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정통 미국식 스테이크 '더 반 프라임 스테이크하우스', 스테이크 맛에 감동하고 예스러운 멋에 감탄하고 2014-02-22 18:02:01
수 없는 것이라고 한다. 미국 캘리포니아 나파밸리에서 공수해 왔다는 설명이다. 메뉴는 간단했고, 여느 스테이크 집과 다를 게 없었다. 립아이, 포터하우스, 티본 스테이크, 엘본 스테이크 등 익숙한 요리들이다. 쪽파 샐러드와 백김치 등이 특이하긴 했지만 양송이 버섯구이, 아스파라거스 등 대부분 사이드 메뉴도 다른...
LG생건, 다비 비노 모이스처라이징 마스크 출시 2014-01-21 09:37:38
10분뒤 씻어내면 된다.미국 나파밸리의 포도를 증류해 얻은 포도수, 항산화 효능을 지닌 포도씨 오일 추출물 등을 함유하고 있다. 다비(davi) 고유의 안티에이징 블렌딩 성분인 ‘피토 메리지티(‘phyto-meritage™)'는 항산화 효능이 미국 usda에서 개발한 항산화력 측정 방법인 orac를 통해 입증 받았다고 회사 측은...
당신이 무엇을 상상하든…캘리포니아 샌디에이고, 네바다 라스베이거스 2014-01-20 06:57:20
거리이고, 양질의 와이너리가 가득한 나파밸리는 세계적인 와인 생산지로 이름을 높이고 있다. 남쪽에 있는 실리콘밸리는 그 면면을 둘러보는 것만으로도 방문자의 가슴을 들뜨게 한다. 캘리포니아의 매력은 도시에만 있지 않다. 시에라 고원지역은 해발 4421m의 휘트니 산과 시에라 네바다 산맥의 최정상을 중심으로 넓게...
'이건희 만찬酒'는 당진·함평産 전통주 2014-01-10 04:15:33
3대를 이어 빚은 약주다. 만찬주로는 미국 나파밸리산 와인인 샤토 몬텔리나 이스테이트 카베르네 소비뇽(2009)이 올랐다. 이어 전남 함평에서 만든 자희향이라는 고급 청주가 후식과 함께 나왔다. 이 술은 ‘향기가 좋아 차마 삼키기 아쉽다’는 뜻의 ‘석탄향주(惜呑香酒)’를 복원한 것으로 유기농 찹쌀과 누룩을 사용...
레뱅드매일, 블랙 스탈리온 페이스북 이벤트 실시 2014-01-06 15:15:46
델리카토 와이너리에서 생산된 부티크 와인이다. 나파 밸리 남부의 최고 품질 포도만을 엄선해 부드러운 맛과 유연한 타닌감이 특징이다. 이벤트는 페이스북 계정이 있는 사람이라면 누구나 참여 가능하며 자세한 내용은 레뱅드매일의 공식 페이스북(www.facebook.com/maeilwine)에서 확인할 수 있다. 추첨을 통해 선정된...
㈜레뱅드매일, ‘블랙 스탈리온’ 3종 출시 2013-12-03 15:00:00
Family)’ 와이너리에서 생산된 나파밸리산 부티크 와인이다. 오랜 승마의 전통을 지닌 지역에서 만들어진 ‘블랙 스탈리온’은 나파밸리 최고의 품질을 선보이는 포도만을 선별해 우아함, 구조감, 탄닌감 등 각 떼루아(포도 재배 환경)의 개성을 그대로 살린 것이 특징이다. 이번에 선보이는 블랙 스탈리온은 배럴 리저브...
스페인 63달러 밸류와인 '쿤', WS '올해의 와인' 극찬 2013-11-18 10:13:19
evenstad reserve·95점)', 4위는 미국 나파밸리 휴이트 카베르네 쇼비뇽 루더포드 2010(hewitt cabernet sauvignon rutherford·95점) 5위는 미국 나파밸리의 콩스카드르 샤도네이 2010(kongsgaard chardonnay·95점)였다.이어 6위는 이탈리아 바롤로 지역 '지우세페 마스카렐로&피글리오 2008(giuseppe mascarello...
[이 겨울의 맛과 멋 - 화장품] LG생활건강 와이너리의 비법 담은 '다비', 북유럽풍 디자인 '오휘' 한정판 2013-11-14 06:58:03
포뮬라 비법을 담았다는 게 회사 측의 설명이다. 미국 나파밸리 여성들이 나이가 들어도 젊고 건강한 피부를 유지하는 점에 주목해 그 기법을 화장품에 적용한 것이다. lg생활건강은 다비 대표 제품 ‘다비 르 그랑크뤼 크림(60ml)’과 ‘다비 안티옥시던트 액티브 에센스(60ml)’로 구성된 겨울 한정판 2종세트(17만원대)...
반얀트리,
나파 샤도네이’, ‘미장 플라스 카버넷 쇼비뇽’, ‘나파밸리 카버넷 쇼비뇽’, ‘팡 드 주네 메를로’ 등으로, 페스타의 찰스(Charles) 셰프가 선보이는 왕달팽이 요리, 거위 간 파르페, 오리 다리 꽁피 등 정통 프렌치 다이닝과 최상의 조합을 선보일 예정이다. 11월 15일에 두 번 째로 진행되는 와인 메이커스 디너는...
[김민성 기자의 '우리의 와인'] 10만병 와인 숨쉬는 동굴, 궁극의 저장고 '라그로타' 2013-11-01 09:46:19
탄닌의 적당한 쓴 맛. 최고급 시라 품종 와인이구나 싶었습니다. 정답이 공개됐습니다. 첫 잔은 미국 나파밸리 컬트와인인 '콩스가르드' 시라 2007(kongsgaard, syrah 2007)입니다. 두번째는 호주 컬트와인, 몰리두커의 플래그십 '벨벳 글로브' 2009(mollydooker, velvet glove 2009)입니다. 모두 최고급 시라...
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