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하림, 국내 첫 '동물복지' 토종닭 백숙 출시 2016-04-11 14:31:34
습성을 그대로 살려 키운 '동물복지 토종닭 백숙'을 출시했다. 이 제품은 농림축산식품부가 인정한 '동물복지 축산농장 인증마크'를 획득했다. 이는 동물복지 지정농장에서 사육하고 도축된 축산물에 마크를 부여하는 제도다.이 제품을 생산한 하림의 안성 그린팜은 지난해 9월 국내 최초로 동물복지 토...
‘마담들의 은밀한 레시피’ 서경석, 주한 덴마크 대사관저서 힐링 캠핑 꾸며 2016-03-23 19:34:00
누룽지 백숙과 양념 갈비를 준비했다. 평소 즐겨 먹던 한국 음식을 직접 배운 줄리 리만(jule lehmann) 대사 부인은 음식에 들어가는 한약재와 양념 비법을 보며 신기해했고 셰프들에게 직접 배울 수 있어 영광이라며 좋아했다는 후문이다. 또 서경석, 김영철, 김새롬은 캠핑에 어울리는 꼬치를 준비하며...
`생방송투데이` 한방오리백숙, 오리와 부추의 환상궁합…김포오리농원 위치는? 2016-02-01 18:42:56
자매의 혼이 담긴 보양식 `한방오리백숙` 전문점이 전파를 탔다. 예약을 하지 않으면 자리를 잡기조차 힘들다는 이 가게에서는 한방육수에 푹 삶은 오리고기에 향긋한 부츠를 넣어 손님들의 입맛을 사로잡았다. 특히 함께 제공되는 깻잎장아찌와 파김치에 오리고기를 싸먹는 맛이 일품이라고. 이 가게의 오리백숙을 맛본...
[인터뷰] 김태한 “내가 할 줄 아는 것은 오로지 연기뿐” 2016-01-11 10:13:00
내가 설거지도 하고 너무 고마운 마음에 마늘 백숙을 해드린 기억이 난다. 원래 내가 우리 외할머니와 함께 지냈었다. 지금은 돌아가셨지만 할머니의 정이나 손맛이 그리울 때가 많다. q. 자신에게 연기란. 내가 할 줄 아는 것이 연기뿐이다. 앞으로 공부하고 싶은 것도 연기밖에 없고 죽을 때까지 공부를 해야 하는 것도...
[인터뷰]`조선마술사` 고아라, 아날로그 감성 지닌 욕심쟁이 2016-01-07 08:54:50
"백숙 말고 치킨을 달라"던 소년과 떼쓰고 울던 옥림이가 `조선마술사`에서 만났다. 어느덧 두 배우가 성장해서 멜로를 하고 있다는 게 어쩐지 뿌듯한 감정이 든다. "뿌듯하셨나요? 그렇게 봐주시면 감사하고요.(웃음) 승호씨도 어렸을 때부터 활동해서 공감대가 많아요. 그래서 현장에서도 편하게 촬영했던 것...
유승호 복귀 신고식, 마지막은 `조선마술사` 2015-12-22 20:33:01
유승호의 나이는 10살. 할머니에게 백숙 대신 치킨을 달라고 조르던 꼬마가 어느새 군 제대를 하고 남자로 돌아왔다. 그는 지난해 말 제대 후 세 편의 복귀작을 선택하며 쉴 틈 없이 일했다. MBC every1 드라마 `상상고양이`, 영화 `조선마술사`, SBS `리멤버 - 아들의 전쟁`이 그것. 유승호의 복귀작에 많은 시선이 쏠린...
대구~문경~청송 '푸드밸리' 만든다 2015-11-18 19:05:01
활용한 사과산채비빔밥·흑미녹두·삼계백숙·달기약수백수, 문경의 오미자를 활용한 산채비빔밥·약돌한우구이·손두부정식, 대구의 팔공산 미나리와 버섯을 활용한 산채비빔밥·송이버섯전골·참나무바비큐 등이다.서영성 단장은 “좋은 공기가 있는 관광지에서 신선한...
2대 양복점, 마약빵집…대구 '스타가게 8곳' 소개합니다 2015-11-03 19:00:02
‘큰나무집 궁중약백숙’은 궁중백숙 명인이 직접 운영하는 가게다. 달서구 성서산업단지 ‘촉향원’은 종업원이 모두 중국 현지인으로 사천식 샤부샤부, 베이징오리 등을 내세우고 있다.수성구 들안길에 있는 바닷가재 전문식당 센도리는 바다를 소재로 한 파도그림, 물고기 의자 등을 설치해 인기를...
대구시 스타가게 8곳 선정-한식, 중식, 일식, 양복, 구두, 빵집 등 지역대표 가게 선정 2015-11-03 05:32:34
백숙 명인이 직접 운영하며 가창의 수려한 경관 및 주변의 스파밸리, 허브힐즈 등과 관광연계 효과가 큰 전국에 유명한 백숙전문식당이다. 대구시는 스타가게로 선정된 8곳에 대해 스타가게 인증서와 현판을 수여하고 내 외부 환경개선, 비품구입, 홍보 등을 위한 사업비를 1000만원 범위 내에서 지원할 계획이다. 대구시...
'동물복지 인증' 닭고기 판매 2015-10-27 19:31:12
획득한 닭고기를 29일부터 판매한다. 백숙용 생닭(1.1㎏)과 볶음용 생닭(1㎏)을 각각 6500원에 선보인다.동물복지 축산물은 ‘건강하게 자란 동물이 사람에게도 안전하다’는 취지로 쾌적한 환경에서 사육하고 운송 과정에서도 정신적·육체적 고통을 최소화해 도축한 축산물을 말한다.[강연회] 가치투자...
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