편의점·마트서 냉면 '불티'…유통업계, '정상회담' 마케팅 2018-05-01 06:20:01

면류 상품 매출은 직전 주와 차이가 없었지만 냉면류 매출만 눈에 띄게 증가했다고 GS리테일은 설명했다. 회담 당일 판문점에서 진행된 환영 만찬에 평양냉면이 올라 화제가 되자 가까운 편의점과 슈퍼마켓에서 냉면을 산 소비자가 늘었기 때문으로 분석된다. GS리테일 관계자는 "특별한 판촉행사 없이 직전 주보다 100%...

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[정현영의 반대의견]라면 매출이 줄어서 가격을 올린다? 2018-04-13 11:56:56

두 배 이상 늘어 면류 매출액은 1020억원이나 불어났다. 음식료 가격의 조정은 매출이 아니라 원가에 초점을 맞춰야 한다는 얘기다. 한 소주 업계 관계자는 "가격 조정의 주요인은 인건비와 물류비 등 '원가비용'"이라며 "매출이 역성장했다고 해서 가격을 올려야 한다는 논리는 맞지 않는 것...

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• #정현영의 반대의견라면 #매출액 #가격 #라면 #매출 #삼양식품 #전년 #각각 #지난해 #업계

세계요리·전통음식·저염식단…톡톡 튀는 학교급식 2018-04-04 08:15:00

이용해 식단을 구성하는 '채식의 날'이나 면류를 제공하는 날에 밀가루 알레르기가 있는 학생들을 위해 '메뉴 선택의 날'을 운영하는 학교도 있다. 옥수수 수염차, 보리차, 결명자차, 둥굴레차, 오미자차 등 매일 다양한 식수를 제공하는 학교나 '세계 음식의 날'로 지정해 4월 이탈리아, 5월...

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• #세계요리전통음식저염식단톡톡 튀는 #학교 #급식 #학교급식 #학생 #제공

한국 관광객 매료되는 일본 동북부 이와테현·아오모리현·아키타현 2018-03-23 10:22:05

난부 철기, 난부 센베이 전병과자, 모리오카 3대 면류 등을 구입할 수 있다. 이곳에서 일본 전통과자인 센베이를 31년간 만들어온 히로세 씨(69)는 “얼마전만해도 센베이 종류가 2가지였지만 관광객들이 몰리면서 현재는 10여가지 센베이를 팔고 있다”며 “1500~3000엔이면 맛좋은 센베이를 사갈 수...

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• #한국 관광객 #온천 #일본 #모리오카 #이와테현 #저택 #무사 #이와테 #아오모리 #온천지 #동북부

[대외활동 백서] 2017년 롯데푸드 상반기 공채 합격 비결은? 2018-03-14 14:58:00

국탕류, 간식류, 면류, 소스, 식용유지 등 다양한 제품을 개발한다. 서 씨는 현재 제품 개발을 주도적으로 진행하기보다 사수를 어시스트하면서 제품 개발이 어떻게 이루어지는지를 경험하고 있다. 대외활동 통해 식품 마케터 경험 히든서포터즈 10기로 활동할 때 월별 미션으로 신제품 아이디어와 광고홍보 아이디어 등을...

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• #대외활동 백서

롯데월드타워 생활 두 달 맞은 신격호…"심신 안정 되찾아" 2018-03-14 06:33:00

그대로 가져와 활용했다. 육류, 해산물, 면류 등 신 총괄회장이 즐겨 먹는 메뉴에 대한 조리법은 소공동 롯데호텔 측에서 잠실 시그니엘 쪽에 전수해 이질감이 느껴지지 않도록 했다. 소공동 롯데호텔에 거주할 때만 해도 장남인 신동주 전 일본롯데홀딩스 부회장이 대표로 있는 SDJ에서 고용한 비서진과 개호·경호 인력이...

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• #롯데월드타워 생활 #총괄회장 #후견인 #롯데 #안정 #소공동 #고용 #롯데호텔

식약처, 식품내 벌레 침입 막는 친환경 방충 소재 개발 2018-03-07 09:06:45

효과를 입증했다고 밝혔다. 농심이 생산하는 면류 제품 770만 박스 포장에 친환경 방충 소재를 첨가한 박스 테이프와 접착제를 활용한 결과, 벌레 혼입으로 인한 소비자 신고 건수가 62% 감소했다. 식약처는 올해 친환경 방충 소재를 상용화해 중소기업이 큰 비용 부담 없이 식품 유통·보관에 활용하도록 할 예정이다....

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• #식약처 식품내 #벌레 #식품 #방충

쌀국수·파스타·라멘…세계 면요리 간편식 시장 커진다 2018-03-02 09:41:34

올랐다. 한국농수산식품유통공사 보고서에 따르면 국내 면류(라면 제외) 출하량은 2011년 19만t에서 2016년 31만t으로 약 60% 성장했다. 이 보고서는 다양한 품목의 면류 생산이 늘어나 전반적인 생면 생산 증가에 영향을 미친 것으로 분석했다. double@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #쌀국수파스타라멘세계 면요리 #우동 #국내 #생면시장 #간편

[K-VINA] 베트남 간편식 시장 파고드는 'K-푸드' 2018-02-22 13:44:02

먹을 수 있는 면류 제품과 곡물스낵 제품 등이 인기를 얻으면서 판매량이 늘어났기 때문입니다. [인터뷰] 신다예 삼양식품 해외마케팅팀 PM "젊은층 타겟으로 해서 많이 나가고 있구요. 2018년에는 약 두배 정도 성장할 것으로 보고 있어요. 올해는 신제품 출시도 그렇고 프로모션도 그렇고 베트남에서 집중적으로 진행할...

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