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서주현(서현), ‘한끼줍쇼’ 게스트 끝판왕…보기만 해도 기분 좋은 긍정 에너지 2018-01-18 08:30:38
맛보는 고들빼기김치를 비롯해 깊은 맛의 청국장, 각종 김치 등 정성이 가득한 맛에 한 그릇을 싹싹 비우고 두 번째 그릇도 맛있게 먹어 보는 이들을 흐뭇하게 했다. 무엇보다 집주인 부부의 러브 스토리, 인생 이야기를 귀 기울여 들으며 함께 화기애애한 시간을 보낸 후, “프라이 도와드릴까요?”, "밥은 제가...
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[한경·네이버 FARM] 연 매출 40억원… 약콩으로 정선 농가 '돈 걱정' 없앤 간장아저씨 2017-11-30 14:34:42
키우는 더덕과 산나물 상품도 생각 중이에요. 정선의 고들빼기, 달래 이런 작물들이 아주 좋거든요.”▷계약 재배를 늘리면 농가 관리가 어려워지지 않습니까.“제가 30년 동안 해온 게 그 일이지요. 저 집은 사주고, 이 집은 안 사주면 불만이 생기거든요. 그런데 우리는 품질이 담보가 돼야 하니까 요구해야 할...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-10-17 15:00:02
소개" 171017-0415 경제-0416 11:00 농진청, 노화방지에 좋은 '고들빼기 발효차' 개발 171017-0419 경제-0418 11:00 전북 김제서 '제1회 국제종자박람회' 개최 171017-0420 경제-0419 11:00 "아마존·알리바바와 연결"…삼성전자, 중소기업 판로개척 지원 171017-0421 경제-0420 11:00 양식개발한 붉바리...
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[주요 기사 2차 메모](17일ㆍ화) 2017-10-17 14:00:01
농진청, 노화방지에 좋은 '고들빼기 발효차' 개발(송고) [ITㆍ과학] - 리니지 형제 '날았다'…엔씨소프트ㆍ넷마블 3분기 승승장구(송고) [의료ㆍ건강] - 암 환자 144만명 작년 6조 썼다…노인진료비 1인 400만원(송고) - 질병관리본부 "10월 수두ㆍ유행성이하선염 유행…주의해야"(송고) - 류영진 "먹거리...
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농진청, 노화방지에 좋은 '고들빼기 발효차' 개발 2017-10-17 11:00:00
쓴맛이 감소했다고 농진청은 설명했다. 농진청은 발효차를 활용해 동물실험을 한 결과, 면역 기능 개선 효과가 있는 것으로 확인했다고 전했다. 항당뇨 활성도 23% 증가했다. 농진청은 고들빼기 발효차에 대해 특허 등록을 마쳤으며 향후 고들빼기를 식·의약 소재로 활용하기 위한 연구를 지속할 계획이다. shine@yna.co.kr...
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부귀농협 마이산김치, (사)한국전문기자협회 주관 ‘전통식품-전통김치전문’ 부문 소비자만족 1위 선정 2017-07-26 16:08:18
포기김치, 묵은지, 동치미, 고들빼기, 열무김치, 깍두기, 백김치, 총각김치, 갓김치, 나박물김치, 파김치, 오이소박이, 깻잎김치 등 10여종의 다양한 김치를 생산하고 있다. 설립 25주년을 맞은 부귀농협 마이산김치 공장은 100% 국내산 재료를 사용하는데 특히 진안산 배추와 고춧가루를 사용해 농민들에게 안정적인...
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[한경·네이버 FARM] "흙 필요없어요" 영양수로 키운 채소…병원 속 '식물 공장' 오박사 2017-06-15 19:39:59
수 있다. 고들빼기를 예로 들면 특정 기온과 습도, 일조량에서 고들빼기 안의 아미노산이 가장 많이 생성된다. ”▷그 대신 비싸지 않나.“아직 많이 비싸다. 상추 기준으로 유기농 로컬푸드라고 나오는 게 ㎏당 8000~9000원이면, 우리 채소는 1만5000원이다. 재배할 때 돈이 많이 든다. 우선 전기요금이 평당...
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수요미식회 김밥, 써니 "과거에는 비싸서 부잣집 자녀들만 김밥 먹어" 2016-04-07 18:10:36
“밑반찬으로는 파김지, 젓갈, 무말랭이, 고들빼기 등 을 좋아한다”고 밝혀 패널들을 놀라게 했다는 후문이다. 이날 방송에서는 김밥이 과거에는 귀했으나 요즘에는 흔히 먹을 수 있는 음식으로 탈바꿈하게 된 배경이 소개됐다. 또한 대한민국에 천원 김밥집이 넘쳐나게 된 이유에서, 김밥을 단돈 천원에 팔 수 있었던...
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선물하기 좋은 전주찬방의 유기농 김치 2015-12-11 16:31:50
아니라 전라도 김치인 파김치 고들빼기김치 갓김치 등 다양한 김치를 담가 협력 업체를 통해 전 세계 20여개 나라에 수출을 하고 있다. 전주찬방 김치는 주로 입소문을 타고 온라인에서도 많이 판매되는데, 특히 도시에 나가있는 자녀에게 부모가 보내주거나 반대로 도시에 있는 자녀가 고향의 나이 드신 부모님께 선물하는...
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[노규수의 현대문화평설] 자연에서 만나는 풀과 꽃들이 모두 약이다 2015-04-16 13:17:34
널려 있다. 고들빼기, 방가지똥, 부추, 솔거지, 무릇, 개비름, 원추리, 참나물, 솜대, 바위솔, 번행초, 돌나물, 닭의장풀, 짚신나물, 쇠뜨기, 꿀풀, 뱀딸기, 까마중, 수염가래꽃, 예덕나무, 참빗살나무 등이 모두 항암작용을 하는 약초들이다. 그런 약초들을 넣어 백초(百草) 비빔밥을 만들면 어떨까. 그런 꽃들을 넣어...
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