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마트에선 팔 수 없다?…'마틸다 토마토'가 뭐길래 2022-09-14 17:41:01
없던 캄파리 품종도 유럽에서 들여왔다. 캄파리는 과육이 단단하고 맛이 진한 게 특징이다. 안 사장은 자신이 좋아하는 영화 ‘레옹’의 주인공 이름을 따 마틸다 토마토라는 브랜드명을 붙였다. 마틸다 토마토는 생산 초기 시장에서 외면받았다. 대형마트 바이어들부터 완숙 토마토를 원하지 않았다. “가장 맛있는 상태의...
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마트서 외면받고도 매출 3억 반전…품절대란 벌어진 토마토 [박종관의 유통관통] 2022-09-12 13:33:27
없었던 캄파리 품종도 유럽에서 들여왔다. 캄파리 토마토는 방울토마토보다는 크고, 일반 토마토보다는 작다. 과육이 탄탄하고 맛이 진한 게 특징이다. 안 사장은 자신이 좋아하는 영화 ‘레옹’의 주인공 이름을 따 마틸다 토마토라는 브랜드명도 붙였다. 마틸다 토마토는 생산 초기 시장에서 외면받았다. 우선 대형마트...
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트랜스베버리지, 엑스레이티드 하이볼 글라스 세트 출시 2022-07-25 14:40:29
술이다. 세계적인 주류회사 캄파리 그룹에서 생산하는 엑스레이티드는 선명한 분홍색을 띤다. 프랑스 샹파뉴 지역의 최고급 증류주를 베이스로 시칠리아 블러드 오렌지, 망고, 패션프루츠 등을 블렌딩하여 생산된다. 트랜스베버리지 관계자는 “자신을 직접적으로 표현하려는 욕구가 강한 젊은 세대들에게 자유와 열정의...
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페어몬트 앰배서더 서울 호텔, ‘에프리티보 앳 테라스’ 프로모션 진행 2022-05-24 18:00:05
M29에서는 100년 이상의 역사를 자랑하는 브랜드인 캄파리와 협업해 ‘에프리티보 앳 테라스’ 프로모션을 진행한다. 이번에 선보이는 프로모션은 이탈리아 캄파리노에서만 즐길 수 있는 특별한 칵테일을 선보이며 이탈리아 특유의 아페리티보 문화를 M29 바의 테라스에서 즐길 수 있다. 페어몬트 서울의 신...
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전복·토마토 "싱싱함이 생명" 고민에…활로 뚫은 새벽배송 2022-05-17 20:00:02
안스퓨어팜의 안수민 생산자는 국내 최초로 캄파리 품종의 '마틸다 토마토' 상품화에 성공했다. 그러나 토마토가 제대로 익기 전 수확해 매대에서 익히는 기존 유통방식으로는 마틸다 토마토의 맛을 제대로 소비자에게 전할 수 없다는 고민을 안고 있었다. 품종의 특성상 가지에 매달려 완숙된 토마토에 비해 향과...
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안다즈 서울 강남, 봄맞이 칵테일 신메뉴 선봬 2022-03-15 10:00:03
‘베리 럭키(Berry-LUCKHEE)’ 칵테일, 스윗 비터한 캄파리(CAMPARI) 베이스에 바질, 라즈베리로 봄의 싱그러움을 표현한 ‘스프링 스매쉬(Spring Smash)’ 등 달콤하고 산뜻한 봄을 느낄 수 있는 칵테일들을 선보인다. 아츠 라운지는 꽃내음 가득한 봄을 느낄 수 있는 칵테일 메뉴들을 선보인다. 비타민 C가 풍부한...
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국가별 구글 검색 1위 칵테일은…韓 '마티니' 日 '모히토' [박상용의 별난세계] 2021-08-13 11:59:13
상그리아(760만건)가 4위를 차지했다. 드라이 진과 캄파리, 스위트 베르무트를 넣어 만든 네그로니(690만건)는 5위에 올랐다. 6위부터는 에스프레소 마티니(550만건), 롱아일랜드 아이스티(440만건), 까이삐리냐(430만건), 다이키리(380만건), 모히토(280만건) 순으로 이름을 올렸다. 박상용 기자 yourpencil@hankyung.com
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세계최대 정육업체 JBS "해킹 피해 2일 대부분 복구"(종합) 2021-06-02 23:43:36
식품업체가 랜섬웨어 공격을 받은 것은 이번이 처음은 아니다. 글로벌 맥주업체 몰슨쿠어스는 지난 3월 사이버 공격을 받아 주류 생산, 배송에 차질이 빚어졌으며, 피해를 복구하는 데 하루 이상 걸렸다. 지난해 11월에는 이탈리아 주류업체 캄파리가 랜섬웨어 공격을 받았다. honk0216@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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세계최대 정육업체 JBS "해킹 피해 2일 대부분 복구" 2021-06-02 15:23:56
식품업체가 랜섬웨어 공격을 받은 것은 이번이 처음은 아니다. 글로벌 맥주업체 몰슨쿠어스는 지난 3월 사이버 공격을 받아 주류 생산, 배송에 차질이 빚어졌으며, 피해를 복구하는 데 하루 이상 걸렸다. 지난해 11월에는 이탈리아 주류업체 캄파리가 랜섬웨어 공격을 받았다. honk0216@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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코로나에 홈술 인기…편의점에서 매출 폭등한 술은? 2021-04-09 09:56:55
물량 500세트가 출시 첫날 모두 팔렸다. 캄파리 홈텐딩 키트는 이탈리아의 유명 리큐어(칵테일용 희석주) 캄파리를 포함한 4종의 칵테일용 주류와 집에서 칵테일을 만드는 ‘홈텐딩’ 도구 6종으로 구성된 상품이다. GS25는 이런 인기를 반영해 지난달 칵테일 주류 상품을 300여종으로 늘렸다. 와인25플러스를 연 초기보다...
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