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나이지리아 '기네스북 광풍'…신기록 도전하다 일시 실명까지 2023-07-18 17:00:44
5월 요리사 힐다 바키라(26)가 '100시간 연속 요리' 기록에 도전하면서 시작됐다. 비록 바키라가 93시간 11분만에 포기하며 기록은 목표에 미치지 못했지만, 한때 그의 모습을 지켜보려는 접속자가 폭주하며 WGR 공식 홈페이지가 마비될 정도로 큰 관심을 끌었다. 나이지리아 유명 인사들은 물론 부통령까지 나서...
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양천구, 여름방학 요리·마술 등 12개 초등 체험교실 운영 [메트로] 2023-07-14 11:58:54
달 18일까지 진행된다. 이번 특강은 요리 교실, 동물 교감교육, 생각비타민 과학동산, 마술교실, 예쁜손글씨(캘리그라피), 가죽공예, 보드게임 등 총 12개 강의로 구성돼 있다. 특강은 4주간 주 1회 수업으로 운영 수강료는 강좌별 1만 원(재료비 별도)이다. 저소득층, 차상위계층, 한부모가정의 아동은 무료로 참가할 수...
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김지안, ‘순수+카리스마’ 화보 공개…“선배님들에게 받았던 감동을 후배들에게 전할 수 있는 배우가 되고 싶다” 2023-07-13 11:40:12
게 더 빠를지도 모른다. 요리와 운동, 글쓰기, 그림 그리기 등. 그리고 도전하는 것도 좋아해서 올해에는 ‘학교생활을 열심히 하자’ 결심하고 반장에 도전했다”라며 평범하지만 특별한 중학생의 근황을 전했다. 도전하는 것을 좋아한다는 김지안은 “뮤지컬 영화, 로맨스 장르, 학원물 등 수많은 장르에 도전하고...
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한국계 요리사 크리스틴 키시, 美TV '톱 셰프' 진행자 발탁 2023-07-12 09:57:22
것을 대표한다"며 "호평받는 요리사이자 경연 우승자, 심사위원으로서의 경험, 요리에 대한 호기심으로 새로운 지역에 도전하는 톱 셰프의 다음 장을 위한 완벽한 진행자가 될 것"이라고 말했다. 미 연예매체들은 이날 키시가 톱 셰프의 새 진행자로 발탁됐다는 소식을 일제히 전했다. 버라이어티는 키시가 한국에서 태어나...
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두원공과대학교 호텔조리제과제빵학부, '제20회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회-서울 월드푸드올림픽' 전원 수상 2023-07-11 10:21:29
전시하여 금상을 수상했다. 이번 국제적인 요리대회에 출전한 학생들을 지도한 호텔조리과 박경태 교수, 제과제빵과 이성윤 교수는 "대학이 연간 1억 5,000만원의 예산지원을 받는 창의융합형 공학 인재 양성사업의 캡스톤디자인 프로그램을 통해 대회 준비를 위해 필요한 식재료 및 조리 소도구 등에 대한 전폭적인 지원...
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LA한국문화원, 美미네소타 한국어마을서 'K-컬처' 교육 2023-07-05 07:02:07
현지인들이 참가해 태권도, 미술, 음악, 요리, 연극, 노래 등 다양한 활동을 하면서 한국어와 한국문화를 자연스럽게 익힌다. 개설 이래 지금까지 수강생은 3천여 명에 달한다. 현재 스탠퍼드대학교 동아시아 언어·문화학과 교수인 대프나 주어 교수가 촌장을 맡아 한국어 마을 캠프를 총괄하고 있다. 캠프 운영 초반에는...
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감태·물회…영국 르꼬르동블루와 한국 미슐랭 별 셰프의 만남 2023-07-04 06:10:00
= 영국 런던의 유명 요리학교인 르꼬르동블루가 운영하는 고급 식당에 감태, 물회 등 한국 음식 이름이 등장했다. '꼬르드 바이 르꼬르동블루'는 3일(현지시간) 박웅철 셰프와 파티시에인 부인 기보미씨의 식당 '솔잎(Sollip)'에 주방을 내줬다. 런던에 자리 잡은 '솔잎'은 프랑스 음식을 기본으로...
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[르포] "한국의 매운맛 특별"…대학서 한식 배우는 멕시코 미래요리사들 2023-07-01 08:01:01
향이 은은하게 풍겼다. 멕시코의 대표적인 요리사 전문 양성 교육기관 중 한 곳인 이헤스에서는 교수와 학생 20여명이 지난 5주간 매일 5시간씩 총 50시간 동안 한식을 연구하고 공부했다. 30년 역사의 이헤스는 멕시코 대학 중 처음으로 한식을 정식 교육과목으로 채택하기 위해 준비하고 있다. 8∼9월 중 커리큘럼을 짠...
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멕시코 대학서 '한국의 맛' 가르친다…한식 정규과목 추진 2023-07-01 08:01:00
지난 19∼30일(현지시간) 2주간 매일 5시간씩 요리학과 교수와 학생 20명을 대상으로 한식진흥원 주최로 한식 만들기 수업을 진행했다. 교수와 학생들은 잡채, 전, 미역국, 닭강정, 갈비찜, 떡볶이, 김밥 등 현지에서 인기 있는 요리법을 먼저 배웠다. 고추장과 간장 등 한국 전통 장류를 맛보며 영양학적 가치를 확인하고...
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"아이가 친구 집에서 음식 먹었는데 50만원 달라네요" 2023-06-29 19:39:47
"학교와 학원을 같이 다니는 친구와 같이 있어도 되느냐"고 허락을 맡은 후 항상 친구 집으로 갔었다고. 덕분에 A씨는 부담을 덜었고, 아이는 그렇게 한 달 정도를 친구 집에서 생활했다. 이후 A씨는 고마운 마음에 주말을 맞아 아이와 함께 중국집을 운영 중인 친구네로 갔다. A씨는 "선물이랑 상품권을 감사 인사로...
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