냉동만두 성장 정체 속…뜨거운 '딤섬 전쟁' 2025-11-07 16:58:40

딘타이펑이 2013년 서울 명동 중앙점을 낸 게 계기가 됐다. 이후 홍콩의 딤딤섬과 팀호완이 2016년 대구, 2019년 서울에 각각 1호점을 내는 등 딤섬 전문점이 확산했다. 딘타이펑은 지난 7월 서울 잠실 롯데월드몰, 8월 롯데백화점 인천점에 매장을 내 전국에서 8곳의 매장을 운영하고 있다. 딤섬 식당은 최근 빠른 속도로...

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'이거' 먹으러 홍콩 간 사람도 있었지…대기업까지 뛰어들었다 [트렌드+] 2025-11-07 11:35:29

경우 100도 이상 끓는 물로 전분을 반죽해 쫄깃하고 반투명한 피를 연구해 내는 등 새로운 식감을 원하는 소비자의 요구를 충실히 반영했다”고 말했다. ◆딤딤섬, 팀호완 등도 공세딤섬의 인기는 만두와 다른 풍미와 더불어 고급화 이미지를 함께 접할 수 있기 때문으로 풀이된다. 딤섬은 2010년 중반까지만 하더라도...

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자금성 옆 골목길…그곳에 '베이징'이 있었다 2025-11-06 18:07:18

새우 칩을 곁들인다. 전채 요리 ‘송엽 게살 제철 롤’(사진)은 게살과 죽순채를 감싼 외관으로 명품 브랜드 보테가베네타의 가죽 공예를 연상시켜 ‘BV 롤’이라고도 불린다. 차오산 요리를 대표하는 진짜 주인공은 ‘죽’. 오래 숙성된 무말랭이에 곁들이는 해산물 죽은 그 어떤 화려한 메뉴와 견줘도 손색이 없을 만한...

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금 선물, 5%↓…12년만에 최대 낙폭-[원자재 시황] 2025-10-22 07:52:14

내림세 보였습니다. 유가는 공급과잉 우려 속에서도 과도한 비관론은 진정되는 분위깁니다. 오늘장에선 0.8% 소폭 올랐고요. 설탕 선물은 공급 과잉우려에 따라 약 4년만에 최저 수준으로 하락했습니다. (금) 오늘장 금 선물은 12년만에 가장 큰 일일 낙폭을 기록했습니다. 2013년 4월에 9% 하락한 이후 최대 낙폭인데요....

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두 번의 도전 끝에…쇼팽의 영혼이 응답했다 2025-10-21 18:10:45

4위였던 그는 재도전 끝에 결국 쇼팽 콩쿠르 우승자의 타이틀을 얻었다. 2위는 캐나다의 케빈 첸(20), 3위는 중국의 왕쯔퉁(26)이 차지했다. 국적은 다르지만 모두 중국계 피아니스트로, 최근 중국계 연주자들이 세계 클래식 음악계에 미치는 영향력을 다시 한번 입증했다. ◇조성진과 인연…재도전 끝 ‘우승’루는 커티스...

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러, 트럼프·젤렌스키 회동 앞두고 대규모 공습(종합) 2025-10-16 20:21:24

파이낸셜타임스에 "미국이 확전을 막기 위해 표적 선정을 엄격히 통제할 것"이라며 지상 발사대 공급도 걸림돌이 될 수 있다고 말했다. 토마호크 미사일은 원래 함정이나 잠수함에서 발사하도록 설계됐지만 타이폰으로 불리는 미군 중거리화력체계(MRC)를 이용해 지상 발사도 가능하다. dada@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #러 트럼프젤렌스키 #러시아 #미사일 #대통령 #우크라이나 #미국 #공격 #토마호크 #공습

러, 트럼프·젤렌스키 회동 앞두고 대규모 공습 2025-10-16 19:01:46

파이낸셜타임스에 "미국이 확전을 막기 위해 표적 선정을 엄격히 통제할 것"이라며 지상 발사대 공급도 걸림돌이 될 수 있다고 말했다. 토마호크 미사일은 원래 함정이나 잠수함에서 발사하도록 설계됐지만 타이폰으로 불리는 미군 중거리화력체계(MRC)를 이용해 지상 발사도 가능하다. dada@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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