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"만두에서 짬뽕맛이"…해태제과 '고향만두 면교자' 출시 2023-01-16 10:07:49
피 만두보다는 두껍지만 기존 고향만두보다는 얇아 씹었을 때 중국의 면 식감을 그대로 느낄 수 있다. 면 고유의 색상도 살렸다. 짬뽕만두의 경우 천연 강황 가루를 사용해 노란 짬뽕면 색을 구현했다. 야채, 돼지고기, 오징어 등 면 요리의 건더기는 만두소에 넣었다. 짬뽕 면교자는 매운 국물 맛과 불맛을 살린 소스를...
[단독] 장바구니 물가 또 들썩대자…정부, 설 앞두고 식품회사 대거 소집 2023-01-06 17:17:38
빙그레 투게더 아이스크림, 해태제과 고향만두 등 전방위로 가격인상이 이뤄졌다. ‘물가 방파제’를 자처해온 대형마트 자체브랜드(PB)도 인상 대열에 합류한다. 이마트는 조만간 '노브랜드'와 '피코크' 일부 가격을 10% 내외 인상할 계획이다. 지난해 가격 인상을 자제해왔던 SPC삼립마저 양산빵 값...
'봉쇄' 견딘 민중에 보낸 헌사…中매체 올해 결산영상 반향 2022-12-30 15:26:41
되자 울음을 터트리는 독거노인, 만두를 사기 위해 집을 나섰다가 방역요원들에게 구타를 당한 사람 등 봉쇄 지역 주민들의 고통이 영상을 채웠다. 또 봉쇄 당시 상하이 시민이 방역 요원에게 집안의 노인을 살려야 한다며 자동 심장충격기(AED)를 달라고 호소하는 모습, 모친이 위독한데도 봉쇄 때문에 고향에 돌아갈 수...
독일 피란 우크라 소녀 "함께 한글배우던 친구들 살아있을까요" 2022-06-30 15:46:33
리디아(16)는 29일(현지시간) 고향에 남아있을 친구들과 친지들 걱정에 눈물을 글썽였다. 리디아는 "전쟁 전 우크라이나에서는 한류가 점점 더 인기를 얻고 있었고, 친구들은 너도나도 한글과 한국문화를 배우려고 했다"면서 "나보다 잘하는 친구들도 많았는데 이제는 일부는 피란을 왔고, 일부는 하르키우의 방공호에 남아...
루이비통 꽃비빔밥, 구찌 버거…"이제 먹는 것도 패션" 2022-06-09 16:58:38
메뉴인 ‘에밀리아 버거’는 셰프의 고향인 이탈리아 에밀리아-로마냐의 이름에서 따왔다. 패티는 치아니나 고기와 코텍리노 소시지로 만든 뒤 파마지아노 레지아노, 그린 소스, 파슬리, 앤초비, 카퍼, 발사믹 식초 등으로 맛을 냈다. 분명 미국식 버거의 맛을 기대했는데 이탈리안 식재료의 황홀한 풍미가 넘쳐흘렀다....
오뚜기 약진…냉동만두 '2위 쟁탈전' 치열 2022-03-14 17:28:19
만두를 앞세워 지난해 9월 4.9%(6위)에 그쳤던 구매경험도를 10.3%(4위)까지 끌어올려 고향만두를 주력 제품으로 밀고 있는 3위 해태제과(12.4%)를 턱밑까지 쫓아왔다. 이마트 PB만두도 꿈틀거리고 있다. 지난달 구매경험도는 7.2%로 5위 동원F&B(8.0%)와의 격차를 0.8%포인트 차이로 좁혔다. 이마트 PB만두의 최근 1년간...
쿠캣, 신제품 '다시다 떡볶이' 출시…CJ제일제당과 협업 2022-03-07 17:16:48
'고향의 맛'이란 별칭으로 국내 조미료 시장을 평정한 CJ제일제당의 대표상품 다시다를 더한 제품이다. 학교 앞 분식집 떡볶이처럼 정겹고 자꾸만 손이 가는 진한 감칠맛이 특징이다. 요리에 한우와 천일염의 깊고 풍부한 맛을 더해주는 다시다 골드 쇠고기가 쫄깃한 떡, 고소한 사각어묵, 매콤달콤한 양념 등과...
설특집 ‘갓파더’, 연휴 끝 아쉬움 달랜 3팀 3색 에피소드…시청률도 상승세 최고 3.7% 기록 2022-02-03 08:20:11
꼬치 만들기부터 고추냉이 만두를 먹는 복불복 게임까지. 최환희(지플랫)는 KCM과 그의 친 누나 그리고 사촌들과 장난을 치며 웃음꽃을 피웠다. 최환희(지플랫)는 KCM과 그의 친 누나에게 세배를 하며 고마움을 표시했다. 이후 이들에게 친 할머니의 세뱃돈까지 전해줘 감동을 더했다. 제작진과의 인터뷰를 통해 그는...
1천300만명 13일째 봉쇄에 임계점…중국 '제로 코로나' 시험대 2022-01-04 10:24:27
한 아파트 단지에서 방역요원들이 만두를 사 귀가하던 주민을 집단폭행하는 사건이 벌어지기도 했다. 논란이 일자 당국은 방역요원들에게 구류 7일 조치를 내리고, 벌금 200위안(약 3만7천원)을 부과했다. 시안을 탈출하려다 당국에 적발되는 사례도 잇따랐다. 한 남성은 친링산맥 일대 100㎞를 걸어 타지역으로 넘어가려다...
"간식으로 먹는 냉동만두에 한 끼 식사 수준 지방·나트륨" 2021-12-02 12:00:18
김치만두는 3.8개(150g)를 먹을 때 하루 나트륨 기준치의 35% 수준을 섭취하게 된다. 소비자원은 "이는 한 끼 식사에 맞먹는 수준으로, 섭취할 때 간장 등 소스류 사용을 줄이는 등의 주의가 필요하다"고 밝혔다. 6개 제품은 표시된 영양성분량과 실제 측정값 차이가 허용오차 범위를 넘어 개선이 필요한 것으로 지적됐다....