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[데스크 칼럼] 시스템 없이 위기 넘을 순 없다 2022-10-02 17:34:54
익힌 중소기업 출신이 대기업에 가서 능력을 인정받는 사례도 수두룩하다. 반면 유명 대기업의 ‘간판’만 보고 중소기업으로 모셔 온 인사가 ‘할 줄 아는 게 없다’는 핀잔이나 듣는 경우도 드물지 않다. 하지만 개인 차원에선 크게 드러나지 않는 차이를 조직 레벨로 확대하면 대기업과 중소기업의 간극이 민망할 정도로...
[천자 칼럼] '테니스 황제'의 볼보이 시절 2022-09-18 17:53:28
익힌 볼보이의 감각이었다. 거기에서 강력한 포핸드 스트로크와 부드러운 백핸드 슬라이스 등 예술에 가까운 기량을 꽃피웠다. 우승 후에는 꼭 볼보이들과 피자를 함께 먹으며 꿈을 북돋웠다. 그러면서 2001년 첫 투어 우승을 비롯해 프로통산 1251경기에서 승리했고, 최장 237주간 연속 세계랭킹 1위를 유지했다. 2003년...
`제로` 재미 롯데칠성 "소주도 무설탕" 2022-09-13 19:18:39
쌀이나 보리 등의 곡물로 술을 담가서 익힌 다음 끓이는 방식인데요. 소주의 한자 역시 `불사를 소(燒)`를 쓰죠. 술을 끓이면 물보다 알코올이 먼저 증발하는 데 이를 모으면 증류식 소주가 됩니다. 이 과정을 한두 번 반복하다 보니 원료 맛이 많이 남아 있는 게 강점이고요. 재료에 비해 얻어지는 양이 적은 건...
잘나가는 VC 심사역 6인 "스타트업 투자할 땐 이것부터 본다" [긱스] 2022-09-13 15:35:04
모두 콘텐츠 분야에서 오랫동안 실무를 익힌 점이 매력으로 다가왔다. 콘텐츠 제작과 광고만으로도 충분히 수익을 낼 수 있었지만 회사는 '도전'을 선택했다. 콘텐츠를 활용해 크리에이터와 플랫폼 사업자 양측에게 모두 수익을 제공한다는 새로운 사업모델을 도입했다. 현업을 경험해 본 사람만이 생각해낼 수...
"설사·고열·복통까지 부른다"…명절 음식 만들때 '이것' 꼭 주의 2022-09-09 17:29:23
덜 익힌 달걀, 조리 후 오래된 달걀 음식을 통해 주로 감염된다. 또 살모넬라균은 잘못 관리된 육류를 섭취했을 때 발생하기도 하지만 조리 시 도마, 칼, 주방 기구 등에 교차오염으로도 충분히 발생할 수 있다. 예를 들어 닭의 분변이 묻어 있는 달걀을 만진 손으로 요리하면 균이 음식으로 옮겨가면서 전파될 수 있다....
짙은 노란색 광어…롯데마트 제타플렉스, 황금 광어회 판매 2022-09-07 06:00:08
황금 광어회는 껍질에 뜨거운 물을 부어 살짝 익힌 후 얼음물에 담가 식감을 끌어내는 숙회 방식으로 처리해 판매된다. 롯데마트 수산팀 상품기획자는 "황금 광어는 풍미가 우수해 씹을수록 단맛이 나며 쫄깃한 식감이 특징"이라고 설명했다. 해양수산부의 '수산대전' 할인 행사 적용 대상 품목으로, 엘포인트...
日 대배우의 기이한 성추행 행각 …열도 '발칵' 2022-08-26 18:48:06
도쿄대를 수석으로 졸업한 엘리트 배우로 1989년부터 배우로 활동했다. 영화 '혐오스런 마츠코의 일생', '유레루'를 비롯해 드라마 '99.9 형사 전문 변호사'와 '한자와 나오키' 시리즈에 출연해 국내 관객들에게도 안면을 익힌 바 있다. 장지민 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com
[책마을] 비범한 사람이 되고 싶다고? "아침에 일어나 이불부터 개라" 2022-08-26 17:42:06
교수의 강의에서 익힌 습관이다. 그 교수의 이름은 스티븐 코비였는데 나중에 을 써서 세계적 화제를 모았다. 자기계발서가 아니라 ‘쿠바 난민 소년이었다가 FBI 특수요원이 된 한 남자’의 에세이라고 접근해도 읽을 만하다. 쿠바 공산주의 혁명 이후 여덟 살에 미국으로 피난 온 내버로의 가족은 무일푼인 채로 새로운...
여름 끝나도 방심은 금물…초가을까지 식중독·장염 주의해야 [김정은 기자의 생생헬스] 2022-08-26 17:08:03
식품에 가장 많은데, 상하거나 덜 익힌 고기를 먹으면 감염된다. 바다에 서식하는 비브리오균은 생선회나 굴, 조개 등을 날것으로 섭취하면 잘 걸린다. 비브리오패혈증은 환자 절반이 사망하는 무서운 병이다. 지병이 있다면 해산물은 반드시 익혀 먹어야 한다. 노로바이러스 역시 수산물을 날것으로 먹으면 위험하다....
루이비통도 반한 'K길거리패션'…대기업 주도 의류시장 뒤집다 2022-08-19 17:41:15
사업을 시작해 동대문식 초고속 생산 시스템을 익힌 데다 SNS를 활용한 마케팅에 능숙한 점이 이를 가능케 한 것으로 분석된다. 마땡킴이 인스타그램에 발매 정보를 올리고, 팔릴 때마다 50개, 100개씩 공장에 추가 주문·생산하는 것이 대표적인 사례다. 김다인 마땡킴 대표는 “인스타그램을 이용한 판매는 작은 브랜드가...