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소비쿠폰·관광객 효과에…엇갈린 유통사 실적 2025-10-20 17:17:11
있다. 대형마트의 전통적 강점인 가정용 식품·생필품 소비는 온라인과 근거리 채널로 이동했다. 이에 비해 소비쿠폰 사용이 집중된 외식·여가·생활편의 관련 매출은 편의점, 카페, 프랜차이즈를 중심으로 발생했다. 대형마트가 단기 부진에서 벗어나려면 가격 경쟁력뿐 아니라 체험형 콘텐츠, 특화 자체브랜드(PB) 상품...
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송미령 장관 "농식품 공급 최대한 확보해 수급 안정" 2025-10-14 10:36:51
농식품·외식 물가 부담을 완화하겠다"고 말했다. 송 장관은 이날 국회 농림축산식품해양수산위원회 농식품부 국정감사 인사말에서 "농산물은 수급이 안정적이지만 축산물, 가공식품, 외식 가격은 작년보다 높다"며 이같이 밝혔다. 그는 "근본적으로는 안정적인 농식품 생산과 공급 체계를 구축하는 것이 필요하다"면서...
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김정수 삼양식품 부회장, 아누가 방문…프랑스 유통사와 MOU 2025-10-09 09:19:07
글로벌 식품·외식산업 관계자와 소통하며 홍보에 힘을 실었다. 또 프랑스 대형채널 유통전문업체 'SRG 인터내셔널(International)'과 프랑스 현지 유통에 관한 업무협약(MOU)을 체결해 유럽 시장 진출 가속화의 발판을 마련했다고 삼양식품이 전했다. 이 자리에는 송미령 농림축산식품부 장관도 참석했다. 김...
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2만원 이상 주문시 5천원 '할인'…전격 시행 2025-09-30 14:52:53
식품부 식품산업정책관은 "이번 지급기준 완화를 통해 추석기간 동안 늘어나는 외식 수요에 따른 소비자 부담을 덜고, 외식경기 활성화에도 기여할 수 있을 것"이라며 "외식업체들도 수수료가 저렴한 공공배달앱에 적극 입점하고 메뉴 가격이나 배달료 할인 등을 통해 공공배달앱 활성화에 동참해 주시길 바란다"고 밝혔다....
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"10월부터 공공배달앱으로 2만원 이상 주문시 5천원 할인" 2025-09-30 11:00:03
농식품부는 사업 예산이 소진될 때까지 행사를 지속할 계획이다. 주원철 농식품부 식품산업정책관은 "이번 지급기준 완화를 통해 추석 기간 늘어나는 외식 수요에 따른 소비자 부담을 덜고, 외식 경기 활성화에 기여하길 기대한다"고 말했다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...
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우듬지팜 "유럽형 채소 온실 상업화 단계 돌입" 2025-09-25 09:29:31
식품 산업이 매년 5~6% 성장하며 프리미엄 신선 채소 소비가 늘고 있다. 증권가에서는 상업화가 본격화하면 연간 300억원 수준의 신규 매출 창출이 가능할 것으로 내다보고 있다. 유럽형 채소는 채소류 중에서도 고부가가치 사업으로, 단가가 높고 소비자 선호나 외식, 가정간편식(HMR) 트렌드와 맞물리며 수익성 개선에도...
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미식 지도 바꾼 신세계백화점 천안아산점 푸드스트리트…프리미엄 브랜드 열풍 2025-09-23 16:10:43
영향은 식품에 국한되지 않는다. 증가한 유동 인구는 백화점 전체로 확산해 쇼핑과 외식을 함께 즐기는 원스톱 소비 패턴을 만들어내고 있다.◇전문가도 “유통업계 새 모델” 평가유통업계 전문가들은 천안아산점 사례를 지방 백화점의 새로운 성공 모델로 평가하고 있다. 서희재 선문대 식품공학·영양학부 교수는 “과거...
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'유러피안 포크, 스타일을 담다' 캠페인, 오는 10월 서울서 특별 테이스팅 행사 개최 2025-09-15 09:00:04
서울국제식품산업대전(SFH 2025)에서 국내에 처음 소개됐다. 당시 캠페인 부스에서는 셰프팀이 유럽산 돼지고기를 활용한 다양한 한식 및 유럽식 요리를 선보였고, 참관객들은 그 풍미를 직접 맛보며 제품의 다양성과 활용도를 체험했다. 같은 달 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서는 유명 셰프가 진행한 마스터클래스를...
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하우스쿡, 사업자용 전문몰 서비스 시작 2025-09-08 09:15:46
평소엔 정수기로, 요리땐 인덕션으로 다양한 식품을 조리할 수 있다. 출시 8년인 올해 2월 기준 누적판매 3만대를 돌파했다. 현재 개인과 단체급식, 외식매장, 무인매장, 고속도로 휴게소와 함께 여객선까지 진출해 있다. 6월에는 레저 낚싯배 100척 설치 완료를 끝냈다. 하우스쿡 브랜드를 운영중인 신영석 범일산업...
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"이 주식 샀으면 돈벼락"…직장인 점심으로 '1000억 잭팟' 예고 [윤현주의 主食이 주식] 2025-09-06 07:00:16
산업으로 인식되기 전 1999년부터 사업 기반을 다졌다. 2000년 CJ제일제당 단체급식 사업을 인수하며 본격적으로 시장 진출했고 작년 매출 3조2000억원 규모를 자랑하고 있다. 외식 프랜차이즈, 개인 식당, 유통 대리점, 식품 제조사 등에 신선식품과 가공식품 등 다양한 식자재를 공급한다. 외식업체 대상으로는 브랜드...
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