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[씨네마 브런치] 허영심이 만든 판타지…파인다이닝의 위선을 가감없이 드러내다 2023-05-11 18:14:22
즐거움으로 가득한 음식을 음미해 보는 것. 파인 다이닝이란 서비스를 찾는 이들이 원하는 판타지다. 요리사에게도 판타지가 있다. 번쩍거리는 고급 주방 기물과 최신식 요리 장비로 둘러싸인 주방에서 말 한마디면 목숨도 내어 줄 듯 헌신적인 스태프와 구하기 힘든 진귀한 식재료로 예술작품 같은 요리를 만들어내는 것....
JW메리어트 동대문 스퀘어 서울 "최고급 제철 식재료 엄선" 2023-04-25 16:25:15
음미할 수 있는 메뉴들로 구성한 ‘스프링 딜라이트’ 프로모션을 진행한다. 웨스턴 섹션에선 국내 제철 자재를 활용해 재해석한 각 나라의 메뉴들이 눈여겨볼 만하다. 비타민 A가 풍부한 봄동을 주재료로 주꾸미 갈릭 콩피를 얹어낸 봄동 시저 샐러드, 단맛과 부드러운 식감의 단새우를 활용한 중남미 대표 에피타이저...
'2시간 3만원' 코스에 2030 女 열광…두 달 치 예약 꽉 찼다 [현장+] 2023-04-13 09:03:57
음미했다. 단체 손님들도 큰소리로 대화하기보다 조용히 차를 마시는 것에 집중했고, 혼자 온 손님들도 각자의 방식으로 '차 코스'를 즐겼다. 특히 제일 마지막 코스에서 디저트 모양으로 제공되는 '고체형 차'는 이색적인 모양에 손님들의 눈길을 끌었다. 푸딩 같은 부드러운 식감에 입에서 살살 녹는...
팬엔터, '국민사형투표' 150억 제작 계약 2023-03-31 15:37:41
권음미 작가의 '꽃선비 열애사'는 배우 신예은, 려운, 강훈, 정건주가 열연을 펼치고 있다. 모든 고정관념을 타파한 하숙집 '객주 이화원'의 주인 윤단오와 비밀을 품은 하숙생 꽃선비 3인방, 네 명의 청춘이 만들어내는 '상큼 발칙한 미스터리 밀착 로맨스'로 2049 시청률 월화극 1위를 지키고...
소피텔 앰배서더 서울, 프랑스의 봄을 알리는 부활절 초콜릿 컬렉션 선봬 2023-03-31 12:00:05
진 창의적인 수제 초콜릿이다. 소피텔 앰배서더 서울 관계자는 “소피텔 앰배서더 서울의 스페셜 부활절 초콜릿 컬렉션은 일반적인 초콜릿의 의미를 넘어서 눈과 입이 즐거운 예술성을 보여준다”며 “프랑스 현지의 부활절 문화를 이해하며, 특별함이 녹아져 있는 초콜릿을 음미해보는 것을 추천한다”고 전했다.
'무인양품' 아트 디렉터가 꼽은 일본 토속 호텔들의 파워 [책마을] 2023-03-29 13:40:41
"잘 만들어진 호텔은 그 지역에 대한 최상의 해석이자, 음미된 풍토 그 자체"라는 게 켄야의 설명이다. 지역의 자연과 문화를 음미하고 해석한 뒤, 건축을 통해 이를 보여준다는 것이다. 일본 가고시마현에 있는 '덴쿠'가 그렇다. 3만 평에 이르는 넓은 땅에 목조 빌라 딱 다섯 개만 설치된 고급 리조트다. 각각의...
'꽃선비 열애사' 월화극 판도 바꾼다…강렬한 눈도장 2023-03-21 13:58:29
권음미 작가와 뛰어난 상상력의 김자현 작가의 장점이 어우러진 '단짠 대본'이 첫 장면부터 마지막 장면까지 시청자들을 쥐락펴락하며 몰입감을 이끌었다. '꽃선비 열애사'는 탈주한 폐세손 이설의 이야기로는 포문을 열며 강렬한 첫인상을, 발칙하고 신박한 소재인 고정관념을 타파한 조선의 게스트하우스...
‘꽃선비 열애사’ 본방 사수 유발 관전 포인트 공개…상큼 발칙 미스터리 밀착 로맨스 커밍쑨 2023-03-20 15:20:05
음미, 김자현 작가는 각자의 장기를 발휘, 첫 회부터 휘몰아치는 ‘단짠 서사’로 안방극장에 심쿵과 심쫄을 동시에 전한다. 뿐만 아니라 권음미, 김자현 작가는 로맨스와 미스터리라는, 각기 다른 분위기를 유연하게 엮어내며 진입장벽은 낮추고, 극성은 높인 남녀노소 취향 저격 퓨전 사극을 탄생시킬 전망이다. 둘....
좋은 향기는 추억의 잔상까지 소환한다 2023-03-16 18:08:40
사람이라면, 음미할 만한 문장들이다. 프레데릭 말 “언제나 당신답게” ‘향수 편집장(perfume publisher)’, ‘에디션 드 퍼퓸 프레데릭 말’ 창업자이자 조향사인 프레데릭 말은 자신을 이렇게 칭한다. 출판사 편집장이 작가, 편집자, 디자이너의 작업물을 최종 조율해 세상에 내놓듯 훌륭한 조향사의 결과물을 엄선해...
[비즈니스 인사이트] '사업을 접느냐 마느냐' 기로에서 생각할 다섯 가지 2023-03-12 19:14:38
송대관의 ‘해뜰날’ 가사를 음미해 본다. “안 되는 일 없단다. 노력하면은.” 어째 요즘 세대에게 먹히지 않을 것 같다. 세상에는 안 되는 게 쌔고 쌨기 때문이다. 쥐구멍에도 볕들 날 있다고 했지만, 안 되는 일을 쓸데없이 ‘노오력’으로 오기를 부리면 낭패만 본다. ‘오기가 쥐 잡는다’는 속담은 사업에도 적용할...