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미세스캅 김희애 열연, 무한도전 유재석 물회 패러디 `사과` 2015-09-15 10:46:12
있는 것. 유재석은 지난해 5월 27일 `제50회 LF 백상예술대상` 시상식에서 TV부문 대상 시상을 위해 무대에 올랐다. 이 자리에서 유재석은 "얼마 전 `밀회를 `물회`로 패러디 했다"며 "김희애 씨를 만나게 되면 꼭 죄송하다고 말씀드리고 싶었다. 김희애 씨 죄송합니다"라고 말해 시상식장이 웃음바다가 됐다....
`냉장고를 부탁해` 김태원, 이연복 요리에 “마음을 배려한 아버지 같다” 극찬 2015-08-25 09:30:46
물회 요리 ‘복면완자’로 맞섰다. 김태원은 이연복의 ‘복면완자’ 요리를 맛보며 “냉면을 먹은 지가 6년이 넘었다. 그런 걸 배려한 아버지 마음 같다. 거기다 완자가. 요리 안에 완자가 난자완스 보다 더 담백하다. 집에 다가 이만큼 만들어 두고, 두고두고 먹고 싶다”라고 극찬했다. 다음으로 김태원은 최현석의 ‘돈...
[TV입장정리] ‘냉부해’ 이연복-최현석, 진정한 고수는 힘을 아끼지 않는다 2015-08-25 07:20:00
그간 선보였던 중식 요리에서 벗어나 물회와 완자를 접목한 ‘복면완자’를 만들었고, 최현석은 빵가루와 돈가스 반죽을 직접 만들어 부드러운 질감의 돈가스인 ‘돈 워리 비 해피’를 완성했다. 두 사람의 대결을 보기 위해 셰프들은 대부분 자리에서 일어나 두 사람의 요리를 구경하며 입을 다물지 못했고, 특히 함부로...
`냉장고를 부탁해` 이연복, 최현석 잡고 `2연승` 2015-08-24 23:03:26
국수 물회 요리인 `복면완자`를, 최현석은 돈가스 요리인 `돈 워리 비 해피`를 선보였다. 대결에 앞서 김태원은 "부실한 치아로 고기나 김치 등을 먹지 못한다"며 "몇년 전에 탈모가 생겼는데 난 그게 술을 많이 먹어서 그런 줄 알았다. 그런데 영양실조 때문이라고 하더라"라고 고백했다. 결과는...
[한경과 맛있는 만남] 최양희 장관 "창조경제, 초기엔 논란 있었지만 일자리 창출 해결사 될 겁니다" 2015-08-20 19:13:42
오징어 물회를 주문했다. 그는 “포항은 가자미, 제주도는 자리물회라면 강릉은 오징어물회”라며 “요즘은 동해에서 오징어가 잘 잡히지 않아 금값이 됐다”고 했다. 지난 1년 가장 뿌듯했던 순간으로는 작년 10월 부산에서 연 국제전기통신연합(itu) 전권회의를 꼽았다. 그는 “행사 기간에 세...
올 여름 제주여행, 꼭 맛볼 음식 갈치구이 & 흑돼지 2015-08-13 15:35:22
특히 신경 쓰고 있다"고 말했다. 제주도 서귀포시 색달동 (제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 31)에 위치한 제주오성은 특히 가족단위 여행객들에게 추천되는 음식점이다. 갈치구이, 흑돼지, 오분자기, 물회 등의 주메뉴 외에도 다양한 사이드 메뉴가 함께 제공돼 한정식 수준의 넉넉한 상차림을 즐길 수 있다. 또한...
말복 보양식, 난 시원하게 즐긴다 2015-08-10 10:02:26
물회와 함께 `미역 국수`를 선보인다. 전복, 성게 등 싱싱한 제주 해산물과 미역 육수의 궁합이 돋보인다. 그랜드 힐튼 서울의 중식단 `여향`은 더위로 잃어버린 입맛을 돋우는 색다른 중식 냉면 `누트리셔스 누들 스페셜`을 출시했다. 한국식 면보다 굵고 탱글탱글한 면을 사용하며, 담백하고 깔끔한 국물이 특징이다....
물회 만드는 법, 일본 7m 오징어 출현 2015-08-07 00:20:45
만드는 법 물회 만드는 법 물회 만드는 법이 SNS에서 관심을 모은다. 포털 네이버에서는 다양한 음식 재료를 활용한 물회 요리법을 공개했다. 한편, 이런 가운데 일본에서 7.6m 대왕오징어가 잡혀 관심을 모은다. 요리우리신문은 후쿠이현 쓰네가미 반도 연안에서 7.6m 대왕오징어를 포획했다고 보도했다. 7.6m...
`전설의 심해어` 돗돔 가격은?, 물회 만드는 법 2015-08-06 18:55:21
물회 만드는 법이 SNS에서 관심을 모은다. 포털 네이버에서는 다양한 음식 재료를 활용한 물회 요리법을 공개했다. 한편, 이런 가운데 제주 해상에서 잡힌 `전설의 심해어` 돗돔 1마리가 520만원(역대 최고가)에 팔렸다. 최근 부산공동어시장에서 열린 수산물 경매에서는 길이 1.8m, 무게 110㎏의 돗돔이 520만원에...
"외식창업, 10명 중 2~3명 생존…B급 입지서 수익 높이는 게 중요" 2015-07-27 07:01:14
회와 물회, 오징어무침, 통찜, 튀김, 해물탕 등 다양한 오징어 요리를 제공한다. 점포에서 신속하게 오징어 및 생선의 껍질을 벗기는 탈피기나 자동으로 오징어회를 썰어주는 세절기를 설치해 주방 인건비를 절약할 수 있는 것이 장점이다. 메뉴 가격은 1만~1만5000원대로 과감히 낮췄다. 창업비용은 66㎡(20평) 매장 기준...
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