동물 애호가가 만든 '고기 없는 고기', 한 입 베어 먹고 후원자 된 빌 게이츠 2019-05-02 16:51:45

&#39비욘드미트&#39 창업자 겸 ceo"이 버거가 푸드테크의 미래"2009년 설립한 스타트업 나스닥 상장 땐 기업가치 1조 넘어 [ 설지연 기자 ] “비욘드미트는 고기를 먹는 더 좋은 방법을 제안합니다. 우리는 먹는 고기와 살아 있는 동물을 분리하려고 합니다.”비욘드미트의 창업자이자 최고경영자(ceo)인 이던...

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호주 정부, '동물해방' 채식주의자 과격 시위 엄단 방침 2019-04-09 16:06:59

'동물해방' 채식주의자 과격 시위 엄단 방침 모리스 총리 "호주인답지 않다"…시위대측 "공개토론 하자" (시드니=연합뉴스) 정동철 통신원 = 호주 정부가 최근 빈발하는 채식주의자들의 과격 시위에 대한 처벌을 강화할 방침이라고 9일 전국 일간지 디오스트레일리안이 보도했다. 디오스트레일리안에 따르면...

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• #호주 정부 #시위 #과격 #채식주의자 #호주 #쇠사슬 #시위대 #대해

[이슈+] 고기의 개념이 바뀐다…'대체육' 한국 시장 진입 본격화 2019-03-18 10:22:17

입을 모은다.폭발적으로 증가하는 채식주의자들을 위한 대안으로서도 기대된다. 국제채식인연맹(ivu)은 2017년 기준 전 세계 채식인구가 1억8000만명에 이를 것으로 추산하고 있다. 한국채식연합에 따르면 국내에서도 전체 인구의 2~3%인 100만~150만명이 채식을 하고 엄격한 채식주의자인 '비건'도 50만명 정도로...

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안드레아 보라뇨 회장 "메이드 인 이탈리아 고집하는 이유는…그래야 명품" 2019-02-12 17:24:16

때문이라는 설명이다.특히 동물애호가나 채식주의자인 고객은 영국 프리미엄 자동차 벤틀리 ‘플라잉 스퍼’를 구입할 때 내장재로 소 11마리분 가죽을 사용하는 대신 알칸타라를 선택한다고 그는 강조했다. 대중의 인식 속에 ‘알칸타라=명품’으로 자리잡은 덕분이다.하지만 알칸타라도 처음부터...

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인터뷰+ ｜'알함브라' 이시원, '서울대 출신' 타이틀 벗고 배우로 재도약 2019-01-21 08:00:00

인간적이고, 페미니스트였고, 동물 때문에 채식주의했고 나치를 반대했고, 인종차별주의자를 혐오했다. 따뜻한 감성이 있는 지식인이다. 빌 게이츠도 전 재산을 거의 다 기부하지 않나. 자신이 잘 나서 성공한 것이 아니라 모든게 우연과 행운이었다고 생각할 줄 안다. 또 사람에게 베풀 줄 아는 겸손함과 섬세하게 풀어낼...

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진짜 같은 '식물성 대체육', 인류의 새로운 먹거리로 2018-12-17 09:01:44

레스토랑을 열고 도시락 시장에도 진출할 계획”이라고 밝혔다.대체육이 채식주의자를 위한 시장이라고 생각하면 오산이다. 문정훈 서울대 농경제사회학부 교수는 “식물성 단백질의 핵심 가치는 ‘채식’이 아니라 ‘고기’에 방점이 있다”며 “고기를 먹기 위해 축산을 해야 하...

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