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[천자 칼럼] 'free'라는 말의 이면 2017-07-04 19:38:30
‘~가 없는’이라는 의미로 해석된다. 무설탕(sugar free), 무지방(fat free), 면세(duty free) 등이 그렇다. 이를 모르고 금연구역(smoke free)에서 ‘자유롭게 담배 피울 수 있는 곳’이라며 마구 연기를 내뿜다 망신을 당하는 촌극이 벌어진다.‘free’라는 용어는 스포츠 분야에서도...
'코카콜라 노 슈가' 호주 출시…'코크 제로'는 퇴장 2017-06-09 09:42:58
= 코카콜라가 '코크 제로'(Coke Zero) 제품을 철수시키고 무설탕을 강조한 신제품 '코카콜라 노 슈가'(Coca-Cola No Sugar)를 내놓는다. 코카콜라 호주의 로베르토 메르카데 사장은 8일 '코카콜라 노 슈가' 제품이 우선 호주를 비롯한 일부 국가에서 내주 출시된다고 발표했다고 호주 언론이 9일...
[주말 N 여행] 수도권: 휴전때 주한미군은…파주 민통선 캠프 그리브스 전시회 2017-05-19 11:00:04
둘러보는 '우리나라 야생화여행'과 식물원에서 나오는 무설탕·무항생제 벌꿀을 맛보고 꿀을 모아준 꿀벌들을 관찰할 수 있는 '가족벌꿀교실' 등이 준비됐다. 식물세밀화를 전시하는 '흑연으로 만나는 식물화전'도 눈길을 끈다. jylee24@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
획기적인 설탕대용 감미료 `핀란드 자일리톨 크리스탈` 2016-12-16 10:26:15
0g이나 무설탕 제품을 선별해 구입해야 한다. 또한 자일리톨은 사람에게는 좋지만 반려견이나 반려묘가 먹을 경우에는 혈당을 너무 떨어트려 위험할 수 있으므로 절대로 주어서는 안 된다. 최근 자일리톨 중에서도 100% 핀란드 자일리톨로 많은 사랑을 받고 있는 핀란드 자일리톨 크리스탈은 설탕, 트랜스지방, 나트륨,...
[책마을] 현대인 과식 부추기는 식품·제약사 '은밀한 유혹' 2016-11-03 17:27:36
해소되는 것처럼 말한다. 음식 상표에 ‘무설탕’ ‘무지방’을 써넣어 아무리 먹어도 칼로리에 합산되지 않을 것이라는 잘못된 인식도 준다.제약산업은 이런 식품산업 근처에서 어부지리를 챙긴다. 제약회사는 많은 약품이 과식과 비만을 치료해주는 것처럼 광고한다. 소비자들은 과식으로 생긴...
[파리바게뜨 30년] 외국계 A사 "방부제 넣어라"…허영인 회장 듣자마자 "NO" 2016-10-13 21:51:31
1980년대 초부터 중앙연구소를 설립해 원천기술 연구를 지시한 것도 그런 이유다.매장에서 직접 빵을 구워 판매할 수 있도록 한 ‘휴면반죽’과 설탕 없이 발효되는 ‘무설탕 식빵’도 이런 연구의 결과였다.허 회장은 “기업을 영속시키는 것은 품질”이라며 “단기 이익을 우선시하는...
뷰티여신 김정민, "뭘 먹고 이렇게 귀여워?" 깜찍+발랄 매력 2016-08-05 16:23:22
#무설탕 #건강한습관 #건강한입맛"이라는 글과 함께 동영상을 게재했다. 공개된 동영상 속 김정민은 두유를 마시며 애교 섞인 포즈를 취하고 있다. 특히, 장난기 가득한 눈빛과 카메라를 향해 입을 맞추는 모습이 눈길을 끈다. 그동안 건강한 섹시미 뒤로 숨겨왔던 반전 매력을 뽐냈다. 또한, 김정민은 민소매 상의 아래...
차세대융합기술원, 초콜릿 주성분 '카카오'..피부주름에 탁월 규명 2016-05-30 14:18:55
함량이 높은 무설탕 다크 초콜릿은 피부건강 개선 효능에 도움이 될 수 있다는 것을 입증했다“고 말했다.이 교수 연구팀은 2001년에 세계 최초로 카카오 한잔이 녹차나 와인보다 폴리페놀 함량(레드 와인의 1.8배, 녹차의 3.7배)이 많아 항산화 효능이 월등히 뛰어나다는 결과를 밝히기도 했다. 수원=윤상연 기자...
[노정동의 빵집이야기] 머핀 하나로 제과업계 '룰' 깬 20대 파티셰 2016-05-29 06:00:00
한번쯤 검색해봤을 '다이어트 빵' '무설탕 빵'의 대명사로 떠올랐다. 아직 본격적으로 매장을 열지도 않고 실험실 처럼 운영되고 있는 그의 베이커리는 택배주문을 비롯해 직접 찾아오는 사람들이 줄을 이을 정도로 관련 업계에선 화제다. 베이커리 이름 역시 '죄악시 되는 재료는 쓰지 않겠다'는...
美FDA "애완견이 무설탕 껌·치약 먹으면 위험" 2016-05-17 17:10:15
영국 일간 인디펜던트에 따르면 FDA는 무설탕 껌이나 치약 등에 함유된 감미료 성분인 `자일리톨`이 개가 겪는 질병이나 죽음과 연관이 있다고 경고했다. FDA는 개가 자일리톨이 함유된 음식을 먹을 경우 췌장에서 인슐린이 과다 분비돼 혈액 내 당 수치가 급격하게 떨어질 수 있다고 설명했다. 그렇게 되면 12~24시간 내...
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