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마리오아울렛, 일본 정통음식 전문관 개관…기프트홀딩스와 맞손 2024-05-30 08:32:16
마리오아울렛은 일본 외식업체 ㈜기프트홀딩스와 전략적 제휴를 맺고 일본 정통음식 전문관을 오픈한다고 30일 밝혔다. 이번 사업은 홍성열 마리오아울렛 회장의 아들 홍진기 전무가 주도했다. 마리오아울렛은 내달 8일 서울 금천구 가산디지털단지의 아울렛 3관 12층에 일본 정통 음식 전문관을 연다. 전문관은 일본 라멘...
미국 장기 국채금리 급등..엔비디아·애플 제외 대부분 하락세-와우넷 오늘장전략 2024-05-30 08:21:17
강화해 이커머스 채널과 해외 시장 진출을 계획 중. 하반기 중 베트남 등 동남아와 중동 지역으로의 수출 성과가 나올 여지가 있고, 중기적으로는 미주 지역 진출도 준비중인 것으로 확인 - 푸드부문도 연간 영업 흑자 전환이 가능할 전망. 수익성 제고 측면에서 외식 브랜드 에그슬럿과 씨티델리 사업을 6월 말 종료할...
백종원 '더본코리아' 상장 절차 돌입…몸값 4000억 2024-05-29 18:21:47
유통 사업도 하고 있다. 2016년부터 제주 더본호텔을 운영하고 있으며, 2017년부터는 가맹점과 개인 고객을 대상으로 식자재 등을 판매하고 있다. 투자은행(IB)업계에서 예상하는 기업가치는 약 3500억~4000억원이다. 이번 상장 과정에서 상장 예정 주식 수의 15%인 200만 주를 모집할 예정이다. 기존 주주가 공모 과정에서...
코스피 가도 괜찮겠쥬…"예상 몸값만 4천억" 2024-05-29 17:26:54
백종원 대표가 이끄는 외식 프랜차이즈 더본코리아가 코스피 상장에 돌입했다. 한국거래소 유가증권시장본부는 더본코리아가 낸 신규상장을 위한 주권 상장예비심사신청서를 접수했다고 29일 밝혔다. 한국투자증권과 NH투자증권이 공동대표주관을 맡았다. 1994년 1월 설립된 더본코리아는 외식 및 식음료 프랜차이즈...
무한 리필로 즐기는 샤브샤브 체인점 '월남쌈김상사' 2024-05-29 16:02:28
이후 17년 동안 유행을 타지 않는 사업 아이템으로 안정적인 매출을 올리고 있다. 회사 관계자는 “매장을 셀프 시스템으로 운영해 인건비 부담이 적고 운영도 쉬워 외식사업이 처음인 초보자들도 쉽게 진입할 수 있다”며 “본부에서는 각 지점까지 식재료들을 안정적으로 유통해 신선한 야채를 매일 공수받을 수 있다”고...
대성, 주방뱅크와 전략적 제휴(MOU)로 외식사업 주방 혁신 가속화 2024-05-29 13:31:29
기계사업부가 외식업 전문기업 주방뱅크(회장 강동원)와 전략적 파트너십(MOU)을 통해 서비스 로봇 시장에서의 입지를 강화한다고 밝혔다. 이번 전략적 제휴는 서비스로봇 시장이 250조원 규모로 성장 기대되는 가운데, 양사가 서빙로봇을 중심으로 시장 확대에 나서기 위한 것으로 보인다. 이번 협력을 통해 대성산업...
해외 호텔 취업…'K-서비스' 실력 전파 2024-05-28 16:00:26
받은 외식산업학부이지만, 교수진은 올여름부터 태국의 호텔에서 한식명품화사업 일환으로 ‘K-FOOD 페스티벌’을 진행할 계획이다. 교수들이 학생들과 출국해 호텔의 한 섹션을 맡아 운영한다. 객원교수는 차재용 셰프다. 그는 스리랑카 래디슨 컬렉션에서 요리 총괄 셰프로 일하고 있으며, 학생들의 국제 감각을 갖출 수...
[더 라이프이스트-김영헌의 마중물] 오늘, 성공이라는 단어를 떠올려 본다면? 2024-05-27 16:54:40
진실해야 사업에 성공할 수 있다고 했다. 세 번째는 사업의 기회를 계속 만드는 것으로 거인의 등에 올라타는 지혜가 필요하다고 했고, 네 번째는 함께 근무하는 직원과 고객의 마음을 얻는 일이라고 했다. 그와 회사의 미래 모습이 밝아 보였다. 또 다른 CEO인 B에게 향후 더 크게 성공한 모습은 어떤 모습일까? 질문을...
백종원, 회사 차린지 30년 만에…‘4000억 잭팟’ 노린다 2024-05-27 14:33:26
기록했다. 2017년말에는 12개이던 외식 프랜차이즈 브랜드도 25개로 불어났다. 늘어난 13개 브랜드 중 8개가 2020년 이후 론칭됐다. 외식 프랜차이즈 운영 이외에도 호텔과 유통사업도 하고 있다. 2018년 상장 추진을 앞두고 사업 다각화에 나서면서 발을 들였다. 호텔 부문의 작년 영업이익은 7억9000만원, 유통 부문은...
'집밥이 대세'…치솟는 외식물가에 유통가 식품판매 '날개' 2024-05-27 06:01:04
있는 외식 메뉴가 손에 꼽을 정도로 줄어들어 외식 물가 부담이 커지자 '집밥 수요'가 늘었기 때문으로 분석된다. 유통가에선 이런 집밥 수요를 잡기 위한 업체 간 판매와 배송 경쟁이 치열해지고 있다. ◇ '외식은 피하자'…식재료·간편식·즉석조리 판매 '쑥' 27일 이마트에 따르면 올해 들어...