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막걸리와 커피가 만나면 무슨 맛이 날까 2017-08-13 17:49:43
풍부한 향과 신맛과 단맛, 쌉싸름한 끝 맛이 막걸리의 부드럽고 담백한 풍미와 저도의 알코올이 조화를 이뤄 색다른 커피 한 잔을 마시는 느낌을 준다는 게 국순당의 설명입니다.탄산저도주 부라더소다를 만드는 보해양조 역시 커피 콜라보 제품을 내놨습니다. ‘국내 최초로 커피 탄산주’라는 수식어가 붙은...
"막걸리야 커피야"…CU `막걸리카노` 출시 2017-08-11 14:00:37
곡물 발효주의 신맛을 선호하지 않는 사람들도 맛있게 즐길 수 있다"고 전했습니다. CU가 막걸리카노를 선보이게 된 데이는 전통주 막걸리를 즐기는 연령층이 젊어지고 있기 때문입니다. CU(씨유)의 막걸리 매출 중 20대 고객이 차지하는 비중은 지난 2014년 9.2%에서 2015년 11.4%로 늘어났으며, 지난해에는 13.9%까지...
제6의 감각을 찾아라…첨단 인지과학의 현장 보고서 2017-08-11 09:19:32
기자 = 짠맛, 단맛, 신맛, 쓴맛 외에 인간이 인식하는 제5의 맛인 우마미(umami)의 존재가 널리 알려진 건 최근이다. 우마미는 감칠맛으로 번역하는데, 이미 한 세기 전인 1908년 일본 이케다 기쿠나에 박사에 의해 발견돼 오늘날 'MSG'(글루탐산나트륨)로 불리는 조미료로 제품화됐다. 우마미가 실존하는 맛의...
지중해·브라질과일 지천…'사과의 고장'이 열대과일 주산지로(종합) 2017-08-10 12:07:59
푸르트는 대표적인 아열대 과일로 특유의 신맛과 단맛이 합쳐져 보는 이로 하여금 저절로 군침을 돌게 한다. 100가지 향과 맛이 난다고 해서 백향과라는 별칭으로도 불린다. 비타민C가 석류보다 3배 이상 많고 당도도 높아 여신의 과일이란 애칭도 붙었다. 이씨는 2015년부터 3년째 1천650㎡ 규모의 대지에 비닐하우스...
브라질 과일 충주서 생산…폭염에 열대과일 재배 '열풍' 2017-08-10 08:22:56
푸르트는 대표적인 아열대 과일로 특유의 신맛과 단맛이 합쳐져 보는 이로 하여금 저절로 군침을 돌게 한다. 100가지 향과 맛이 난다고 해서 백향과라는 별칭으로도 불린다. 비타민C가 석류보다 3배 이상 많고 당도도 높아 여신의 과일이란 애칭도 붙었다. 이씨는 2015년부터 3년째 1천650㎡ 규모의 대지에 비닐하우스...
이종훈 몰래카메라 논란까지...SNS의 덫에 빠진 연예계 2017-08-07 08:25:26
손바닥에 올려놓고 찍은 사진과 함께 `이것 신맛 난다. 맛이 있다`란 글을 올리자 갑론을박이 벌어졌다. 급기야 네티즌은 `필터가 있는 담배와 다르게 생겼다`면서 마약류인 `대마초가 아니냐`는 의혹을 제기하자 구하라는 이를 과일 사진으로 대체한 뒤 다시 SNS에 "롤링 타바코입니다. 신기해서 사진을 찍었던 거예요....
구하라 골프 삼매경 “LPGA 나갈 기세?” 2017-07-27 17:35:50
인스타그램에 "요거 신맛이 난다. 맛있다"라는 글과 함께 담배로 추정되는 물체를 손에 쥐고 찍은 사진을 공개했다. 이후 논란이 확산되자 게시물을 삭제한 뒤 과일 사진으로 바꿨다. 구하라가 언급한 `롤링다바코`는 각련(刻煙)이라고도 불린다. 평소에 쉽게 찾아 볼 수 있는 완제품 담배(궐련)와는 다르다....
`논란도 즐긴다`… 절친 구하라-설리, `쿨한` 해명도 판박이 2017-07-27 09:42:46
"신맛이 난다"며 롤링타바코 사진을 올리더니 곧바로 삭제한 것. 구하라는 SNS 논란이 일자 "신기해서 사진을 찍은 것"이라며 "구름 한점 없는 하늘. 모두 더위 조심하세요"라고 차분하게 대응했다. 그런데 이는 절친으로 알려진 배우 설리의 해명 방식과 매우 흡사해 눈길을 끈다. 설리는 지난해 8월 구하라와 우정...
골든블루, 오미나라와 전통주 육성을 위한 MOU 체결. 2017-07-27 09:03:15
단맛 · 신맛 · 쓴맛 · 짠맛 · 매운맛 등 천연의 다섯 가지 맛을 가지고 있는 오미자나무 열매로, 이같은 오미자를 주원료로 만들어진 ‘오미로제’는 하나의 술에서 다양한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 오미자의 원산지는 우리나라. 특히 천혜의 자연조건을 가지고 있는 경북...
'SNS 논란' 구하라, 의미심장 글 보니…"자신밖에 모르는 사람들" 2017-07-26 14:50:29
자신의 인스타그램에 “요거 신맛난다 맛이가있다”라는 글과 함께 사진 한 장을 게재했다.사진에는 담배로 추정되는 물건이 담겨져 있다. 구하라가 해당 물건을 손으로 감싸쥐고 있는 사진이 게재된 것.이를 두고 논란이 불거지자 구하라는 "롤링타바코다"라며 "신기해서 사진을 찍었다"고...
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