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알츠하이머 예방법, 뇌 건강에 좋은 슈퍼푸드 `관심UP` 2015-08-22 16:06:46
건강에 탁월하다. 아보카도의 불포화지방산 리놀산은 스트레스에 시달리는 뇌를 돕는다. 또한 콜레스테롤의 산화와 분해를 막아 뇌의 혈액순환을 원활하게 만들어 준다. 달걀의 레시틴 성분은 기억력 감퇴를 억제해 기억력을 좋게 해주며, 마지막으로 다크초콜릿의 카카오 속에 들어있는 플라바놀이 뇌 혈류 흐름을 원...
치매와 건망증의 차이, `뇌 건강` 슈퍼푸드 6가지 2015-08-13 10:34:27
신경계 건강에 좋다. 아보카도의 불포화지방산 리놀산은 스트레스에 시달리는 뇌를 돕는다. 또한 콜레스테롤의 산화와 분해를 막아 뇌의 혈액순환을 원활하게 만들어 준다. 달걀의 레시틴 성분은 기억력 감퇴를 억제해 기억력을 좋게 해주며, 마지막으로 다크초콜릿의 카카오 속에 들어있는 플라바놀이 뇌 혈류 흐름을 원...
저혈압에 관한 몇 가지 상식, 고혈압 환자가 피해야할 음식은? 2015-07-21 14:30:29
붉은 고기, 라면, 술, 베이컨, 도넛, 전유, 피클 등이 있다. 라면, 베이컨, 피클 등에는 많은 양의 나트륨이 함유돼 있다. 술에 포함된 알코올 성분은 혈관 벽에 손상을 줘 다른 질환의 위험성을 높이며 혈압을 상승시킨다. 도넛에는 포화지방과 트랜스지방이 다량 포함돼있다. 이 뿐 아니라 카페인은 혈압을 급격히...
볶음라면 만드는 법, `주의` 고혈압 환자 피해야 할 음식? 2015-07-16 15:26:02
고기, 라면, 술, 베이컨, 도넛, 전유, 피클 등이 있다. 라면, 베이컨, 피클 등에는 많은 양의 나트륨이 함유돼 있으며, 술에 포함된 알코올 성분은 혈관 벽에 손상을 줘 다른 질환의 위험성을 높이며 혈압을 상승시킨다. 또한 도넛에는 포화지방과 트랜스지방이 다량 포함돼있을 뿐 아니라 카페인은 혈압을 급격히...
계란은 혈관 건강의 적인가? 친구인가? 2015-07-02 09:40:49
지방ㆍ트랜스지방ㆍ정제(refined) 탄수화물을 덜 먹는 데 초점을 맞춰야 한다는 데도 전문가들의 의견이 일치했다. 단국대 식품영양학과 문현경 교수는 "계란은 쇠고기ㆍ 돼지고기에 비해 포화지방이 덜 들어 있다"며 "혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방이 꽤 많이 들어 있어 콜레스테롤이란 약점을 상쇄하고도...
보이지 않는 적 '트랜스 지방' 완전 추방 2015-06-19 11:00:00
▲ 트랜스 지방이 많이 들어가는 패스트푸드 (출처=www.fda.gov) 트랜스 지방이 우리 식탁에서 사라지는 날이 머지 않았다. 미국 식품의약국(fda)이 유해성분으로 결론을 낸 뒤 3년간의 유예기간을 거쳐 2018년부터 음식에 트랜스 지방을 넣으면 형사 처벌을 받게 되기 때문이다. 트랜스 지방은 그동안 대부분의 식용...
미세 변화 증후군이란 ‘뇌건강 음식 이게 답이다!’ 2015-06-18 01:41:28
건강에 탁월하다. 아보카도의 불포화지방산 리놀산은 스트레스에 시달리는 뇌를 돕는다. 또한 콜레스테롤의 산화와 분해를 막아 뇌의 혈액순환을 원활하게 만들어 준다. 달걀의 레시틴 성분은 기억력 감퇴를 억제해 기억력을 좋게 해주며, 마지막으로 다크초콜릿의 카카오 속에 들어있는 플라바놀이 뇌 혈류 흐름을 원...
기억상실증후군 특징, `뇌 건강에 탁월` 6가지 슈퍼푸드 2015-06-17 12:22:30
건강에 탁월하다. 아보카도의 불포화지방산 리놀산은 스트레스에 시달리는 뇌를 돕는다. 또한 콜레스테롤의 산화와 분해를 막아 뇌의 혈액순환을 원활하게 만들어 준다. 달걀의 레시틴 성분은 기억력 감퇴를 억제해 기억력을 좋게 해주며, 마지막으로 다크초콜릿의 카카오 속에 들어있는 플라바놀이 뇌 혈류 흐름을 원...
브레쉬에비뉴, 오징어먹물 넣은 '먹물치아바타' 출시 2015-06-17 09:27:20
있다. 특히 방부제를 비롯해 색소, 트랜스지방, 화학첨가물을 일절 쓰지 않는다. ‘먹물치아바타’는 냉동 빵을 받아서 판매하지 않고 빵을 매일 반죽해 매장에서 직접 굽는다. 자연 발효로 소화가 잘 되는 건강식 발효빵이라는 것이 가장 큰 특징 중에 하나다.베이커리 카페의 경우 일반 카페보다 가격대가 높게...
기억상실증후군 특징 ‘뇌건강에 최고..이 음식들’ 2015-06-17 02:19:03
건강에 탁월하다. 아보카도의 불포화지방산 리놀산은 스트레스에 시달리는 뇌를 돕는다. 또한 콜레스테롤의 산화와 분해를 막아 뇌의 혈액순환을 원활하게 만들어 준다. 달걀의 레시틴 성분은 기억력 감퇴를 억제해 기억력을 좋게 해주며, 마지막으로 다크초콜릿의 카카오 속에 들어있는 플라바놀이 뇌 혈류 흐름을 원...
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