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[초보 새댁을 위한 추석 요리 특강] (2) 밥솥으로 뚝딱 만드는 추석 음식 2013-09-17 13:12:21
7큰술, 깨소금 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추가루·참기름 1작은술씩, 다진파 2큰술, 물엿 2큰술)1. 토막 낸 갈비는 기름기와 힘줄을 제거하고 찬물에 2시간 담가 핏물을 빼둔다.2. 갈비를 체에 건져 물기를 빼고 칼집을 낸 후 설탕과 술에 30분 정도 재워 고기를 연하게 해준다.3. 은행은 소금을 조금 넣어 팬에서 볶아...
거래소 이사장 누가될까 2013-08-30 18:49:38
선정을 위한 후보추천위원회 일부 위원이 교체됩니다. 이를 계기로 장기 공백상태에 있는 이사장 공모 절차가 본격화될 것으로 예상됩니다. [인터뷰] 거래소 관계자 "어떤 시그널 차원에서 보시지 마시고 금융위에서 후추위에 위원들도 임기가 다 만료됐고.그런 부분들은 곧 재개될 것 같은 분위기인데..그런 부분들은...
거래소 이사장 인선재개‥다음달 5일 후추위 재구성 2013-08-29 08:56:41
후보 선정을 위한 후보추천위원회(후추위) 위원 재구성에 들어갑니다. 이는 외부인사 3명과 내부인사 4명 등 총 7명으로 구성된 후추위원 중 2명이 지난 23일로 임기가 만료된데 따른 것입니다. 임기가 만료된 후추위원은 공익대표 비상임사인 김태혁 부산대 상과대학 교수와 업계대표 비상임이사인 유상호 한국투자증권...
금융기관 '방만' 사외이사 선임 규제법안 추진 2013-08-28 07:08:05
인력뱅크'를 직접 설치하거나 협회에 위탁해야 하고, 금융기관들은 인력뱅크에 등록된 인력 중에서 사외이사를 선임해야 한다. ◇ '거수기' 사외이사 안 된다…독립성·권한 대폭 강화 현행법상 사외이사후보추천위원회는 절반 이상을 사외이사로 채워야 하는데, 김동철 의원이 발의한 개정안은 여기에...
반조리삼계탕에 대한 솔직한 상품비교 2013-08-09 10:55:33
하림삼계탕용-[양파(국내산), 생강(국내산), 마늘, 백설탕, 후추, 정제수] 53% 원산지 국내산 포장용기 파우치(폴리프로필렌-내면) ■목우촌 / 안심삼계탕 진한 국물, 은은한 한방 향까지! 4가지 제품 중 가장 진하고 걸쭉한 국물이 특징이다. 다소 기름기가 많은 듯하며 국물에서 은은한 한방 향이 느껴진다. ...
보험개발원, 직무대행 체제 불가피 2013-07-26 11:17:37
마치고 퇴임한다. 하지만 후임 원장 선출을 위한 공모절차는 시작하지 못했다. 보험개발원장 선출은 보험개발원이 원장 모집 공고를 낸 뒤 지원자의 신청을 받아 후추위에서 최종 두 명의 후보자를 추려 사원 총회에 올리는 방식으로 진행된다. 한 명 이하의 지원자가 신청하면 다시 모집 공고를 낼 수 있다. 이렇게 해도...
초복 D-1…보양식 만들기 어렵지 않아요 "밥솥으로 뚝딱" 2013-07-12 11:38:22
해소에 효과적이다. 삼계탕에 들어가는 찹쌀 또한 더위로 약해진 위 기능을 보완해준다. 삼계탕은 이러한 재료들이 어우러져 환상의 궁합을 자랑하는 대표 보양식이다. *재료(6~7인용): 닭 600g, 통마늘 4쪽, 찹쌀 ¾컵, 수삼 1~2뿌리, 찹쌀, 대추 2개, 소금, 후추 약간 *조리방법: 1. 닭의 배 아래 양쪽에 칼집을 내어...
레이먼 킴 나초오믈렛, 간편하면서 맛있는 요리로 '야간매점' 메뉴 등록 2013-06-21 22:07:17
그 위에 달걀 세 개, 각종 채소, 소금, 후추, 케첩, 모차렐라 치즈를 넣은 후 뚜껑을 덮고 기다리다가 나초와 치즈를 찢어 올리면 완성된다. 이날 나초 오믈렛을 맛본 mc들은 "역대 최강의 맛. 진짜 요리사가 만든 게 다르구나"라며 감탄을 금치 못했다. 간편한 요리에 맛까지 일품이기 때문에 극찬이 이어진 것. 레이먼 킴...
레이먼 킴 나초오믈렛, 쉐프가 만든 야식 “역대 최강 맛” 2013-06-21 16:12:21
그 위에 달걀 세 개를 부친다. 또 볶은 채소와 파프리카를 그 위에 올린 뒤 소금 후추로 간을 한 뒤 케첩과 모차렐라 치즈를 넣어 뚜껑을 덮고 기다린다. 마지막으로 나초와 치즈를 찢어 올리면 완성. 레이먼킴은 요리 내내 빠른 손놀림과 요리사다운 칼질로 출연자들의 감탄을 자아냈다. 레이먼킴의 나초 오믈렛을 맛본...
나초 오믈렛 `야간매점 반응 최고` "메뉴로 만들어서 팔았으면" 2013-06-21 09:37:29
위에 달걀 세 개와 볶은 재료를 올려 부친다"며 "여기에 후추, 케첩, 모짜렐라 치즈를 뿌리고 뚜겅을 덮고 기다리다 뒤집어준다. 그리고 위에 나초와 치즈를 다시 올리면 된다"고 나초 오믈렛 레시피를 공개했다. 레이먼 킴의 나초 오믈렛을 먹은 `해피투게더3` 출연자들은 "역시 요리사는 다르다" "이거 메뉴로 만들어서...
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