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`지구의 날` 청와대 10분간 소등…탄소배출 줄이기 2021-04-22 11:03:34
버섯 탕수, 과일샐러드 등으로 식단을 편성한다. 문 대통령은 지난 1월 기후적응 정상회의에서 2050 탄소중립을 위해 "일상 속에서 실천할 수 있는 ‘작은 행동 규칙’을 마련해 실천하는 것이 탄소중립을 위한 방안"이라고 강조한 바 있다. 청와대는 앞으로도 생활 속에서 탄소배출을 줄이기 위한 노력을 계속해 나갈...
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현대그린푸드, 갈 곳 잃은 화천 산천어 8천마리 매입 2021-02-17 17:01:35
청양풍(청양고추로 만든 깐풍소스)·탕수·데리야키·와사비 등 구이용 소스 4종도 개발했다. 현대그린푸드는 이 외에도 지역 축제 취소로 판로 확보에 어려움을 겪는 특산물을 추가 매입해 식자재로 활용한다는 계획이다. 앞서 현대그린푸드는 지난해 충북 괴산의 ‘고추축제’가 취소되자 축제용 건고추 12톤을 매입한 바...
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스타필드 하남, 하남 전통시장 위해 '하루한끼' 도시락 개발 2020-10-16 08:36:53
만든 돈가스와 마라어묵볶음, 칠리두부탕수, 짜장만두 등을 반찬으로 담았다. 스타필드 운영사 신세계프라퍼티 관계자는 "신장시장이 현대화 시설을 갖추고 있지만 이를 뒷받침할 수 있는 콘텐츠가 부족한 상황이라고 분석했다"면서 "상인들과 논의하고 전문가인 최현석 셰프를 섭외해 신메뉴 도시락을 개발했다"고 설명했...
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영기, ‘최고의 요리비결’서 여경래 셰프 조수로 활약 ‘요리 초보 탈출’ 2020-08-06 17:29:00
진행 능력을 뽐냈다. 특히 영기는 탕수두부와 중식 냉면을 요리하는 여경래 셰프의 조수 역할을 톡톡히 해내는 것은 물론, 레시피에 대한 질문 폭격으로 시청자들의 궁금증까지 해소시켜줬다. 이외에도 영기는 맛깔나는 리액션으로 보고 듣는 재미를 선사, 훈훈한 분위기 속 방송을 마무리했다. 현재 영기는 ‘동네오빠...
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세븐일레븐, 저칼로리 도시락 `슬림한 한끼` 출시 2020-06-12 10:18:00
`고구마닭가슴살볼&갈릭볶음밥`, `갈릭대구탕수&야채볶음밥` 등 2종으로 구성됐으며, 가격은 3,800원이다. 김하영 세븐일레븐 푸드팀 담당MD는 "오랜 집콕 생활로 인해 늘어난 체중과 건강 관리가 고민인 소비자들을 위해 이번 상품을 선보였다."라며 "균형 잡힌 영양소 섭취를 고려해 만든 상품인 만큼 젊은 층 중심으로...
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상승세 보이는 원자재 상품: 원당 (비정제 설탕) [인베스팅닷컴] 2020-02-17 08:55:20
수탕수수 즙을 달여 만든 것이 모래알처럼 생겼다고 해서 사당으로 불렀고, 바로 이 사당이 비정제 설탕, 즉 `원당`을 뜻합니다. 그리고 오늘은 지난 6개월 동안 거의 모든 원자재를 뛰어넘는 수익을 낸 원당에 대해 알아보고자 합니다. 뉴욕 선물거래소에 따르면 원당의 최근 월물은 금년 들어 약 12% 상승한 파운드당...
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'금요일 금요일 밤에' 남창희, 남희석 아버지에 "아버님이 제 손주뻘" 항렬 정리 2020-02-07 22:25:00
어탕수제비를 준비했다. 남희석의 아버지는 홍진경에게 "수제비 얼큰한 게 좋아요? "라며 홍진경의 입맛에 맞춰 간을 했다. 홍진경은 "아버님은 요리할 때가 좋으세요 색소폰 하실 때가 좋으세요?"라고 물었고, 남희석의 아버지는 "요리는 해도 먹을 사람이 없으니까. 색소폰하면 무대에서 박수 받고 하니깐 좋지"라고...
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'배틀트립' 이영은X 이채영, 대만 쑤아오 냉천탕 힐링에 칠리크랩 먹방까지 2020-01-17 22:00:00
해산물 식당을 찾아 먹방을 펼쳤다. ‘대만식 아귀 볶음’과 '탕수어', ‘칠리 크랩’등 신선한 해산물로 대미를 장식했다. KBS2 여행정보 예능 프로그램 ‘배틀트립’은 매주 금요일 저녁 8시 30분에 방송된다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
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‘배틀트립’ 이채영, 역대급 애주가 등극 2020-01-17 08:16:59
웃음을 터트렸다. 무엇보다 아귀 볶음부터 탕수어까지 취향을 저격한 각종 해산물 요리를 맛본 이채영은 서서히 애주가의 면모를 드러내 이목을 끌었다. 새로운 요리가 나오자 맥주로 입을 헹구는 남다른 음주 스킬을 선보인 것. 더욱이 끝으로 칠리 크랩 요리가 등장하자 그는 “이건 솔직히 소주 6병 각”이라며...
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'생생정보' 달콤매콤 '코다리찜' 한정식 한상, 맛의 비법은? 2019-10-25 19:45:01
양봉한 꿀을 넣는 것이 비법이다. 여기에 소불고기, 두 가지로 맛보는 오리고기, 해물버섯전골 등 푸짐한 한상이 손님들의 눈과 입을 호강하게 한다. 또한, 맛과 영양을 담은 버섯탕수는 특히 어린이들에게 인기를 끌고 있다. 한편 이날 ‘대동 맛 지도’는 전라북도 남원을 찾아 추어탕, 추어숙회, 추어튀김,...
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