지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
갈비탕·칼국수 팔아 매출 100억…외국인들도 줄섰다 2024-04-22 18:16:04
숯불 한우갈비구이가 인기 메뉴다. 갈비구이를 먹고 난 뒤에 철판에 감자면을 끓여 먹는 것이 별미로 꼽힌다. 서울 청담동을 대표하는 맛집인 새벽집은 지난해 매출과 영업이익으로 각각 110억원, 12억원을 올렸다. 1995년 청담동에 문을 연 이 식당은 꽃등심이 대표 메뉴다. 하지만 육회비빔밥과 따로국밥을 찾는 손님이...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
'대박 맛집' 명동교자, 1만1000원 칼국수 팔아 번 돈이… [김익환의 컴퍼니워치] 2024-04-22 16:27:57
한우갈비구이가 인기 메뉴다. 갈비구이를 먹고 난 뒤에 철판에 감자면을 끓여 먹는 것이 별미로 꼽힌다. 가수 이상순 씨의 외가가 운영하는 이 식당은 지난해 매출과 영업이익으로 각각 148억원, 48억원을 올렸다. 서울 청담동을 대표하는 맛집인 새벽집은 지난해 매출과 영업이익으로 110억원, 12억원을 올렸다. 1995년에...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
"이거 먹으려고 한국 왔어요"…日 여고생들 '폭발적 반응' [이슈+] 2024-02-23 21:00:01
한국, 삼겹살과 한우 육회 첫 반응'이라는 제목의 이 영상은 22일 기준 조회수 56만회를 달성하며 화제를 모으고 있다. 이 영상에는 이들은 삼겹살 식사 후 냉면과 육회 비빔밥 등 한국식 후식까지 완벽하게 즐겼다. 진행자가 "일본에 생겨난 한식당과 국내 한식당의 특별한 차이가 있냐"고 묻자, 여고생들은 "일본에...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
SL&C, 갑진년 '푸른 용의 해, 먹을 福 충전!' 프로모션 2024-01-18 14:45:24
모던 중식당 ‘Chai797’, 홍콩식 대중음식점 ‘호우섬’, 한우 등심 전문점 ‘바른고기 정육점’, 직화구이 전문점 ‘서리재’에서 다음달 29일까지 43일간 2024년 갑진년 용띠 새해를 맞아 ‘푸른 용의 해, 먹을 福 충전!’ 프로모션을 선보인다고 18일 밝혔다. 이번 프로모션은 5만원 이상 주문 시 Chai797은 ‘탕수육’...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
오늘도 한우, 사이드 메뉴 '특허 받은 된장찌개' 특허출원 완료 2023-11-07 09:30:26
밝혔다. 오늘도 한우는 1등급 한우만 취급하는 한우숯불갈비 전문점으로, 합리적인 가격으로 1등급 이상의 한우를 제공하고 있다. 뿐만 아니라 육회비빔밥, 소고기찌개, 순두부찌개, 냉명, 떡갈비, 철판 불고기, 짜장면, 야채밥 등 다양한 메뉴가 있다. 이번 신메뉴 '특허 받은 된장찌개'는 후식 식사 메뉴 또는...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
마케팅 차별화·혁신 아이디어…불황에도 빛난 남다른 '기업 DNA' 2023-08-24 16:12:42
사과 카레’와 진비빔면을 활용한 ‘육우 육회 비빔면’을 개발했다. 이들 이색 메뉴는 서울 논현동에 있는 오뚜기 브랜드숍 ‘롤리폴리 꼬또’에서 한정 판매됐다. 조재성 육우자조금관리위원장은 “육우는 같은 품질의 한우에 비해 30~40% 가격이 저렴해 품질 대비 경제성이 가장 큰 강점”이라고 소개했다. 생산 환경과...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"육우는 국내산 소고기"…소비 촉진 위해 전국을 발로 뛴다 2023-08-24 16:11:30
못하고 있다. 젖소라는 오해와 함께 한우의 막강한 인기에 밀렸기 때문이다. 육우자조금관리위원회는 육우에 관한 소비자들의 인식을 개선하고 소비를 촉진하기 위해 힘쓰고 있다. 젊은 소비자들을 겨냥한 행사를 진행하고 홍보 범위를 넓히는 등 다양한 활동을 전개한다.○“육우는 젖소가 아니다”육우는 홀스타인종(얼룩...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
‘1만원의 행복’…한우로 즐기는 여름 별미 5선 2023-07-18 15:00:00
생고기나 육회, 불고기, 장조림 등으로 다양하게 활용된다. 여름철 다이어트까지 생각한다면 우둔의 세분할육 중에서 홍두깨살을 사용하는 것이 좋다. 열량이 100g당 136kcal로 한우 부위 중 가장 낮기 때문이다. 홍두깨살은 씹는 식감이 매력적이라 육회로도 많이 활용하는데, 피로감을 없애주는 미나리를 곁들여 상큼한...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
태국에 부는 한식 열풍…미쉐린 셰프 레스토랑부터 라면까지 2023-07-09 06:15:00
에드워드 권은 새우장, 불고기, 닭갈비, 육회, 전복찜, 물회, 갈비 등 친숙한 한식 대표 요리를 완전히 새로운 방식으로 재해석한 12가지 코스 요리를 내놓는다. 에드워드 권은 두바이의 7성급 호텔인 부르즈 알 아랍의 수석 총괄조리장 출신으로, 그가 운영하는 레스토랑들은 미쉐린 가이드에도 이름을 올렸다. 방콕에서...
- 뉴스 > 정치·사회
- 바로가기
-
박미경 한의사가 추천하는 여름철 한우 보양식 3대장 2023-07-07 17:06:58
또 다른 한우 정육 부위로, 지방이 적고 육향이 진해 육회, 불고기, 탕 등 다양한 보양식으로 활용할 수 있다. 최근 솥밥이 트렌드로 떠오른 만큼 한우 앞다리살을 활용해 더위로 떨어진 기력을 보충해 줄 솥밥 보양식을 만들어보는 것은 어떨까. 한우 앞다리살은 불고깃감으로 준비하고, 사포닌이 풍부하고 폐와 기관지...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
