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[무더위 잡는 맛과 멋] 비벼 먹고, 육수에 말아먹고…'속까지 시원한 면'의 계절 2015-07-22 07:00:04
말했다. cj제일제당도 비빔면 시장에 가세했다. ‘제일제면소 속초 코다리 냉면’과 ‘제일제면소 메밀 막국수’가 대표 상품이다. 두 제품 모두 기존 비빔냉면보다 양념장을 20g가량 더 넣어 매콤한 맛을 강화한 게 특징이다. 기존 ‘함흥 비빔냉면’은 개선했다. 면발의 메밀 함량을 종전...
냉장고를 부탁해 오세득, 첫 출연해 최현석 꺾고 1승 달성.."역시 실력자" 2015-07-21 13:31:20
최현석은 직접 제면한 `최.면.석`을 만들었다. 오세득은 방송 경험이 풍부한 셰프답게 15분의 제한시간에 쫓기지 않고 여유만만한 태도로 임했다. 또한 빠르면서도 정확한 칼솜씨와 더불어 전자레인지로 고추기름을 만드는 등 독특한 요리 실력을 선보였다. 이날 시식을 마친 보아는 "면 요리 자체는 최현석 셰프님 것을...
`냉장고를부탁해` `초면입니다`VS`최면석`…`오세득`은 누구? 2015-07-21 10:42:14
직접 제면한 `최.면.석`을 만들어 냈다. 이날 오세득은 첫 출연에다가 15분의 제한 시간에도 여유로운 태도로 요리에 임해 시청자들의 이목을 끌었다. 두 사람의 요리를 맛본 보아는 "면 요리 자체는 최현석 셰프님 것을 더 좋아하지만, 오세득 셰프님 면이 더 맛있었다"라며 오세득의 손을 들어줬다. 이에 오세득은...
오세득vs최현석, 방송서 어떤 요리 선보였길래? "침샘 자극" 2015-07-21 09:21:24
이름의 중화풍 면 요리를 선보였고, 최현석은 직접 제면한 ‘최.면.석’을 만들어 눈길을 끌었다. 특히, 오세득은 첫 출연 그리고 15분 제한 시간에도 여유로운 태도를 일관해 보는 이들의 눈을 의심케 만들었다. 한편, 이날 두 사람의 요리를 맛 본 보아는 “면 요리 자체는 최현석 셰프님 것을 더 좋아하지만, 오세득...
`냉장고를 부탁해` 오세득, 보아&키가 인정한 `첫 1승` 2015-07-21 09:08:23
중화풍 초면 요리 `보아씨, 초면입니다`를, 최현석은 직접 제면을 한 스파게티 `최.면.석`을 선보였다. 결과는 오세득의 완승이었다. 보아는 "중식당 누룽지에 해물과 고기가 함께 들어가 있다. 내가 야채를 잘 안 먹는데, 이렇게 주시면 야채도 먹을 수 있을 거 같다. 맛있다. 계속 먹게 된다"며 오세득의 요...
`셰프끼리` 오세득, 최현석과 먹방 대결 `냉장고를 부탁해`와 달라 2015-07-21 08:10:37
초면 요리 `보아씨, 초면입니다`를, 최현석은 직접 제면을 한 스파게티 `최.면.석`으로 대결했다. 냉장고를 부탁해 오세득은 보아는 물론 샤이니 키의 선택도 받았다. 오세득 요리를 택한 보아는 "면으로만 보면 최현석의 면이 더 좋다. 맛으로 보면 오세득 셰프 음식이다. 저희 집 냉장고에 단 맛이 있잖아요"...
`냉장고를 부탁해` 최현석 "오세득 밟아주겠다" 선언 2015-07-21 07:41:24
초면 요리 `보아씨, 초면입니다`를, 최현석은 직접 제면을 한 스파게티 `최.면.석`을 선보였다. 냉장고를 부탁해 오세득은 보아는 물론 샤이니 키의 선택도 받았다. 오세득 요리를 택한 보아는 "면으로만 보면 최현석의 면이 더 좋다. 맛으로 보면 오세득 셰프 음식이다. 저희 집 냉장고에 단 맛이 있잖아요"...
`냉장고` 오세득, 재산 아닌 요리로 인정받다 2015-07-21 07:27:48
초면 요리 `보아씨, 초면입니다`를, 최현석은 직접 제면을 한 스파게티 `최.면.석`을 선보였다. 냉장고를 부탁해 오세득은 보아는 물론 샤이니 키의 선택도 받았다. 오세득 요리를 택한 보아는 "면으로만 보면 최현석의 면이 더 좋다. 맛으로 보면 오세득 셰프 음식이다. 저희 집 냉장고에 단 맛이 있잖아요"...
냉장고를 부탁해 오세득, 맹기용과 차원다른 실력 `논란無` 2015-07-21 02:46:47
초면 요리 `보아씨, 초면입니다`를, 최현석은 직접 제면을 한 스파게티 `최.면.석`을 선보였다. 냉장고를 부탁해 오세득은 보아는 물론 샤이니 키의 선택도 받았다. 오세득 요리를 택한 보아는 "면으로만 보면 최현석의 면이 더 좋다. 맛으로 보면 오세득 셰프 음식이다. 저희 집 냉장고에 단 맛이 있잖아요"...
[2015 상반기 한경 소비자 대상] '짜장면보다 맛있는 짜장라면'…월 100억 판매 2015-07-09 07:01:44
제면기술을 녹였다. 생면의 식감을 살리기 위해 개발한 ‘굵은 면발’에 다시마 성분을 가미했다. 또 자체 개발한 신기술로 열 전달률을 높이고, 면 퍼짐은 낮춰 면발의 쫄깃함을 더했다.백광엽 기자 kecorep@hankyung.com2015 대한민국 모바일트레이딩시스템 평가대상...종합대상 'nh투자증권' [이슈]...
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