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[집코노미] '살림남은 좋겠네'…삼시세끼 제공하는 오피스텔 가보니 2018-03-15 14:33:27
호텔급 식사 서비스를 제공한다. 아침은 뷔페식이고, 점심·저녁은 메뉴를 주기적으로 바꾼다. 주말 메뉴는 8500원으로 함박스테이크, 찹스테이크 등 특식을 제공한다. 주중 저녁으로는 주로 한식을 서비스한다. 주민이 아닌 외부인은 8500원을 내면 식사할 수 있다.해당 서비스를 이용하는 사람은 주중 하루 평균...
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[유통 무인화] 편의점·외식업계 화두는 '무인·셀프서비스' 2018-03-11 06:31:02
확대할지 검토할 것"이라고 말했다. 이랜드 계열 뷔페 프랜차이즈인 애슐리클래식은 지난해 하반기부터 올해 초까지 매장 36곳 중 13곳에 셀프서비스를 도입했다. 이들 매장에서는 냅킨이나 식기 등을 고객이 직접 챙겨야 하고 다 먹은 식기도 알아서 정리해야 한다. 한식뷔페 '풀잎채'가 운영하는 보리밥·주...
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'알짜 자회사' 투썸 지분 판 CJ푸드빌… 만성적자 벗어나 체질개선 성공할까 2018-03-06 18:46:10
‘뚜레쥬르’(베이커리), ‘계절밥상’(한식 뷔페), ‘비비고’(한식 전문점), ‘제일제면소’(면 전문점) 등은 인지도에 비해 충분한 현금을 벌어들이지 못하고 있다.모회사 cj에 더 이상 손을 벌리기 어렵다는 판단도 회사 분할을 서두르게 한 요인으로 지목되고 있다....
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악! 헐~ 근로시간 단축 아슬아슬 줄타기… 노사 비명소리만 2018-03-02 17:16:03
간편식 제조공장과 한식 뷔페 매장 등에서 인원을 추가로 고용해야 하는 부담 때문이다.식품업계 관계자는 “연매출 1조2000억원에 고용 인원이 4800명에 달하는 신세계푸드도 근로시간을 쉽게 줄이지 못하는데 중소업체는 오죽하겠느냐”고 했다. 성수기와 비수기가 확연히 갈리는 삼성전자와 lg전자의 에어컨...
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서울대, 4월부터 무슬림 위한 '할랄 음식' 내놓는다(종합) 2018-03-02 15:51:36
뷔페(6천500원)도 현재 가격을 유지할 것이라고 서울대 관계자는 설명했다. 서울대 관계자는 "할랄 식재료로 만든 한식부터 할랄 전통 음식까지 다양한 할랄 음식을 맛볼 수 있을 것"이라며 "향후 무슬림 학생의 선호도를 조사하고 의견을 적극적으로 반영해서 메뉴도 개발하겠다"고 말했다. 서울대는 무슬림 학생의 복지...
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미 일리노이 주청사 푸드코트에 한식 비빔밥집 입점 기대 모아 2018-02-23 15:23:35
한식은 우리가 먹고 자란 음식"이라며 한국 출신 어머니로부터 요리를 처음 배웠다고 말했다. 이들은 비빔밥 재료를 뷔페식으로 차려놓고 고객이 각자 취향대로 선택해 담아 먹을 수 있도록 할 계획이며 한국식 포케보울, 주문형 핸드롤과 주먹밥도 준비하고 있다. 1985년 건립된 17층 규모의 톰슨센터는 시카고 시청사 겸...
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[호텔의 향기] 가장 우아하고 화려한 곳에서 영원한 사랑을 약속하다 2018-02-18 14:12:37
50명 웨딩도 열 수 있다. 양식 퓨전한식 뷔페 식사 메뉴 10% 할인, 와인 포함 음료 메뉴 20% 할인 등 프로모션을 진행 중이다. 그랜드힐튼서울에서는 80명 이상이면 결혼식을 예약할 수 있다. 평일과 일요일 저녁에 예식을 올리면 웨딩 정찬 10% 할인 혜택 등을 받을 수 있다.저마다 다른 예식 콘셉트를 내세워...
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[올림픽] 네일아트에 할랄음식까지…선수촌엔 '없는 게 없다' 2018-02-01 05:57:00
선수촌 식당에서는 하루당 1만5천 인분 분량의 뷔페식 메뉴가 제공된다. 서양, 아시아 메뉴는 물론이고 강원도 지역 음식을 포함한 한식, 할랄과 같은 종교식, 채식주의자를 위한 특별메뉴 등 450종의 음식이 하루에 4번(야식 포함)이나 밥상에 오른다. 식약처는 이날부터 두 선수촌 식당에 신속검사차량을 배치, 식품사고...
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한식뷔페 자연별곡, 샐러드바 개편…게장 등 한식 강화 2018-01-31 11:07:31
한식뷔페 자연별곡이 샐러드바를 개편했다고 31일 밝혔다.이번 개편은 '한상차림'을 주제로 했다. 한식 브런치 '맛돋움 한상', 밥 한 그릇을 뚝딱할 수 있는 '밥도둑 한상', 퓨전 한식인 '별미 한상', 제철 딸기 메뉴를 선보이는 '딸기 한상' 등으로 구성했다.양념게장, 낙지젓갈,...
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짜지 않은 고추장 삼겹살, 칼슘 듬뿍 미역국… "평창은 K푸드 올림픽" 2018-01-29 17:27:52
기간 24시간 뷔페식으로 운영되며, 양식 채식 할랄 아시안 등 450여 종의 메뉴로 구성했다. 평창조직위원회는 이번 대회를 통해 한식을 알리기 위해 선수촌 메뉴에 비빔밥과 잔치국수, 김밥을 포함시켰다. ◆오뚜기·매일유업·cj 등 자사제품 제공글로벌 식음료 업체들도 다양한 방식으로 평창 홍보에 나섰다....
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