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표고버섯강정·콩국수·연꽃차…파리에 선보인 한국 사찰음식 2022-05-16 05:00:01
연근호두구이, 두부김밥, 우엉잡채 등이 있다. 14일 진행한 마스터 클래스에서는 콩국수를 만드는 방법을 보여줬고, 이것을 르코르동블루 소속 알렉상드라 디디에 셰프가 프랑스식으로 재해석하는 시간도 가졌다. 홍승 스님은 지난 25년 동안 사찰 음식을 알리는 일을 해왔지만, 사찰 음식을 외국에서 외국인들에게 선보인...
반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 밸런타인 데이 스페셜 선봬 2022-01-24 16:00:03
등심 카르파치오와 트러플, 전복 구이와 해산물 라자냐, 랑구스틴 구이와 비스큐 리조또 등 와인과 잘 어우러지는 메뉴들로 코스를 구성했다. 메인 요리는 최상급 한우 숯불구이와 호주산 청정 양갈비 중 선택 가능하며, 함께 곁들여 즐길 수 있는 와인 페어링 옵션도 만나볼 수 있다. 디저트로는 화이트 초콜릿 몽블랑을...
그랜드 하얏트 서울 호텔, 연말연시 홈파티족 위한 프로모션 선봬 2021-12-07 09:40:33
세트는 크리스마스 요리를 대표하는 통칠면조 구이와 소고기 웰링턴을 비롯해 상큼한 시트러스 향의 치킨구이, 슬로우 로스트 립아이, 겉바속촉 삼겹살 포르게타 등 다양한 메인 요리들이 준비되어 있다. 만찬 전 빈속을 따스하게 데워줄 버섯 크림 스프 및 메인 요리와 같이 곁들일 수 있는 방울양배추, 뿌리채소 구이, 으...
노보텔 앰배서더 동대문, ‘르구떼 스트로베리’ 새롭게 선봬 2021-12-01 12:00:11
스페셜 음료로 구성되며, 딜라이트는 르구떼 스위트의 디저트와 스페셜 음료에 팬케이크, 소시지 구이, 오믈렛, 토마토 바질 샐러드로 구성된 브런치 플래터를 더하여 더욱 든든한 오후를 선물한다. 두 메뉴에 포함된 스페셜 음료는 브램블 앤 토닉과 논 알코올의 딸기 캔디 스위즐이 준비되며 브런치 플래터와 모엣 샹동은...
국세청장, 헝가리 국세청장과 협력 MOU…역외탈세 공조 요청 2021-09-15 09:00:01
청장이 헝가리 부다페스트에서 구이헤이 페렌츠 헝가리 국세청장과 회의를 열고 전자 세정 및 인공지능(AI)·빅데이터 분야 MOU에 서명했다고 15일 밝혔다. 김 청장은 회의에서 역외탈세 차단 공조와 현지 한국 기업의 세무 애로 해결을 요청했다. 김 청장은 또 덴마크 코펜하겐에서 메레이트 에이야고르 덴마크 국세청장을...
힐튼 가든 인 서울 강남, 추석 투고 프로모션 선봬 2021-09-03 12:00:03
4색 모듬전, 3색 나물, 소고기 잡채, 조기구이, 소고기 탕국, 황태포, 한과/유과/약과 세트, 밤 대추, 과일로 구성된다. 호텔 셰프가 직접 엄선한 재료로 진심을 다해 조리 및 준비한 것으로, ‘간편식, 대용식’이라는 테이크아웃 음식의 고정관념을 깨고, 품격과 가치를 담은 음식을 소중한 사람과 편리하고 안전하게...
마틴레이·에스쿠도 로호…'신의 물방울'에 스며든 名家의 신념 2021-08-26 15:43:47
로호 그란 레세르바’는 카베르네 소비뇽 44%, 카르메네르 39%, 시라 11%, 카베르네 프랑 2%를 블렌딩한 와인이다. 닭고기, 등심, 양념갈비 같은 대부분의 구이 요리뿐만 아니라 치즈와도 잘 어울린다. 伊 와인명가·칠레 경주마 목장 콜라보알비스(Albis·③) 이탈리아 와인업계의 대부 피에로 안티노리와 칠레 최고의 경...
'전참시X자연인' 방송사 초월한 웃음 이승윤 “또 만나요~” 2021-02-21 14:37:00
소금구이, 기러기 백숙까지 스태프들과 함께 즐기며 역대급 난이도였던 혹한기 특집의 피로를 녹였다. 두 차례 촬영과, 야외 취침까지 함께 보낸 '전참시'와 '자연인' 야벤져스. 독사 PD는 다음날 아침 촬영을 마치고 철수하는 '전참시' 스태프들을 향해 “이제 호흡이 좀 맞기 시작하는데 진짜 가느냐”라며 아쉬워했다....
[호텔소식] “호캉스로 코로나19로 지친 몸과 마음의 피로를 풀자” 특급호텔들 안심 설 패키지 상품 유혹 2021-01-26 17:30:07
건강과 행복이 가득하길 기원하며 워커힐 한우 구이 세트, 워커힐 HMR 설 선물세트, 워커힐 숙박권 등의 다채로운 경품이 마련되어 있다. 오는 2월 5일부터 14일까지 설 연휴 전후로 이용 가능하다. ◈코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔=코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 오는 2월 28일까지 ‘소 해피! 고...
[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
네 가지 생선구이 세트 등이 있다. 그랜드 델리 초이스 상품으로는 청계산 꿀 세트, 백명란젓 산양삼 세트, 홍삼절편과 견과, 홍삼청 등 지역 명품 특산물들이 포함된다. 와인, 위스키 등 인터컨티넨탈의 수석 소믈리에가 엄선한 최고급 주류도 소믈리에 셀렉션 상품을 통해 만날 수 있다. ◈반얀트리 클럽 앤 스파...