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무허가 음식점서 백숙 판 50대 '벌금 100만원' 2017-03-08 15:33:10
8일 무허가 음식점을 운영하며 백숙을 판 혐의(식품위생법 위반)로 기소된 A(58·여)씨에게 벌금 100만원을 선고했다고 밝혔다. A씨는 전북의 한 시골에 '휴게소'란 이름을 내걸고 무허가 음식점을 차린 뒤 2015년 6월부터 이듬해 7월까지 백숙 등 음식물을 팔아 하루 평균 7만원의 수익을 올린 혐의를 받고 있다....
[길따라 멋따라] 평택호 자전거길 '가족단위 라이딩 천국' 2017-03-04 07:00:06
평택호 방면을 한눈에 볼 수 있다. 능이 백숙 전문점으로, 잠시 쉬었다 가는 손님을 위해 간단한 커피와 주스 등도 판매한다. 오성면 길음리 붕어찜 전문 식당은 안성천에서 잡은 붕어를 갈치구이처럼 토막을 내 요리를 하는데 나름대로 특별한 맛을 내고 있다, 안성천변에서 농사 관련 행사를 하면 평택지역 기관·단체장...
[주말 N 여행] 제주권: '겨울숲 걸어보셨나요'…고요, 그 속에서 나를 비우다 2017-02-24 11:00:11
요리는 '닭 샤부샤부-백숙-녹두죽'으로 이어지는 닭 한마리 코스요리(4인 기준 6만원 안팎)다. 야채 등으로 우려낸, 진하면서도 깔끔한 육수에 얇게 발라낸 닭가슴살을 살짝 넣어 데쳐 먹는 샤부샤부의 맛은 일품이다. 퍽퍽한 닭가슴살이 육수와 함께하는 동안 알맞게 익어 쫄깃하면서도 부드러운 식감으로 입을...
어제도 오늘도 내일도…물가 인상 끝이 없다 2017-02-11 07:11:00
닭고기 가격을 올렸다. 이마트는 4천980원이었던 백숙용 생닭 가격을 9일부터 5천280원으로 6% 가량 올렸고 다른 주요 닭고기 상품 가격도 비슷한 수준으로 인상했다. 홈플러스와 롯데마트는 모든 닭고기 상품 가격을 5~8% 올렸다. AI 영향으로 닭고기 수요가 줄었지만 설 연휴 이후 공급이 크게 줄어 가격 상승 요인으로...
‘2TV 생생정보’ 오리고기-해신탕-돼지고기까지, ‘흑마늘’의 적절한 만남 2017-02-09 18:51:16
숯불오리’ 가게는 구이와 백숙 등 각종 오리요리에 흑마늘 소스를 넣어 손님들의 입맛을 사로잡았다. 오리고기 특유의 냄새도 잡아주면서 ‘항암’에도 좋다는 흑마늘은 가게 매출을 올리는 일등공신. 손님들은 “흑마늘 소스 때문에 오리냄새가 안난다” “흑마늘이 느끼함을 잡아줘서 전혀 느끼하지 않다”고 평가했다....
[농수산물 시세] 닭고기 값, 1주새 25% 껑충 2017-02-09 18:49:50
품목 가격을 6~8% 인상했다. 소비자가 주로 구매하는 백숙용 생닭(1㎏)은 마트별로 4000원대 후반에서 5000원대 초반으로 뛰었다.수요가 단기간에 몰리면서 산지 가격이 급등했다는 게 업계의 분석이다. 설 연휴 기간 집중 소비된 닭고기를 다시 대량 주문하는 과정에서 가격이 올랐다는 것. 한 대형마트 관계자는 “...
대형마트 '빅3' 닭고기 값 동시에 올려…담합 논란(종합) 2017-02-09 16:52:47
품목 가격을 6~8% 인상했다. 예를 들어 4천900원 수준이던 백숙용 생닭(1㎏)의 가격은 이날 5천200~5천280원까지 올랐다. 한 마트에서는 무항생제 닭고기(300ｇ) 값이 3천200원에서 3천500원으로 9.3% 인상됐다. 일단 마트들이 설명하는 인상 배경은 도매가격 상승이다. 실제로 축산유통종합정보센터에 따르면 육계(고기용...
대형마트 3社 9일 닭고기 값 일제히 올려…담합 논란 2017-02-09 11:10:07
품목 가격을 6~8% 인상했다. 예를 들어 4천900원 수준이던 백숙용 생닭(1㎏)의 가격은 이날 5천200~5천280원까지 올랐다. 일단 마트들이 설명하는 인상 배경은 도매가격 상승이다. 실제로 축산유통종합정보센터에 따르면 육계(고기용 닭) 도매가격(1㎏당)은 지난 1일 2천666원에서 7일 3천480원으로 30% 정도 뛰었다. 설...
계란 이어 닭고기 가격 오른다...대형마트 9일부터 인상 2017-02-08 15:35:02
공급 부족 현상이 심화하면서 가격이 급격히 올라 결국 AI 발생 전인 ㎏당 1천500원대의 시세를 회복했다. 불과 1주일만에 30% 이상 가격이 오른 셈이다. 이에 따라 이마트는 현재 4천980원인 백숙용 생닭 가격을 9일부터 5천280원으로 6%가량 올리고 다른 주요 닭고기 상품 가격도 비슷한 수준으로 인상할 계획이다....
닭고기 소비자가격 5∼8% 오른다…대형마트 9일부터 일제히 인상(종합) 2017-02-08 15:00:40
오른 셈이다. 이에 따라 이마트는 현재 4천980원인 백숙용 생닭 가격을 9일부터 5천280원으로 6%가량 올리고 다른 주요 닭고기 상품 가격도 비슷한 수준으로 인상할 계획이다. 홈플러스와 롯데마트는 닭고기 전 상품 가격을 5~8% 올린다. 한 대형마트 관계자는 "AI의 영향으로 닭고기 수요가 줄었지만 설 연휴 이후 공급이...
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