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'우다사' 박영선X봉영식→박연수X정주천, 설레는 첫 데이트…호란 '열애 고백' 2019-12-12 07:48:00
캠핑장으로 향해 저녁식사를 준비했다. 정주천은 박연수를 위해 스테이크와 ‘불삼볶음면’을 만들어줬고, 박연수 또한 정주천에게 ‘스마일 감자전’을 대접했다. 식사 후 박연수는 “나를 위해 뭔가를 해주는 상황이 고맙고 좋으면서도, 서로의 다른 상황으로 인해 벽이 있는 것 같다”며...
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볼트 스테이크하우스, 미쉐린 4년 연속 선정…스페셜 메뉴 선보여 2019-12-11 14:12:02
디쉬는 28일 이상 드라이에이징한 최상급 USDA 프라임 등급 포터하우스(350g/1인)다. 사이드 디쉬는 그릴에 구운 아스파라거스와 단호박구이, 부드러운 크림 스피나치와 감자튀김. 디저트는 마스카포네 크림과 브라우니다.. 한편, 볼트 스테이크하우스는 미국 뉴욕의 ‘피터 루거 스테이크하우스(Peter Luger Steak House...
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다들 망했는데 아웃백은 왜 홀로 잘나갈까 2019-12-09 17:27:24
아웃백스테이크하우스는 살아남아 성장을 이어가고 있다. 아웃백은 프리미엄 스테이크에 집중하는 전략으로 3년간 매년 두 자릿수 성장을 했다. 영업이익도 3년간 3배 이상 늘었다. 80개 점포의 올해 매출은 약 2500억원을 바라보고 있다. 1990년대 외식산업 꽃피운 ‘팸·레’ 패밀리 레스토랑은 중산층과...
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'양식의 양식' 백종원, 서양식육회 '타르타르'.. "생고기는 자기만족과 과시의 끝판왕" 2019-12-09 00:22:02
저명인사가 다녀간 흔적이 산재한 뉴욕의 스테이크 하우스는 고풍스런 인테리어와 엄청난 양을 자랑했다. 유현준 교수는 "1930년대만 해도 스테이크는 남성 과시 문화의 상징"이었다고 말하며 "스테이크는 시간과 공간의 제약을 뛰어넘으려는 시도로 보인다."고 덧붙였다.이어 "영화 '더 킹'에서 정우성이 스테이크를 먹는...
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[호텔소식] 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 ‘우정도 쌓고 사랑도 쌓고’ 2019-12-04 18:35:39
등 다양한 스테이크를 맛볼 수 있다. 르 메르디앙 서울은 유럽 스타일 뷔페 메뉴와 음식에 어울리는 와인을 무료로 제공하는 페어링 서비스를 호텔 업계 최초로 도입해 운영 중이다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 피스트 뷔페 레스토랑에서는 12월 ‘페스티브 시즌 뷔페’를 선보인다. 점심 그리고 저녁 뷔페 모두...
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멀리가지 마세요~ 도심 호텔로 떠나요 '겨울 낭만여행' 2019-11-26 18:35:03
분위기를 더하는 토마호크 스테이크를 비롯해 불도장과 크리스마스 터키 요리를 선보일 예정이다. THE 26은 크리스마스 코스 메뉴를 준비했다. 이비스스타일앰배서더서울의 인 스타일에서는 토마호크 스테이크와 훈제 칠면조 요리, 크리스마스 스페셜 디저트 등 다양한 크리스마스 스페셜 메뉴를 만나볼 수 있다. 오는 12월...
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[호텔소식] 특급호텔 윈터패키지 ‘올겨울, 색다른 추억 쌓아볼까’ 2019-11-21 18:05:49
등심 스테이크와 바라문디 구이가, B코스에는 토마토 소스 해산물 스파게티와 호주산 최상급 등심 스테이크가 각각 포함된다. 인 룸 다이닝 서비스는 체크인 시 프런트 데스크를 통해 요청할 수 있고, 딜리버리까지 최소 30분이 소요된다. 패키지 고객을 대상으로 체크인을 할 때 직원에게 미리 챙겨온 선물을 맡기면 인 룸...
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‘시베리아 선발대’ 김남길, 예카테린부르크에서 유라시아 분기점에 서다 2019-11-08 11:50:19
이들은 고대하던 스테이크하우스로 발걸음을 옮겼다. ‘동생 바보’ 팔불출 형 김남길은 가게 앞에서도 인증샷을 찍어주기 바빴고, 이어 감격이 끊이지 않는 식사를 완료했다. 이어 1905광장으로 이동한 남길은 러시아의 혁명가이자 소련의 초대 국가 지도자인 블라디미르 일리치 레닌 동상을 마주하고, 열차와는...
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‘삼시세끼’ 염정아-윤세아-박소담의 특별한 작별인사 2019-10-18 15:32:02
지난 10월11일 방송에서는 ‘세끼 하우스’를 찾은 마지막 게스트 박서준이 산촌에서 처음 맛보는 스테이크와 파스타로 저녁을 만들었다. 또한 열정 넘치는 ‘염대장’ 염정아의 줄넘기 도전기가 펼쳐지며 따뜻한 웃음과 왠지 모를 뭉클함까지 선사했다. 늦은 시간까지 이어진 네 사람의 수다는 선선한 가을밤을 즐겁게...
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'삼시세끼 산촌편' 최종회, 염정아X윤세아X박소담의 특별한 작별 인사 2019-10-18 12:13:00
하우스'를 찾은 마지막 게스트 박서준이 산촌에서 처음 맛보는 스테이크와 파스타로 저녁을 만들었다. 또한 열정 넘치는 '염대장' 염정아의 줄넘기 도전기가 펼쳐지며 따뜻한 웃음과 왠지 모를 뭉클함까지 선사했다. 늦은 시간까지 이어진 네 사람의 수다는 선선한 가을밤을 즐겁게 물들였다. 오늘(18일)에는 '삼시세끼...
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