서 판매 금지 처분을 내린 뒤 전 점포에서 판매를 중단했고...

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• #이마트 노브랜드 #제품 #이마트

빅톤, 15일 신곡 ‘Virus’ 음원과 MV 발표…‘대세 보이그룹’ 상승세 2022-11-15 14:10:07

위너, 아이콘 등 K팝 인기 보이그룹과 합을 맞춰온 사카린 스튜디오가 연출을 맡아 감각적인 연출은 물론 한층 업그레이드 된 빅톤 멤버들의 빛나는 비주얼을 담아냈다. 이밖에도 데뷔 6주년을 맞아 빅톤 멤버들이 서로에게 보내는 메시지를 담은 ‘Feels good’을 비롯해 멤버 도한세는 전곡 랩 메이킹에 참여하는 등...

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• #빅톤 15일 #신곡 #바이러스 #작업 #오후 #15일 #멤버

빅톤, 신곡 ‘Virus’ MV 티저 공개…비극에도 과감한 ‘선택’ 담은 신곡 ‘기대’ 2022-11-14 10:50:07

K팝 그룹과 합을 맞춰온 사카린 스튜디오가 연출을 맡아 결정된 미래에도 자유 의지를 되찾고 진정한 ‘나’를 찾아가는 이야기를 감각적으로 표현해 낼 예정이다. 또한 이번 신곡 ‘바이러스’ 안무 디렉팅에는 Mnet ‘스트리트 맨 파이터’에서 출중한 실력을 선보인 안무가 우태는 물론, 에이티즈, 몬스타엑스, 온앤오프...

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