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식약처, 여름철 다소비 축산물 등 집중 점검 2025-06-10 09:31:13
보관 시 냉장·냉동온도 준수 ▲ 작업장 내 축산물 등 위생적 취급 ▲ 자가품질검사 적정 실시 여부 ▲ 소비기한 경과 원료·제품 보관·판매 행위 등이다. 유통 축산물의 콜드체인 안전관리 강화를 위해 식품 등 취급 물류센터, 도축장 등에 출입하는 축산물 운반 차량의 냉장·냉동 온도 준수, 위생관리 등을 함께 점검할...
[이번주뭘살까] 이제 곧 여름…무더위·장마·휴가철 겨냥 기획전 다채 2025-06-07 07:00:00
가격에 제공한다. 삼성·LG전자의 냉장고, 에어컨, TV 등 대형가전은 할인가에 최대 135만원의 추가 가격 혜택을이 있다. ▲ 홈플러스 = 오는 11일까지 육류를 총망라해 파격가에 제공하는 '미트 메가 페스타'를 한다. 고기와 함께 먹을 수 있는 새송이버섯, 참송이버섯 등 국내산 채소도 할인가에 판매한다. 오는...
역대급 '롯데레드페스티벌'…"최대 100만원 환급" 2025-06-04 10:20:07
또' SUPER 생연어(구이/횟감용/100g/냉장/노르웨이산)'를 최대 50%, '항공직송 活 랍스터(중?대/마리/냉장/캐나다산)'를 최대 40% 할인된 가격에 선보인다. 필수 식재료인 '행복상생란(대란/30입/국산)'도 5,990원에 제공한다. 많이 살수록 유리한 '다다익선' 구성도 강화했다. 소용량...
국토부, 물류창고 화재안전 시제품 설치기업 공모…1년 시범운영 2025-06-01 11:00:00
냉장·냉동창고에서 불이 났을 때 연기를 빠르게 인지해 화재 발생을 신속히 알려주는 감지 시설과 화재로 인한 열기(복사열)를 차단하는 고성능 원단을 적용한 방화셔터도 시제품에 포함됐다. 이들 시제품의 시범 적용을 원하는 기업은 오는 2∼30일 한국건설기술연구원·한국통합물류협회 누리집 등에서 내용을 확인하고...
유통가, '선택·집중' 사활…자산 팔고 핵심점포 투자 2025-06-01 06:11:01
재단장한 서청주점은 냉장·냉동 간편식 특화매장으로 꾸몄다. 이마트는 지난해 천안 펜타포트점과 서울 상봉점 영업을 종료했다. 대신 작년 12월 푸드마켓 대구 수성점, 올해 4월 서울 강동구 고덕비즈밸리에 푸드마켓 2호점을 신규 출점했다. 둘 다 식료품 특화매장이다. 이마트의 점포 수는 2019년 6월 142개에서 현재...
만들고 튀기고 배송까지?…'신선도' 강조한 하림 익산공장 가보니 [현장+] 2025-05-31 18:21:29
차별화가 어렵다고 보기 때문이다. 냉장·냉동 제품이 많은 가정간편식 시장에서 배송 속도와 품질 유지가 핵심 경쟁력으로 부상하면서 생산부터 배송까지 자체 물류망을 구축해 경쟁력을 갖추려는 포석으로 풀이된다. ‘라스트 마일’(Last Mile)이라 불리는 최종 배송 구간을 단축해 소비자에게 제품을 더 빠르고...
美FDA, 백신 회의론 뚫고 모더나 차세대 코로나 백신 승인 2025-05-31 16:54:42
또 냉동이 아닌 냉장 보관이 가능해 개발도상국과 같이 백신 공급망이 갖춰지지 못한 곳에서도 공급이 원활히 이뤄질 수 있을 것으로 보인다. 이번에 새 백신으로 FDA의 문턱을 통과한 모더나는 기존 코로나19 백신인 스파이크백스의 수요가 점차 감소하고 호흡기세포융합바이러스(RSV) 백신 접종률마저 저조한 상황에서 새...
"맥주도 초신선"…롯데마트, 냉장 직송 '리얼 生드래프트' 2025-05-28 09:27:03
양조장에서부터 점포 입고까지 냉장 차량을 활용하고, 매장 진열과 보관 역시 냉장 상태로 유지한다. 일반 맥주는 상온 상태로 유통되고 있다. 해당 상품은 1캔 구매시 3,800원, 4캔 묶음 구매시 1만1,000원에 만나볼 수 있다. 송규현 롯데마트 주류팀 MD는 "고객에게 차별화된 맥주를 제공하고자 신선도를 극대화한 캔...
빙그레, '기업회생' 홈플러스에 납품 중단 2025-05-27 14:21:42
일부 냉장 제품을 공급하지 않고 있다. 소비자들 사이에서는 지난 3월 식품업체의 홈플러스에 대한 납품 중단 사태가 되풀이되는 게 아니냐는 우려가 나온다. 지난 3월 홈플러스의 기업회생 절차 개시 발표 이후 오뚜기와 동서식품, 롯데칠성음료 등 주요 식품기업들이 홈플러스에 납품을 중단했다가 재개했다....
빙그레, '기업회생' 홈플러스에 납품 중단 2025-05-27 14:19:43
재고 문제 등으로 홈플러스에 일부 냉장 제품을 공급하지 않고 있다. 홈플러스의 기업회생 절차 개시 발표 이후인 지난 3월에는 오뚜기와 동서식품, 롯데칠성음료 등 주요 식품기업들이 납품을 중단했다가 재개하는 일이 있었다. 서울우유협동조합의 경우 홈플러스와 거래 조건에 합의하지 못해 지난 3월 20일 납품을...